Slowdrink.de zum Verschenken

Suchen Sie das ideale Geschenk – nicht nur für Männer, den Chef, für ein Paar, für jemanden, der schon alles hat? Etwas Besonderes mit Niveau und Spaß? Für Genießer?

Bei www.slowdrink.de sind Sie richtig:

Verschenken (oder wünschen) Sie (sich) doch Folgendes:

– einen schön gestalteten Gutschein für eine Whisky-Verkostung bei Europas Nummer 1 in Sachen Tastings (besonders gern mit Samples als Vorfreude gernommen)

– Teilnahme an einem ‘slowdrink.de-Event’ (Weinverkostung, Spirituosen-Seminar, etc.)

– Samples / Proben feiner Whiskys und Spirituosen (auch in Kombination mit anderen Präsenten) etc.

– Jahrgangs-Whisky / Jubiläums-Whisky oder Cognac / Armagnac /Grappa / Rum / Wein etc.

– einen Junggesellenabschied /Junggesellinnenabschied (Stag Night / Hen’s Night) mit edler Whisky- oder Spirituosenbegleitung

– ein Whiskydinner / Spirituosendinner

– Hochzeitsveranstaltungen, wie Brautstehlen / Brautentführung oder andere Möglichkeiten

– einen flüssigen Adventskalender mit Whisky- oder Spirituosen-Samples

– eine personalisierte Flasche (Inhalt und Form nach Wunsch)

– ein Tasting-Set (Pipetten, passendes Glas, Miniaturflaschen, Mini-Trichter, Kuli und Notizzettel in nettem Set)

– Abfüllung oder Fass (Whisky, etc.) vom Geburtsdatum / Geburtstag / eigenen Jahrgang

– Tasting beim Personalausflug / Betriebsfeier / Weihnachtsfeier

– weitere Dinge aus diesem Bereich auf Anfrage

Wir freuen uns, Ihnen ein besonderes Geschenk zukommen zu lassen, das ein echtes Erlebnis darstellt. Mailen Sie uns einfach unter:

info@slowdrink.de

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Balmenach 22 y.o. / 1988 SMWS 48.24, Refill Bourbon Hogshead, 49,3%

Comment: Very fruity (green apples, pineapple, lemon zest) and mature in the nose, kept at bay by some spice (white pepper) and wonderful white oak influences (vanilla, caramel, wood, charcoal). On the palate it bursts even more with  fruits (local and tropical) and displays a honey-infused sweetness, herbs and roses in addition – this has really been stored in a good Bourbon cask (refill?). No water needed, but this is a swimmer indeed.

Score: 89+

Glenturret 22 y.o. / 1988 SMWS 16.30, 2nd-fill Bourbon Hogshead, 51,6%

Comment: Highly unusual, not to say weird in the nose, but not at all unpleasant. Cheese roll with pickle, berry liqueur, Amarena cherry sauce from Italy (Maraschino and Morello), heather, dandelions, moss, creme brulee, honey, white dessert wine (Riesling Auslese or Passito), wet socks after a walk in the woods. The palate is a tightly-knit mix of the notes above, concentrating on moss, berries and wine, but also wonderfully mineral. Awesome, seems older than 22 years. What a cristalline fruitiness that resembles dextrose! No water, please! The finish juggles with all these aromas at great length. This ranks among the best Glenturrets I had. It has a unique character, perfect maturity and a satisfying taste that makes you beg for another glass. STUNNER!

Score: 91

Glenrothes 20 y.o. / 1990 SMWS 30.63, Refill Sherry Butt, 55,8%

Comment: Sweet and christmas-cakey (or the German ‚Christstollen mit Marzipan‘). Tea, peat and Sherry, lots of raisins (too dominating), plums, maraschino cherries, orange zest, rubber, sugared nuts and marzipan complete the nose – this is perfect for the advent or X-mas coffee table. Later some tobacco and figs emerge from the glass. The sweetness in the mouth is overwhelming and a bit monodimensional (raisins again), but we have a long finish on the same notes and noble rot on dark grapes. Unfortunately, the palate couldn’t hold the promises of the nose. Not bad, but you have to like the rubber-raisiny Sherry profile mainly on primary notes, which can be really persistent.

Score: 86

Glen Albyn 31 y.o. / 1979 SMWS 69.14, Refill Sherry Butt, 56,3%

Comment: Herbal at first, licorice and honey, loads of flowers, lemons, orange peel, plums, kraut salad with black cumin, Sushi roll in Nori, whiffs of peat, old gardening earth, Chinese roasted duck and kola nut. A little water helps opening the complex elixir. Slightly dry arrival on the palate, rather light, oak, flowers, gentle peat, honey and herbs lead into an earthy finish with echoes of the nose and some ginger. The nose was better than the rest. Nevertheless, this is an enjoyable dram in the classic light but complex style without lots of ‚in-your-face‘ wood influence.

Score: 88+

If you look for the maximum value for your buck, C & S Drams should be one of your choices. Our friend Andrea Caminneci (now Keeper of the Quaich) and his partners don’t like to do the  chicken dance, create fancy labels and work on coffin bottle outfits, they rather bottle quality whisky for a fair price to trade and consumer. This might be the very reason why every series is sold out within hours at this importer. Consequently, Andrea also doesn’t send out samples, his stuff speaks for itself. Find out more here:

http://www.wein-and-spirit-partner.de/was/modules/smartpartner/partner.php?id=11

However, on our trip to Scotland, I had the privilege to try four new Single Malts that will hit the market in a week or two. And hush, I could also sample some bottlings to come…keep an eye out for those too, esp. the Mortlach). Here are my first two reviews, the others will follow:

Bladnoch 21 y.o., C & S Dram Senior, 26.1.1990, Bourbon Cask 30009, 59,7%

Nose: Typical Lowland style (lemons, grass, vanilla, some tropical fruit like passion fruit), seemingly younger at first, heather, haystack, dried flower bouquet, honey, liquorice, white pepper and a slightly bitter touch of white oak.

Palate: This needs water; it even stood up to the Laphroaig, so this Lowlander is no wimp at all; great creaminess;

Andrea with his finest Drams

Finish: Long and soothing.

Score: 88

Comment: A typical Lowlander with the power of an Islay Malt, maybe therefore not ideal as a starting dram.

Laphroaig 1998 – 2011, 13 y.o., C & S Dram, Sherry Butt, 64,4%

Nose: This one screams BREAKFAST BACON! Alongside we have typical Laphroaig and sulphury notes, the sherry is present but doesn’t produce the blue cheese aroma like other bottlings of that kind.

Palate: Full on, seaweed and algae, very maritime, peat and iodine in a lovely combo, accompanied by subtle sherry waves. Did I mention bacon?

Finish: Lovely, brutal, eternal and complex – the sulphur of children’s guns (red stripe) appears and fits the sherry, peat and iodine mix in their sea-laden context.

Score: 91

Comment: Many Laphroaigs of that time are a bit identical to each other (but always high quality). This one really stands out from the crowd with its power and character. Never did I have such an English breakfast on peat before. Not even the Regensburger Lagavulin is close to this in terms of bacon. A must-have!

Chateau Belair 1990 Premier Grand Cru Classe St. Emilion 12,5%

Nose: Walderdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Spur Cassis, Bleistiftspitze, Balsamico-Essig, etwas geröstete Eiche, Leder und Pilze. Verführerisch!

Geschmack: Samtig, vollmundig, Beerensaft, aufgelöstes Tannin, Rauch, sehr komplex mit Süßholzschmelz und Wärme.

Abgang: Sehr lang mit waldiger Frucht, balsamischen Noten, Leder und Eiche.

Score: 95 (2011 getrunken)

nur knapp schwächer: 1989er Belair

Kommentar: Ein erschwinglicher Spitzenwein aus großem Jahrgang wie auch der 1989er und von Parker deutlich unterschätzt (er vergab 89 Punkte). Ob das neue Management diese langreifenden und v.a. trinkigen Tropfen ebenso hinbekommt, wird sich zeigen. Fruchtig-ledrig, aber nicht feminin, wie manche Weinjournalisten sagen. Ein Unikat, von dem man gerne ein zweites und drittes Glas einschenkt, kein hochgezüchtetes Boutiquengewächs. Jetzt trinken und bei einem Händler, der seine Weinme gut gelagert hat, kaufen. Schnäppchen!

Chateau Trotanoy 2000 Pomerol AC 13,5%

„Der Petrus der kleinen Leute“ wird dieses edle Pomerol-Gewächs – ebenfalls aus dem Hause Moueix – genannt und befindet sich in der Nachbarschaft des teuersten Bordeaux Kultweines. Ähnlich vinifiziert und von der gleichen Mannschaft geerntet, steht er in guten Jahren seinem großen Bruder in nichts nach. Mein Liebling ist der 1998er, doch dieser ist ebenfalls sehr gelungen. Im Bereich Preis-Leistung liegt natürlich der Belair vorne, jetzt geht es aber um den Geschmack:

Score: 94+ (2010 getrunken)

Kommentar: Ein Bouquet vom anderen Stern: Zuerst animalisch-ledrig, dann balsamisch, ebenso hochkomplexe Frucht- und Toastaromen in feiner Balance. Der Geschmack hält das Versprechen der Nose zwar nicht vollständig, doch weist er samtige Tannine und eine wunderbare Merlot-Aromatik auf (Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Dörrpflaume), die herbstlich interpretiert wird – man nimmt auch ‚Mon-Cherie‘, also Kirschlikör in Bitterschokolade, wahr. Eine Magie großer Bordeaux-Weine ist zu spüren. Der Geschmack wird aber schnell schwächer, was auf keine längere Haltbarkeit hinweisen dürfte – überraschend. Evtl. schon jetzt trinken (vielleicht wurde dieses Exemplar aber schlecht gelagert, ich war Zweitbesitzer). Insgesamt liegt der Belair knapp vor dem Trotanoy, beide sind aber große Weine.