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		<title>Review: Two New Drams from Sherry Hogsheads (Glen Grant 1972 and Springbank 2000)</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Peter Krause]]></dc:creator>
		<pubDate>Wed, 16 Nov 2011 23:10:54 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Before I head out to host the Munich Spirits-tasting tonight, I am going to review two great drams that just have been released. The first one was sent to me by our friend Carsten Ehrlich from &#8218;The Whisky Agency&#8216;, a &#8230; <a href="https://www.slowdrink.de/2011/11/review-two-new-drams/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Before I head out to host the Munich Spirits-tasting tonight, I am going to review two great drams that just have been released. The first one was sent to me by our friend Carsten Ehrlich from &#8218;The Whisky Agency&#8216;, a <strong>1972 Glen Grant from a Sherry Hogshead</strong>, the second one is the <strong>new SMWS Springbank</strong> bottling out of an identical cask. Enjoy reading:<span id="more-1755"></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="color: #ff0000;"><strong>Glen Grant 1972 &#8211; 2011 The Whisky Agency &#8218;Private Stock&#8216;, Sherry Hogshead, 87 btl., 51,4%</strong></span></p>
<p><strong>Comment:</strong> <a href="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/the-whisky-agency-private-stock.png"><img fetchpriority="high" decoding="async" class="alignright size-full wp-image-1758" title="the whisky agency private stock" src="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/the-whisky-agency-private-stock.png" alt="" width="355" height="555" srcset="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/the-whisky-agency-private-stock.png 355w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/the-whisky-agency-private-stock-95x150.png 95w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/the-whisky-agency-private-stock-191x300.png 191w" sizes="(max-width: 355px) 100vw, 355px" /></a>Very mature and fruity at first (ripe regional of all kind as well as tropical), vanilla, honey and toffee, also a complex spicy counterpart (Asian spices, ginger and white pepper) to avoid boredom, wonderful oak wood, ashes, all is well-balanced. Later, milk coffee, marshmallows, apricot jam, lemon zest and hazelnuts join the mix. The Sherry is really unobtrusive and perectly integrated. On the palate, the &#8218;dried fruit brigade&#8216; takes no prisoners with a slightly dry and intense attack with a lot of tannic wood and honey, but the other aromas are in the background. High class all the way, especially when the long finish starts to hum its fruity tune accompanied by neat white oak.</p>
<p><strong>Score: 91-</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="color: #ff0000;"><strong>Springbank 10 y.o. SMWS 27.87, 2000 &#8211; 2011, Sherry Hogshead, 54,4%</strong></span></p>
<p><strong>Comment:</strong> <a href="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/smws-in-frame.gif"><img decoding="async" class="alignleft size-full wp-image-1759" title="smws in frame" src="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/smws-in-frame.gif" alt="" width="232" height="294" srcset="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/smws-in-frame.gif 232w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/smws-in-frame-118x150.gif 118w" sizes="(max-width: 232px) 100vw, 232px" /></a>Surprise! Really much better than expected. I am getting a salty and nutty coastal aroma with well-integrated Sherry, that isn&#8217;t hiding at all. Hence we got pleasant dark fruits of all kind and a peppery spiciness from the wood with tiny bitterness. There also are peaty tones, ham, coconut, cookies and coffee detectable. High class and complexity like in the old days. No joke! Where did they find this cask? On the palate and in the finish, the intensity and joy continues in the same way and takes up a little farmyardiness too, but the creaminess of the old style is not fully there &#8211; but that would be a task too hard for any malt these days. This is a stunner not to be missed. Forget the numbers, which might not convince you to buy a bottle, go for the taste of this big malt. I hope there will come more Springers like that in the future.</p>
<p><strong>Score: 90+</strong></p>
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		<title>Besondere Weihnachtsgeschenke zum Wünschen oder Verschenken: Tasting-Gutscheine und vieles mehr &#8230;</title>
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		<dc:creator><![CDATA[Peter Krause]]></dc:creator>
		<pubDate>Sat, 12 Nov 2011 00:08:21 +0000</pubDate>
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					<description><![CDATA[Slowdrink.de zum Verschenken Suchen Sie das ideale Geschenk – nicht nur für Männer, den Chef, für ein Paar, für jemanden, der schon alles hat? Etwas Besonderes mit Niveau und Spaß? Für Genießer? Bei www.slowdrink.de sind Sie richtig: Verschenken (oder wünschen) &#8230; <a href="https://www.slowdrink.de/2011/11/geschenke/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
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<h1><span style="text-decoration: underline;">Slowdrink.de zum Verschenken</span></h1>
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<p>Suchen Sie das ideale Geschenk – nicht nur für Männer, den Chef, für ein Paar, für jemanden, der schon alles hat? Etwas Besonderes mit Niveau und Spaß? Für Genießer?</p>
<p>Bei <span style="text-decoration: underline; color: #ff0000;">www.slowdrink.de</span> sind Sie richtig:</p>
<h3><span style="color: #00ff00;"><strong>Verschenken (oder wünschen) Sie (sich) doch Folgendes:</strong></span></h3>
<h6></h6>
<p>&nbsp;</p>
<p>&#8211; einen schön gestalteten <span style="color: #ff0000;">Gutschein für eine Whisky-Verkostung</span> bei Europas Nummer 1 in Sachen Tastings (besonders gern mit Samples als Vorfreude gernommen)</p>
<p>&#8211; Teilnahme an einem <span style="color: #ff0000;">‘slowdrink.de-Event’ (Weinverkostung, Spirituosen-Seminar, etc.)</span></p>
<p>&#8211; <span style="color: #ff0000;">Samples / Proben</span> feiner Whiskys und Spirituosen (auch in Kombination mit anderen Präsenten) etc.</p>
<p><span id="more-1778"></span>&#8211; <span style="color: #ff0000;">Jahrgangs-Whisky / Jubiläums-Whisky oder Cognac / Armagnac /Grappa / Rum / Wein etc.</span></p>
<p>&#8211; einen <span style="color: #ff0000;">Junggesellenabschied /Junggesellinnenabschied</span> (Stag Night / Hen’s Night) mit edler Whisky- oder Spirituosenbegleitung</p>
<p>&#8211; ein <span style="color: #ff0000;">Whiskydinner / Spirituosendinner</span></p>
<p>&#8211; <span style="color: #ff0000;">Hochzeitsveranstaltungen</span>, wie Brautstehlen / Brautentführung oder andere Möglichkeiten</p>
<p>&#8211; einen <span style="color: #ff0000;">flüssigen Adventskalender</span> mit Whisky- oder Spirituosen-Samples</p>
<p>&#8211; eine <span style="color: #ff0000;">personalisierte Flasche</span> (Inhalt und Form nach Wunsch)</p>
<p>&#8211; ein <span style="color: #ff0000;">Tasting-Set</span> (Pipetten, passendes Glas, Miniaturflaschen, Mini-Trichter, Kuli und Notizzettel in nettem Set)</p>
<p>&#8211; <span style="color: #ff0000;">Abfüllung oder Fass</span> (Whisky, etc.) <span style="color: #ff0000;">vom Geburtsdatum</span> / Geburtstag / eigenen Jahrgang</p>
<p>&#8211; Tasting beim <span style="color: #ff0000;">Personalausflug / Betriebsfeier / Weihnachtsfeier</span></p>
<p>&#8211; weitere Dinge aus diesem Bereich auf Anfrage</p>
<p>&nbsp;</p>
<p>Wir freuen uns, Ihnen ein besonderes Geschenk zukommen zu lassen, das ein echtes Erlebnis darstellt. Mailen Sie uns einfach unter:</p>
<p><span style="text-decoration: underline;"><span style="color: #ff0000; text-decoration: underline;">info@slowdrink.de</span></span></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>&nbsp;</p>
<h6><span style="text-decoration: underline;"><strong>Schlagworte der Slowdrink-Geschenke:</strong></span></h6>
<h6>Whiskeyseminar, Whiskyseminar, Whisky-Seminar, Whiskey-Seminar, Whiskytasting, Whisky-Tasting, Whisky Tasting, Whiskeytasting, Whiskey-Tasting, Whiskey Tasting, Whiskyverkostung, Whisky-Verkostung, Whisky Verkostung, Whiskeyverkostung, Whiskey-Verkostung, Whiskey Verkostung, Whiskyabend, Whiskeyabend, Whisky-Abend, Whiskey-Abend, Whisky-Referent, Whiskey-Referent, Tasting Master, Regensburg, München, Nürnberg, Bayern, Oberbayern, Whisky-Musik-Event, Niederbayern, Oberpfalz, Schwaben, Süddeutschland, Würzburg, Kelheim, Straubing, Passau, Postbauer-Heng, Moderation, Durchführung, Leitung, Kompetenz, Junggesellen-Abschied, Junggesellinnnen-Abschied, Jungesellenabschied, Braut-Party, Bräutigam, personalisiert, Event, Vatertag, Vater, 50. Geburtstag, runder Geburtstag, fünfzigster Geburtstag, sechzigster, 60. Geburtstag, 40. Geburtstag, vierzigster, Jahrgang, Betriebsausflug, Betriebsausflüge, Geburtstagsgeschenk, Weihnachtsgeschenk, Geschenk, Präsent, Herren, Männer, Mann, männlich, Jubiläum, Ruhestand, Hochzeit, Heirat, Geburt, Sohn, Tochter, Anlage, Wertanlage, Whiskyprobe, Weinprobe, Spirituosenprobe, Whiskydinner, Whiskeydinner, Whiskey-Dinner, Whisky-Dinner, Whisky Dinner, Whiskey Dinner, Brautstehlen, Brautdiebstahl, Brautsuche, Pause, Gutscheine, Brautabend, edel, Tasting-Koffer, Verkostungs-Kit, Abendessen, Idee, 1935, 1936, 1937, 1938, 1939, 1940, 1941, 1942, 1943,1944, 1945, 1946, 1947, 1948, 1949, 1950, 1951, 1952, 1953, Präsente, Geschenke, Seminar, Vortrag, 1954, 1955, 1956, 1957, 1958, 1959, 1960, 1961, 1962, 1963, 1964, 1965, 1966, 1967, 1968, 1969, 1970, 1971, 1972, 1973, 1974, Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember, Herbst, Winter, Frühling, Sommer, wertvoll, lange haltbar, Erinnerung, Geschenkset, Firmenpräsent, Personalausflüge,Firmenpräsente, Gefälligkeit, Geschäftskontakte, Hangover, Hang-Over, Hangover-Party, Hang-over Party, Firmenausflug, Firmenausflüge, Gesellschaften, Gesellschaft, Geschäftskunden, Partner, elitär, Elite, Geschäftspartner, 1975, 1976, 1977, 1978, 1979, 1980, 1981, 1982, 1983, 1984, 1985, 1985, Jahrgang, Vintage, speziell, originell, Spezial, 1986, 1987, 1988, 1989, 1990, Erinnerung, Dekoration, 1991, 1992, 1993, 1994, 1995, 1996, 1997, 1998, 1999, Millenium, 2000, 2001, 2002, 2003, Ehemann, Genießer, Ehemänner, Gatten, Gatte, Whisky und Poker, Whiskypokern, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, fein, lecker, gestaltet, Box, Kiste, Verpackung, Karton, Design, Buchung, Reservierung, buchen, reservieren, Gentlemen, Gentleman, Master, Oberpfalz, Oberbayern, Niederbayern, Franken, Mittelfranken, Oberfranken, Unterfranken, Bayern, Garmisch-Partenkirchen, Landshut, Schweiz, Österreich, Oberösterreich, Wien, Salzburg, Passau, Jack Daniels, Graz, Jack Daniel&#8217;s, Deutschland, Südtirol, Hof, Innsbruck, Tirol, von Herzen, Herz, Genießer, Liebe.</h6>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Review: Some Quick Notes From a Tasting (Longmorn, Ben Nevis, Cooley, Arran, Old Pulteney, Ardmore)</title>
		<link>https://www.slowdrink.de/2011/11/review-quick-notes/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Peter Krause]]></dc:creator>
		<pubDate>Tue, 01 Nov 2011 22:47:06 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[Irish]]></category>
		<category><![CDATA[Scotch]]></category>
		<category><![CDATA[Whisk(e)y]]></category>
		<category><![CDATA[17 y.o.]]></category>
		<category><![CDATA[18 y.o.]]></category>
		<category><![CDATA[1992]]></category>
		<category><![CDATA[1996]]></category>
		<category><![CDATA[2000]]></category>
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		<category><![CDATA[30 y.o.]]></category>
		<category><![CDATA[Ardmore]]></category>
		<category><![CDATA[Arran]]></category>
		<category><![CDATA[Ben Nevis]]></category>
		<category><![CDATA[Bewertung]]></category>
		<category><![CDATA[Cooley]]></category>
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		<category><![CDATA[Donald Hart]]></category>
		<category><![CDATA[G&M]]></category>
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		<category><![CDATA[World's Greatest Whisky]]></category>
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					<description><![CDATA[Just some quick notes today because this week we will have/have had three tasting sessions. I hope you enjoy reading the short remarks and scores anyway. Soon there will be more again. &#160; Old Pulteney OB 17 y.o., 46% Comment: &#8230; <a href="https://www.slowdrink.de/2011/11/review-quick-notes/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p>Just some quick notes today because this week we will have/have had three tasting sessions. I hope you enjoy reading the short remarks and scores anyway. Soon there will be more again.</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="color: #ff0000;"><strong>Old Pulteney OB 17 y.o., 46%</strong></span></p>
<p><strong>Comm<a href="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/old-pulteney-17-y.o.-ob.jpeg"><img decoding="async" class="alignright size-full wp-image-1560" title="old pulteney 17 y.o. ob" src="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/old-pulteney-17-y.o.-ob.jpeg" alt="" width="189" height="267" srcset="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/old-pulteney-17-y.o.-ob.jpeg 189w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/old-pulteney-17-y.o.-ob-106x150.jpg 106w" sizes="(max-width: 189px) 100vw, 189px" /></a>ent:</strong> This is the younger brother of the &#8222;World&#8217;s Greatest Whisky 2012&#8220; according to Jim Murray &#8211; my sample of the actual winner (21 y.o.) is under way, but I had the 21 at our stand in Munich two years ago, I scored it at &#8217;90-&#8218; then. Not a bad dram at all, but it didn&#8217;t change my whisky world. Funny, not<span id="more-1554"></span> many people wanted to give it a try then. That might have changed by now.</p>
<p>Its younger brother at 17 years is equally as fine and very recommendable. The nose reveals Marshmallows, moss, berries (gooseberry, cassis), apricots, apples and passionfruit and seems nicely fresh. Flowery and smoky elements join in as well. I tastes like its nose and shows great roundness &#8211; an absolutely convincing dram!</p>
<p><strong>Score: 89</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="color: #ff0000;"><strong>Ardmore 18 y.o. Dewar Rattray 1992, 46,8%</strong></span></p>
<p><strong>Comment:</strong> Gre<a href="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/ardmore-dewar-rattray-18-y.o.-1992.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft size-medium wp-image-1562" title="ardmore dewar rattray 18 y.o. 1992" src="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/ardmore-dewar-rattray-18-y.o.-1992-200x300.jpg" alt="" width="200" height="300" srcset="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/ardmore-dewar-rattray-18-y.o.-1992-200x300.jpg 200w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/ardmore-dewar-rattray-18-y.o.-1992-100x150.jpg 100w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/ardmore-dewar-rattray-18-y.o.-1992.jpg 300w" sizes="(max-width: 200px) 100vw, 200px" /></a>at Speyside elements mostly on hay and dried flowers and a lot of lemony notes meet just the right amount of smoke and peat that can be taken by the rather fragile distillate. Honey and ginger whiffs add to the mix. Two worlds colliding, not bad, but a bit mind-boggling.</p>
<p><strong>Score: 87-</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="color: #ff0000;"><strong>Arran 15 y.o., The Maltman 1996, Sauternes Cask, 46%</strong></span></p>
<p><strong>Comment:</strong> Donald Harts<a href="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/logo-the-maltman-donald-hart.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignright size-thumbnail wp-image-1563" title="logo the maltman donald hart" src="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/logo-the-maltman-donald-hart-128x150.jpg" alt="" width="128" height="150" srcset="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/logo-the-maltman-donald-hart-128x150.jpg 128w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/logo-the-maltman-donald-hart.jpg 230w" sizes="(max-width: 128px) 100vw, 128px" /></a> new series of independent bottlings has hit the markets. My first specimen of these drams is this Arran, a very creamy and fat dram, mostly built on primary notes. It might not be the most complex one, but it is darn good, especially when the Sauternes/Barsac sweet wine is talking (Chateau Climens Cask). A worthwhile Arran.</p>
<p><strong>Score: 88+</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="color: #ff0000;"><strong>Cooley 10 y.o. Dewar Rattray 2000, 46%</strong></span></p>
<p><strong>Comment:</strong> V<a href="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/cooley-dewar-rattray-10-y.o.-2000.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft size-full wp-image-1566" title="cooley dewar rattray 10 y.o. 2000" src="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/cooley-dewar-rattray-10-y.o.-2000.jpg" alt="" width="180" height="240" srcset="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/cooley-dewar-rattray-10-y.o.-2000.jpg 180w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/cooley-dewar-rattray-10-y.o.-2000-112x150.jpg 112w" sizes="(max-width: 180px) 100vw, 180px" /></a>ery typical Irish Whiskey with a lot of class. Grass, vanilla, lemon, soft fruitiness and gummibears without any edges. Very smooth.</p>
<p><strong>Score: 87+</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="color: #ff0000;"><strong>Ben Nevis 13 y.o. Dewar Rattray 1996, Sherry Cask, 58,2%</strong></span></p>
<p><strong>Comm<a href="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/ben-nevis-distillery.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignright size-medium wp-image-1567" title="ben nevis distillery" src="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/ben-nevis-distillery-300x199.jpg" alt="" width="300" height="199" srcset="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/ben-nevis-distillery-300x199.jpg 300w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/ben-nevis-distillery-150x99.jpg 150w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/ben-nevis-distillery.jpg 600w" sizes="(max-width: 300px) 100vw, 300px" /></a>ent:</strong> Displays this wonderful Ben Nevis character made of forest floor notes, Curry, chocolate and so much more &#8211; my winner of that night because it is real Single Malt &#8211; no other distillery can produce drams like this. If you like Ben Nevis and cask strength, go for it.</p>
<p><strong>Score: 90</strong></p>
<p>&nbsp;</p>
<p><span style="color: #ff0000;"><strong>Longmorn 30 y.o. G&amp;M, 43% (bottled ca. 2009)</strong></span></p>
<p><strong>Com<a href="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/longmorn-GM-30-y.o.-gordon.jpg"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft size-medium wp-image-1568" title="longmorn G&amp;M 30 y.o. gordon" src="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/longmorn-GM-30-y.o.-gordon-82x300.jpg" alt="" width="82" height="300" srcset="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/longmorn-GM-30-y.o.-gordon-82x300.jpg 82w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/11/longmorn-GM-30-y.o.-gordon-41x150.jpg 41w" sizes="(max-width: 82px) 100vw, 82px" /></a>ment:</strong> These old Sherry Cask Gordon &amp; Macphail bottlings never disappoint. If only they were a bit stronger in abv&#8230; however, with some distilleries like Macallan or Strathisla it doesn&#8217;t matter, these whiskies already convince at 40% or 43%. This Longmorn is no exception, but it could have scored three points higher with a bit more intensity. I am getting Haribo &#8218;Saftbären&#8216; gummibears (again, sorry!) and fine well-integrated Sherry at first, also Cassis and loads of dark fruits &#8211; like a compote. The taste satisfies with berries, dusty books, dark wood and the notes from above in a round and sweet way and the right amount of bitterness in between. One for sipping all night.</p>
<p><strong>Score: 90+</strong></p>
]]></content:encoded>
					
		
		
			</item>
		<item>
		<title>Review: Zwei Bordeaux-Größen &#8211; Chateau Belair 1990 (St.-Emilion) und Chateau Trotanoy 2000 (Pomerol)</title>
		<link>https://www.slowdrink.de/2011/09/review-zwei-bordeaux-grosen-chateau-belair-1990-st-emilion-und-chateau-trotanoy-2000-pomerol/</link>
		
		<dc:creator><![CDATA[Peter Krause]]></dc:creator>
		<pubDate>Thu, 22 Sep 2011 17:13:25 +0000</pubDate>
				<category><![CDATA[rot & trocken]]></category>
		<category><![CDATA[Wein]]></category>
		<category><![CDATA[1990]]></category>
		<category><![CDATA[2000]]></category>
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		<category><![CDATA[wine]]></category>
		<category><![CDATA[Wine Spectator]]></category>
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					<description><![CDATA[Zum Beginn der Weinbewertungen wollte ich mit zwei sehr gelungenen Bordeaux-Rotweinen des &#8218;rive droite&#8216; beginnen, wo die Merlot-Rebe überwiegt. Zunächst beginne ich mit einem verachteten Stiefkind Parkers, dem Chateau Belair aus St. Emilion, ein Nachbar des berühmten Chateau Ausone mit &#8230; <a href="https://www.slowdrink.de/2011/09/review-zwei-bordeaux-grosen-chateau-belair-1990-st-emilion-und-chateau-trotanoy-2000-pomerol/">Weiterlesen <span class="meta-nav">&#8594;</span></a>]]></description>
										<content:encoded><![CDATA[<p><a href="https://www.slowdrink.de/2011/09/review-zwei-bordeaux-grosen-chateau-belair-1990-st-emilion-und-chateau-trotanoy-2000-pomerol/chateau-belair-weingarten/" rel="attachment wp-att-523"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignright size-thumbnail wp-image-523" title="St.-Emilion Weingarten" src="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/Chateau-Belair-Weingarten-150x112.jpg" alt="" width="160" height="123" /></a><strong>Zum Beginn der Weinbewertungen</strong> wollte ich mit zwei sehr gelungenen Bordeaux-Rotweinen des &#8218;rive droite&#8216; beginnen, wo die Merlot-Rebe überwiegt. Zunächst beginne ich mit einem verachteten Stiefkind Parkers, dem Chateau Belair aus St. Emilion, ein <strong>Nachbar des berühmten Chateau Ausone</strong> mit atemberaubenden Kellern, die bis in die Römerzeit zurückreichen. Erst seit der Übernahme durch Moueix im Jahre 2008 fallen die Bewertungen des amerikanischen Weinpapstes für Belair aus, doch andere Kritiker mögen Belair durchaus. <strong>Dieser Wein wird oft verkannt</strong> und kann, ja muss altern, um sich zu entfalten. Sein burgunderhafter Charm will erschlossen werden und ist weniger vordergründig. Im Alter ist ein Belair hervorragend:<span id="more-517"></span> Bei einer Negociant-Verkostung des Jahrgangs 1990 vor wenigen Jahren belegte diese Flasche einen der Spitzenplätze direkt hinter Cheval Blanc und Ausone.</p>
<p><strong><a href="https://www.slowdrink.de/2011/09/review-zwei-bordeaux-grosen-chateau-belair-1990-st-emilion-und-chateau-trotanoy-2000-pomerol/chateau-belair-wein/" rel="attachment wp-att-524"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft size-thumbnail wp-image-524" title="chateau belair wein" src="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/chateau-belair-wein-78x150.jpg" alt="" width="78" height="150" srcset="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/chateau-belair-wein-78x150.jpg 78w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/chateau-belair-wein.jpg 130w" sizes="(max-width: 78px) 100vw, 78px" /></a>Chateau Belair 1990 Premier Grand Cru Classe St. Emilion 12,5%</strong></p>
<p><strong>Nose:</strong> Walderdbeeren, Himbeeren, Brombeeren, Spur Cassis, Bleistiftspitze, Balsamico-Essig, etwas geröstete Eiche, Leder und Pilze. Verführerisch!</p>
<p><strong>Geschmack: </strong>Samtig, vollmundig, Beerensaft, aufgelöstes Tannin, Rauch, sehr komplex mit Süßholzschmelz und Wärme.</p>
<p><strong>Abgang:</strong> Sehr lang mit waldiger Frucht, balsamischen Noten, Leder und Eiche.</p>
<p><strong>Score: 95 (2011 getrunken)</strong></p>
<div id="attachment_525" style="width: 121px" class="wp-caption alignright"><a href="https://www.slowdrink.de/2011/09/review-zwei-bordeaux-grosen-chateau-belair-1990-st-emilion-und-chateau-trotanoy-2000-pomerol/belair-1989/" rel="attachment wp-att-525"><img loading="lazy" decoding="async" aria-describedby="caption-attachment-525" class="size-thumbnail wp-image-525" title="Belair 1989" src="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/Belair-1989-111x150.jpg" alt="" width="111" height="150" srcset="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/Belair-1989-111x150.jpg 111w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/Belair-1989-223x300.jpg 223w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/Belair-1989.jpg 231w" sizes="(max-width: 111px) 100vw, 111px" /></a><p id="caption-attachment-525" class="wp-caption-text">nur knapp schwächer: 1989er Belair</p></div>
<p><strong>Kommentar:</strong> Ein erschwinglicher Spitzenwein aus großem Jahrgang wie auch der 1989er und von Parker <strong>deutlich unterschätzt</strong> (er vergab 89 Punkte). Ob das neue Management diese langreifenden und v.a. trinkigen Tropfen ebenso hinbekommt, wird sich zeigen. Fruchtig-ledrig, aber nicht feminin, wie manche Weinjournalisten sagen. Ein Unikat, von dem man <strong>gerne ein zweites und drittes Glas einschenkt</strong>, kein hochgezüchtetes Boutiquengewächs. Jetzt trinken und bei einem Händler, der seine Weinme gut gelagert hat, kaufen. Schnäppchen!</p>
<p>&nbsp;</p>
<p><strong><a href="https://www.slowdrink.de/2011/09/review-zwei-bordeaux-grosen-chateau-belair-1990-st-emilion-und-chateau-trotanoy-2000-pomerol/trotanoy-flasche/" rel="attachment wp-att-526"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft size-thumbnail wp-image-526" title="trotanoy flasche" src="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/trotanoy-flasche-112x150.jpg" alt="" width="112" height="150" srcset="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/trotanoy-flasche-112x150.jpg 112w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/trotanoy-flasche-225x300.jpg 225w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/trotanoy-flasche.jpg 250w" sizes="(max-width: 112px) 100vw, 112px" /></a>Chateau Trotanoy 2000 Pomerol AC 13,5%</strong></p>
<p>&#8222;Der Petrus der kleinen Leute&#8220; wird dieses edle Pomerol-Gewächs &#8211; ebenfalls aus dem Hause Moueix &#8211; genannt und befindet sich in der Nachbarschaft des teuersten Bordeaux Kultweines. Ähnlich vinifiziert und von der gleichen Mannschaft geerntet, <strong>steht er in guten Jahren seinem großen Bruder in nichts nach</strong>. Mein Liebling ist der 1998er, doch dieser ist ebenfalls sehr gelungen. Im Bereich Preis-Leistung liegt natürlich der Belair vorne, jetzt geht es aber um den Geschmack:</p>
<p><strong>Score: 94+ (2010 getrunken)</strong></p>
<p><strong>Kommentar:</strong> Ein Bouquet vom anderen Stern: Zuerst animalisch-ledrig, dann balsamisch, ebenso hochkomplexe Frucht- und Toastaromen<a href="https://www.slowdrink.de/2011/09/review-zwei-bordeaux-grosen-chateau-belair-1990-st-emilion-und-chateau-trotanoy-2000-pomerol/chateau-trotanoy-a-pomerol-gironde/" rel="attachment wp-att-527"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignright size-thumbnail wp-image-527" title="Château Trotanoy à Pomerol.Gironde." src="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/trotanoy-weingarten-150x100.jpg" alt="" width="150" height="100" srcset="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/trotanoy-weingarten-150x100.jpg 150w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/trotanoy-weingarten.jpg 300w" sizes="(max-width: 150px) 100vw, 150px" /></a> in feiner Balance. Der Geschmack hält das Versprechen der Nose zwar nicht vollständig, doch weist er samtige Tannine <a href="https://www.slowdrink.de/2011/09/review-zwei-bordeaux-grosen-chateau-belair-1990-st-emilion-und-chateau-trotanoy-2000-pomerol/trotanoy-2/" rel="attachment wp-att-530"><img loading="lazy" decoding="async" class="alignleft size-thumbnail wp-image-530" title="trotanoy" src="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/trotanoy1-150x150.jpg" alt="" width="150" height="150" srcset="https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/trotanoy1-150x150.jpg 150w, https://www.slowdrink.de/wp-content/uploads/2011/09/trotanoy1.jpg 250w" sizes="(max-width: 150px) 100vw, 150px" /></a>und eine <strong>wunderbare Merlot-Aromatik</strong> auf (Erdbeeren, Johannisbeeren, Himbeeren, Dörrpflaume), die herbstlich interpretiert wird – man nimmt auch ‚Mon-Cherie‘, also Kirschlikör in Bitterschokolade, wahr. Eine <strong>Magie</strong> großer Bordeaux-Weine ist zu spüren. Der Geschmack wird aber schnell schwächer, was auf keine längere Haltbarkeit hinweisen dürfte &#8211; überraschend. Evtl. schon jetzt trinken (vielleicht wurde dieses Exemplar aber schlecht gelagert, ich war Zweitbesitzer). Insgesamt liegt der Belair knapp vor dem Trotanoy, beide sind aber <strong>große Weine</strong>.</p>
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