Sherriff's Bowmore Casks 1957 Islay

September 17, 2014
by Peter Krause
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Die neuen Termine (Tastings und Events) – ständig aktualisiert

Hier findet Ihr unsere kommenden Veranstaltungen (stets offen für jeden), zu denen wir Euch herzlich einladen – * bedeutet ‘Gutschein einlösbar’; Jetzt schon anmelden, um

Ente Laptop Hipster Duck

September 11, 2014
by Peter Krause
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The Duck Breeder keeps on amazing us – New Bottlings by Whisky-Fässle

Our friend Jens Unterweger allowed me to sample his latest releases. This really nice, knowledgeable and ‘down to earth’ guy has had a good hand in choosing amazing

logo hepburn's choice

August 17, 2014
by Peter Krause
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Review: More New Hepburn’s Choice Bottlings

Without further ado, we just tasted the latest Single Cask releases of the new Indie-bottler Hepburn’s Choice (Laing Brothers). For older bottlings and information, click here and here.

München bei Nacht

August 16, 2014
by Peter Krause
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slowdrink-Event: Whisky-Walk ‘Spirituelles München’

… Monster Malt-Tour durch Münchens kultigste Ecken – absolutes Highlight: Whisky Walk: Spirituelles München (Do., 09. Oktober 2014) –> High-End Whisky-Tasting mit Malt Maniac Pit Krause und Kult-Guide Rainer Blumer, der uns an besondere Orte führen wird, an denen wir … Continue reading

Rock n Roll forever

August 14, 2014
by Peter Krause
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slowdrink-Event: Monster Malts und Rockabilly unplugged im Weinberg hoch über Regensburg – jetzt anmelden!

Unsere besten und ältesten Events sind die für jeden offenen Clubtastings – und nach dem genialen Käse-Tasting im Frühjahr gehen wir einmal wieder ins Freie. Nur edelste Whiskys sind

whisky warehouse slowdrink

August 12, 2014
by Peter Krause
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slowdrink goes Donauwörth: Spitzenwhisky und Raritäten im Seminar (mit Dinner) am 11. Oktober

Auf geht’s zum zweiten Whisky-Event in Schwaben – wir haben für die örtlich ansässigen ‘Slowdrinker’ wieder ein richtig rares und feines Lineup mit neun Spitzenwhiskys zusammengestellt, dazu Fine Food

littlemill holy crab preview

June 28, 2014
by Peter Krause
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Review: Great New Archives Bottlings (Bunnahabhain 1990, Glen Keith 1992, Glen Spey 1988 and three Littlemill from 1988, 1989 and 1990)

Hooorrraaayy – our friends from the Netherlands have just released their new bottlings. These new Samoan fishes and crabs left me impressed like Robben, I have to admit. Let me share my quick tasting notes

besonderes Geschenk Männer Whisky Seminar Tasting

June 20, 2014
by Peter Krause
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Ob Junggesellenabschied, Geburtstag oder Weihnachtsfeier – ein Tasting als besonderes Geschenk

In letzter Zeit erfreuen sich unsere Verkostungen auch bei oben genannten Feiern großer Beliebtheit. Ganz nach Ihren Wünschen stellen wir Ihnen die Welt der Edelspirits auf

Bavarian Duck

May 12, 2014
by Peter Krause
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Whiskyfässle-Review: Miltonduff 1995 and Ledaig 2005

Whenever Jens Unterweger announces new bottlings to come I wonder which ducks the bottles will show. I have made the suggestion “roasted” or “SM” already, hopefully

Rum Schatzkiste

April 15, 2014
by Peter Krause
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R(h)um-Tasting in München: Piraten-Frühling mit 13 Spitzendrinks

Idee: Verkostung elf feinster Premium-Rums (pur) und zwei Cocktails (mixed) im passenden Ambiente einer Havana-Bar!

Münchener Trambahn

April 15, 2014
by Peter Krause
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Dram in a Tram III. – historische Straßenbahnfahrt mit Whisky-Verkostung

… Whisky in einer historischen Straßenbahn mit Tour – absolutes Highlight: Dram in a Tram II. (Sa., 03. Mai 2014) –> High-End Whisky-Tasting bei einer Straßenbahntour durch München <–

Hier klicken für Infos

April 6, 2014
by Peter Krause
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Premium-Drams beim Austrian Whisky Festival (Master Class mit Pit)

Auch dieses jahr sind wir wieder beim Austrian Whisky & Spirits Festival dabei, welches diesmal zweitägig vom Freitag. den 25. bis Samstag, den 26. April in Linz

whisky und käse

March 9, 2014
by Peter Krause
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slowdrink-Event: Monster Malts n’ Fine Cheese am 29. März in Regensburg

Schon lange wollte ich tolle Whiskys mit Käse kombinieren, und nun hat sich Käseexpertin Brigitte Griesbeck von der Käsewiese für einen Abend mit uns gewinnen

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March 7, 2014
by Peter Krause
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A new Blockbuster: Hepburn’s Choice

In times of crazy whisky prices we need affordable and good daily drams. If this is what you are looking for, the following series called Hepburn’s Choice is hard to beat

Glen Keith Tasting Fellows

March 6, 2014
by Peter Krause
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Whisky from next door: Tasting Fellows (Independent Bottler)

When I learnt about this project, I loved it from the start. A group of friends decided to bottle their own – hence the name “Tasting Fellows“. As you might know, it

g_logo_ziegler_feine_kost

March 5, 2014
by Peter Krause
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Tasting: Summer-Jamboree vor dem Vatertag (28. Mai bei Ziegler – Feine Kost) – meine Whisky-, Rum- und Cognac-Specials

Wir haben in den Sommer verschoben – wer da nicht dabei ist, insbesondere zu diesem fairen Preis, dem ist nicht mehr zu helfen. Pit holt zehn seiner ganz besonderen Flaschen aus seiner Kollektion, um sie

first editions single malt range

January 6, 2014
by Peter Krause
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Review: New First Editions Bottlings

Andrew Laing’s new bottlings have sat on my shelf for a while, now let’s taste them. I went through the releaes twice. Overall, the quality is good and some

Samoan Fish

January 6, 2014
by Peter Krause
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Review: New Archive Bottlings (fishes n’ stuff)

Due to a lot of tastings we held in the last months, the time for notes didn’t present itself. However, I keep my tasting book anyway and sometimes manage to

Donauwörth whisky whiskey slowdrink

October 23, 2013
by Peter Krause
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slowdrink goes Donauwörth: Fine and Rare Drams in der Wunderbar am 07. Dezember

Ein Hammer-Auftakt in Schwaben – wir wollen uns hier mit den örtlich ansässigen ‘Slowdrinkern’ so ca. zweimal im Jahr etwas Besonderes gönnen: Begonnen wird mit einem Whisky-Dinner vom Feinsten.

got rum rhum

October 22, 2013
by Peter Krause
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R(h)um-Tasting in München: Piraten-Advent mit 12 Spitzentropfen

Idee: Verkostung zehn feinster Premium-Rums (pur) und zwei Cocktails (mixed) im passenden Ambiente einer Havana-Bar!

October 15, 2013
by Peter Krause
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slowdrink-Event: Beauty and the Beast II (Ardbeg meets Glenmorangie)

Idee: Wir feiern mit Euch in einer Premium-Verkostung mit weit über 10 Drams die Whiskys der Top-Brennereien Ardbeg und Glenmorangie. Gnadenlos! Vertikal! Highlights: Ardbeg 1974 Douglas Laing OMC (Wert ca. 1000.-) Glenmorangie 1971 OB Dark Sherry Premiere der neuen Glenmorangie … Continue reading

Logo Whisky Weekend Salburg Verkostung Seminar

August 31, 2013
by Peter Krause
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Messe: Whisky Weekend in Salzburg (5./6. Oktober 2013)

Unser irischer Freund Brian O’Connor veranstaltet eine interessante Whiskymesse in den Kavernen in Salzburg, die sich auch für Grenzgänger aus Deutschland

Whisky Fest Biberach 2013

August 31, 2013
by Peter Krause
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Messe / Verkostung: Whiskyfest Biberach (inkl. unserem Raritätentasting) am 05. Oktober 2013

Wer eine kleine – aber feine – Whiskymesse mit viel persönlichem Kontakt erleben will, bei der es auch kulinarisch zünftig zugeht, muss nach Biberach kommen.

GlenGlassaugh Massandra series Collection

August 31, 2013
by Peter Krause
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Review: Glenglassaugh Massandra Collection

Glenglassaugh from way back, always a treat. I wanted to try the Massandra Collection (more information here and there – and there are even some videos about

sorry, no picture yet

August 25, 2013
by Peter Krause
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Review: New Whisky-Fässle Bottlings (Glen Keith, Bowmore, Tamdhu, Auchroisk, Bunnahabhain, Clynelish)

Our friend Jens Unterweger has proven time and again that he has a fine nose for finding the best cask out of a series. Did he do it again? Read my review here:

summer_jamboree

August 7, 2013
by Peter Krause
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Diesen Donnerstag Sommertasting: Whisky n’ Rum Summer Jamboree – noch dabei sein!

Wir rocken den Sommer bei ‘Ziegler – Feine Kost’ mit zehn tollen Whiskys, Rums, Schokolade und mehr – Spontan noch dabei sein am Donnerstag, den 8. August

DSC08088 sehr klein

August 7, 2013
by Peter Krause
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Inseln, Salz und Torf: slowdrink-Event am 14. 9. – jetzt anmelden!

Am Samstag, den 14. September gibt es wieder das halbjährliche Highlight in Regensburg, unser slowdrink-Event (offen für jeden). Motto diesmal: Inseln, Salz und Torf auf

München Whisky Single Malt Verkostung

August 7, 2013
by Peter Krause
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Whisky-Seminar in München (29. 9.) – A World of Whisky (moderiert von Malt Maniac Pit Krause)

Bei diesem Tasting erwarten Sie zehn ausgesuchte Top-Whiskys verschiedenen Alters, unterschiedlicher Fassreifung und Herkunft (Schwerpunkt Schottland), die Ihnen Whiskyexperte Pit

Riesling is King

August 7, 2013
by Peter Krause
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Der Riesling-Himmel – deutschsprachige Top-Weine (auf Wunsch mit Seafood-Dinner) am Sa., 12.10.2013

Alles Riesling … und keine Angst vor großen Weinen: Christian Thoma und Pit Krause führen Euch durch einen gemütlichen Abend im Zeichen des Rieslings

Samoan Fish

July 23, 2013
by Peter Krause
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Archives: New Bottlings (Fishes of Samoa) Reviewed – Tormore, Bunnahabhain, Glenfarclas)

On such a hot day it is time for fish – let’s try the long expected new series by our friends at whiskybase.com / Archives called ‘The Fishes of Samoa’ with their beautiful labels:

sorry, not photo of bottle

July 23, 2013
by Peter Krause
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New Maltman Releases: Mortlach 22 y.o., Glenrothes 18 y.o., Arran 16 y.o. and a Ledaig cask sample

After a while, I am back for tasting sessions because my health really improved and my “system” is tuned again. So let’s start out with the new Maltman bottlings, which could convince recently. I hope you enjoy these reviews and … Continue reading

Grapes meet Grill

June 13, 2013
by Peter Krause
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slowdrink-Event: Wine and BBQ (mit Pit Krause und Christoph Hauser)

Idee: Genussabend mit Spitzenweinen im direkten Vergleich (ggf. mehr, viele mit Höchstbewertungen, wie z.B. 100 Parker-Punkten) und feinen Genüssen vom Grill (mit Kultkoch Christoph Hauser)

Pit Krause beim BR 3

June 10, 2013
by Peter Krause
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TV: Pit visited ‘Wir in Bayern’ with some nice bottles

Check out the show if you missed it on April 23rd, it was great fun to introduce new people to whisky. Thanks to the friendly BR-Team for their support.

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May 12, 2013
by Peter Krause
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Slowdrink-Whiskyabend bei Munich Spirits – Fine Old Drams in Fassstärke

Bitte klickt auf folgenden Link zum Einladungs-pdf (am 6. Juni): Einladung Juni 2013 Munich Spirits and slowdrink

Wooden Crate of Whisky Box

April 7, 2013
by Peter Krause
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slowdrink-Event: Zehn Jahre Regensburger Whisky- und Weinclub – Whisky meets Peru

 Idee: Premium-Verkostung zu unserem zehnjährigen Jubiläum mit 12 (!!) besonderen Whiskys und Drinks – Whisky meets Peru! Dazu lernen wir dieses kulinarisch höchst interessante Land näher kennen, u.a. mit einem authentischen Snack-Buffet unserer Gastgeber.

got rum rhum

March 21, 2013
by Peter Krause
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R(h)um-Tasting in München: Tastes of the Caribbean and South America

Idee: Verkostung feinster Premium-Rums (pur) und Cocktails (mixed) mit südamerikanischer Live-Musik im passenden Ambiente einer Havana-Bar!

Storm in Glass

January 13, 2013
by Peter Krause
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Whiskyseminar ‘A World of Whisky’ (1. Februar in Regensburg)

A World of Whisky Zielgruppe: Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen (sehr gute Tropfen, für jeden etwas dabei) Zeit/Ort: Freitag, 1. Februar 2013 um 20:00 Uhr in

Ardbeg wants you Tasting

January 13, 2013
by Peter Krause
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slowdrink-Event: Highend-Whiskytasting und Dinner ‘Beauty and the Beast’ – Best of Ardbeg and Glenmorangie (1970ies bis heute & Premiere der neuen Abfüllung ‘Ealanta’)

                                          Idee: Premium-Verkostung mit 13 (!!) besonderen und exklusiven Whiskys der Top-Brennereien Ardbeg und Glenmorangie (inkl. Premiere der neuen Private Edition ‘Ealanta’ und drei Ardbeg/Glenmorangie aus den 1970ies, eine davon im Wert von über 1.400 Euro!). Dazu kocht … Continue reading

got rum rhum

January 12, 2013
by Peter Krause
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Premium-R(h)um-Tasting: A Pirate’s Paradise

Idee: Verkostung feinster Premium-Rums (pur) und Cocktails (mixed) – do it like a pirate! Erkennt das Potenzial dieser stets in der Beliebtheit steigenden Spirituose, die leider immer noch unterschätzt wird. Für unsere

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January 10, 2013
by Peter Krause
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Seminar ‘Whisky erleben und verstehen’ (8. Februar in Waldkirchen bei Passau)

Whisky erleben und verstehen Zielgruppe: Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen (sehr gute Tropfen, für jeden etwas dabei) Zeit/Ort: Freitag, 8. Februar 2013 um 19:30 Uhr in

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December 25, 2012
by Peter Krause
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Merry Christmas with five Drams

As a Christmas warm-up, I could try some nice drams yesterday. I simply browsed through the sample cabinet and picked up some whiskies I was in the mood for, so

Bowmore in storm from poster

November 26, 2012
by Peter Krause
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Review: A 23 y.o. Bowmore from 1989 (Sherry Cask)

What a cool label and what an enticing colour this new Agency bottling has! I was very curious to try this 23 y.o. sherried Bowmore a week ago. Since then it received

Laphroaig Distillery

November 25, 2012
by Peter Krause
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Review: Laphroaig 17 y.o. ‘Fights’ from 1995

Laphroaig is one of the most reliable distilleries. When it comes to Bourbon cask Laph, I never had a real letdown so far. Today I am having a medium-aged

Bunnahabhain Distillery small

November 23, 2012
by Peter Krause
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Review: An Austrian Bunnie from 1991

Austria has proven to be whisky-savvy many times. This rings true once again in the case of the Single Cask Collection, Austria’s independent bottler. They

Bunnahabhain Distillery small

November 10, 2012
by Peter Krause
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Review: Three recent Bunnahabhain

Long time no hear … we had a lot of tastings and media events going on, and then a virus hit the whole family and my nose. Well, what can you do …? Now I am back at the tasting … Continue reading