Bestell-Link (The Cursed Danube Doubloon):
https://goo.gl/forms/zbTEjlPkz9ku4vs13
Der Erfolg der ersten vier X-Mas-Rums – die ‚Pirates of the Danubian I. – IV. – ruthlessly robbed from several ships‘ hat uns völlig begeistert aber auch überrascht, weshalb nicht jeder immer seine Beute bekam. Gerade 2017 wurden im Nachgang auch noch viele Flaschen gewünscht, die Nachfrage war riesig.
Deshalb legen wir gerne nach – und eines verspreche ich bei meiner Piratenehre und dem Kodex: die 2018er Cuvée – diesmal aus Single Casks – ist ein weiterer großer Wurf, aber dabei gehen wir neue Wege. Holt ihn Euch!
!! Diese neue Version 2018 kann jetzt geordert werden !!
(Deadline: 14. Oktober)
Fakten zum neuen Rum-Style vorab:
Verkostungsnotiz:
Vollmundig, unaufdringliche echte Süße (ohne jegliche Zuckerzugabe), Myriaden an Früchten und Gewürzen (gegrillte Ananas, Mango, Kokos, Sternfrucht, Sultanine, Dosenbirne, Dattel, Madagaskar-Vanille, Nelke, Tonkabohne, Früchtetee), Tabak und Humidor, Nocino, Muskatnuss, Kiefernzapfen, Nussschnecke, Darjeeling, Big Red-Kaugummi, Mojito-Minze, Edellakritz, Amaretto, Marzipan, Ahornsirup, Manuka-Honig, Kakao- und Kaffeebohnen, weiße Zuckergebäckglasur, Eiche, Lindenblüte, Crème-Brûlée-Schmelz bei maritimer Frische) – ein südamerikanischer Rum ohne eine Spur langweiliger Trivialität, sauber, zugänglich, hell und klar in seiner Gesamtnote, dennoch komplex ohne Ende. Verwirrend gut, endloser Abgang, gefährlich süffig. Ein ‚Everybody’s Darling‘ für höchste Ansprüche. Eben für jeden am Weihnachtstisch.
Neue Wege – die Idee und ihre Geschichte:
Aus einem Experiment wurde eine schöne Tradition in vielen Familien und der internationalen Rum-Community, so kann man in Kürze die Erfolgsgeschichte unseres Weihnachtsrums zusammenfassen. Trotz seines humoristischen Labels will dieser Rum höchsten Ansprüchen genügen. Das ganze Jahr jagen wir weltweit nach verwendbarer ‚Beute‘ für diese Abfüllung, um ein Optimum an Ausdruck und Trinkigkeit zu erzielen.
Da die Vorgänger sehr hart und esterlastig waren (Zitat: „Sadismus im Glas, aber doch immer wieder schön“), wollten wir für heuer noch höhere Qualität bei größter Zugänglichkeit erreichen, die sowohl den absoluten Kenner als auch den Neuling mitnimmt.
Bisher haben wir die besten karibischen Destillate aus Pot Stills – auch uralte Raritäten – geblended zu einem sehr dreckigen Piraten-Navy-Cuvée (mit einigen Jamaica-, Guyana- und Grand Arome-Anteilen) aus dem Islay-Whiskyfass. In Teilen ändert sich das 2018:
Nun konnten wir Donau-Freibeuter Topstoff der Brennerei Varela rauben. Diese Rums gefielen allen Tasting-Teilnehmern und gewannen so manche Verkostung. Komplex, mit Aussage und einfach wunderschön karibisch-weich. Daher war dies die Selection 2018 – perfekt für den Experten und Genießer bis hin zur Oma am Weihnachtstisch. Exzellente Qualität ohne spaltende Tendenzen.
Und da wir wissen, dass Ihr das Besondere zu schätzen wisst und bei so etwas Feinem mitgeht, haben wir zugeschlagen. Durch unsere Kontakte und Pits Erfahrungen als Blend-Master und Juryverkoster sind wir nah dran – und konnten beste Ware auswählen. Für den aufgerufenen Preis ein absoluter Hammer.
Schlagt hier zu! Ich bin überzeugt davon, dass Ihr es sonst bereut, wenn er Euch von dritter Seite einmal ins Glas kommt und Ihr dann keinen in der Kajüte habt.