Whisky-Dinner: Monster Malts, only! (Sa., 05. Mai 2012)

–> High-End-Whisky-Tasting mit Profikoch in Regensburg <–

Hier klicken für die komplette Einladung als pdf:

Slowdrink-Einladung (24. Whiskytasting Regensburg)

Ort / Beginn: Kochschule in der Markthalle Regensburg, im Parkhaus Dachauplatz (nahe an Bahnhof/Bus), 19.00 Uhr

Moderation / Whiskys: Pit Krause (slowdrink.de / Malt Maniacs)

Wie schon im letzten Newsletter angekündigt folgt nun die offizielle Einladung zu diesem einmaligen Event –  seid aber schnell mit der Anmeldung, denn die Straßenbahntour des letzten Newsletters war nach zwei Tagen ’sold out‘ und für dieses Event liegen schon einige Vorreservierungen vor! Dieses Tasting kann mit noch besseren Tropfen aufwarten.

Wir werden in der gemütlichen Atmosphäre der Kochschule/Markthalle ausschließlich Whiskys der Monster Malt-Qualität verkosten, die Profikoch Christoph Hauser mit speziell ausgewählten Speisen begleiten wird. Die Whiskys stehen dabei im Vordergrund. Das wird ein wahres Aromenfeuerwerk. Nach langer Zeit endlich wieder ein Whiskydinner!

Das kompromisslose Line-up:

1. Welcome Drink:
   Markus Molitor ‚Wehlener Klosterberg‘ 2010 Pinot Blanc, gereift in Bowmore Islay Malt-Fass, Mosel, 1,5l, 12%
2. Bruichladdich 15 y.o., Samaroli’s Collection, 1965 and before – 1980, Mayflower Decanter (Moon Import, Italy), 75cl, 43%
3. Lochside 35 y.o. Douglas Laing OMC, Dec. 1966 – Jan. 2002, 216 btl., 50%
4. The Macallan 1963 – 1980 OB, Special Selection‚ Matured in Sherry Wood‘, Pro Nobilitate Ebert, Hainzl & Co., 75cl, 43%
5. The GlenDronach 16 y.o. OB, 27.11.1992 – Sept. 2009, Oloroso Sherry Butt 1140, 598 btl., 57,2%
6. Ardbeg 18 y.o. Signatory Vintage, 5.6.1975 – Sept. 1993, Cask 2462, 260 btl., 53,9%
7. Glen Keith 40 y.o., Malts of Scotland, 28.09.1970 – 02.2011, Bourbon Hogshead 6042, 160 btl., 49,1%
8. Port Charlotte 7 y.o. Regensburger Whisky- und Weinclub ‚Broker’s Finest – PXCP – double matured‘ Clubabfüllung, 2001 – 2008, Lehman’s Cask without Bottom #1, 35 btl., 56,7%

Anmeldung: info@slowdrink.de

Kosten: 99,90 Euro (Whisky und Essen)

Wir freuen uns auf Eure Anmeldung. Weitere Details entnehmt bitte der offiziellen Einladung (Link oben für die pdf-Datei klicken). CU there!

zuerst einmal vielen lieben Dank für Euer sehr positives Feedback auf der Finest Spirits-Messe sowie bei unseren Veranstaltungen. Wir freuen uns sehr darüber und  arbeiten hart daran Euch im Frühjahr wieder viele schöne Verkostungen und Aktionen bieten zu können. Bitte denkt daran Euch für diese schnell anzumelden, da die Plätze in der Regel sehr schnell weg sind.

Besonders ans Herz lege ich Euch die beiden Slowdrink-Events Whisky-Tasting in Straßenbahn durch München im April und die geschmacklich monströse ‚Monster Malts, only!‘ – Verkostung in Regensburg (in der Auflistung Nummer 7 und 8), die wie immer ausschließlich mit Spitzenmalts besetzt und einmalig in ihrer Art sind (beide Gutschein-fähig).

Doch alle genannten Veranstaltungen bieten herausragende geschmackliche Erlebnisse und Fachwissen – vermittelt mit Spaß und Begeisterung. Hier alle Ankündigungen in chronologischer Reihenfolge:

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1) FÜR KURZENTSCHLOSSENE: Premium-R(h)um-Verkostung in München am 1. März

Hier klicken zum Rum-Tasting

Spontan noch diesen Donnerstag-Abend dabei sein – sonst verpasst Ihr was! Einfach per mail Bescheid geben oder anrufen.

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2) Whisky-Dinner im Hotel Wittelsbacher Hof (Kelheim) am 16. März 2012

Nach einem wunderschönen Einstand im Herbst letzten Jahres gibt es nun die Fortsetzung – das Whiskydinner im edlen Ambiente des Wittelsbacher Hofes mit anschließendem gemütlichen Teil in der Bar (mit großer Whiskyauswahl, gerne berate ich Sie dort individuell weiter). Dies ist eine ideale Gelegenheit, der Spirituose Whisky auf den Grund zu gehen. Die Flaschenauswahl, angepasst an das feine Dinner, reicht vom Standard bis hin zum hochprämierten ‚Monster-Malt‘. Ein Partnerevent.

Hier klicken für Informationen zu Menü und Anmeldung

Entnehmen Sie die Menüfolge sowie sonstige Infos dem obigen Link. Hier das Line-up der Whiskys dieses Abends:

1. Cardhu 12 years old, 40%
2. Glen Grant 16 y.o., 43%
3. Auchentoshan ‚Three Wood‘, 43%
4. Glen Garioch 12 y.o., 48%
5. BenRiach 30 y.o., 1st Batch, 50%
6. Wild Turkey ‚Rare Breed‘ Bourbon, 54,1%
7. Bowmore 10 y.o. ‚Tempest‘, 2nd Batch from first-fill Bourbon Casks, 56%
8. Peat’s Beast Single Malt, 46%

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3) Whisky-Dinner in Landshut am Sa., 24. März (für Einsteiger und Fortgeschrittene)

Dieses Partnerevent mit dem Männerladen wird wieder klasse: Fünf Gänge, sieben Single Malts (teils auch Single Casks), Italian Cuisine meets Scotland’s Finest! Geeignet für jeden, ich moderiere.

Beginn / Ort: 19:00 Uhr / Ristorante Vincenzo (Dreifaltigkeitsplatz 17)

Infos und Anmeldung: Über den Männerladen (info@männerladen.de) oder telefonisch unter 0871-29475, genauere Angaben stelle ich hier in Kürze ein.

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4) Whisky-Tasting im Murphy’s Law Irish Pub (Regensburg) am So., 25. März 2012

Am Sonntag, den 25. März 2012 von 19.30 – 22.00 Uhr, werden wir wieder eine Whiskyverkostung im Murphy’s Law (Irish Pub, Spiegelgasse, Regensburger Altstadt) haben. Kultwirt Mike freut sich schon auf uns und wird auch mit uns genießen, ich moderiere dort mit ihm. Beim Line-up dürfte wieder für jeden etwas dabei sein, ob Anfänger oder Experte:

1.  Warm-up Dram (Old Irish Surprise for Mike from the 1970ies)
2. Tobermory 14 y.o. for Flickenschild/MMD, 1995 – 2010, Bourbon- and Chateau Latour Cask Nr. 012, 46% (like a breakfast on a farm)
3. Hazelburn 8 y.o. for Springbank Society, 1998 – 2006, Refill Sherry Butt, 58,7% (a great Campbeltown Malt from this young distillery, a Springbank offspring)
4. Lochside 1991 – 2004 for G&M Reserve, Bourbon Cask 15184, 63,1% (unique and high in quality)
5. Linkwood 26 y.o. OB, 1981 – 2008, Port Cask Maturation (14 y.), limited edition, 56,9% (Monster Malt)
6. Clynelish 11 y.o. unlabeled from Hart Bros. cask for Finest Spirits/slowdrink.de, Sherry Cask, 52,5% (Thanks to Frank, he gave us  this slightly smoky dram with complex aromas)
7. Port Charlotte 7 y.o. for Scotch Malt Whisky Society, 127.11, 2003-2011, Refill Sherry Butt, 67,0% (91+ points, a real stunner and peat beast, one of my favourites).

Preis: Nur 30.- Euro (Selbstkostenpreis, aber keine slowdrink.de-Veranstaltung, ein Partner-Event)

Anmeldung: Direkt im Murphy’s Law in Regensburg oder per Telefon (Pub ab 18:00 Uhr : 0941-53295; oder davor Mike: 0160-7828736)

Bei diesem Tasting solltet Ihr schnell sein, die Liste der Anmeldungen wird voller.

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5) Messe-Nachlese-Tasting bei Munich-Spirits (München) am 29. März 2012

Hier klicken: MunichSpiritsTasting_29März2012

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6) Messestand beim Austrian Whisky & Spirits Festival 2012 (Linz, Österreich) am 13. April 2012

Raritäten und feinste Drams werden wir dort ausschenken und die österreichische Gastfreundschaft genießen. Roland Hinterreiter hat hier wirklich etwas Sehenswertes auf die Beine gestellt: eine komplette und sehenswerte Spirit-Messe! Auch für den kleinen Grenzverkehr geeignet:

Hier klicken für Infos

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… UND NUN DIE HÄMMER !!!

7) Slowdrink-Event mit Munich Spirits: Dram in a Tram (Sa., 28. April 2012)

–> High-End-Whisky-Tasting bei einer Straßenbahntour durch München <–

Ort / Beginn: Ostbahnhof München, 18.30 – 22.00 Uhr

Moderation / Whiskys: Pit Krause und evtl. Karl ‚Käfer‘ O.

Ein einmaliges Event – wir werden mit einer echten Münchener Trambahn durch München fahren und dabei Top-Whiskys verkosten. Purer Kult, bei dem Whiskygeschichte Stadtgeschichte trifft. Seid bei dieser einmaligen Tour dabei!

Auch bei den Whiskys machen wir keine Kompromisse:

1. Warm-Up: 12 y.o. Single Domaine Guyana Rum (Caribbean Distillers), bottled 2004 by Rum Nation, Rossi & Rossi Imp. (Italy), 43% (Premium-Rum aus Guyana, wird Euch positiv überraschen und die Geschmacksknospen vorbereiten)
2. Glenglassaugh 22 y.o. Hart Bros., 1974, 43% (zu Recht sind derzeit alle wild auf Glenglassaugh, hier wieder eine dieser Traubenzucker-Malz-Fruchtbomben aus der besten Zeit vor der Schließung)
3. Tomatin 33 y.o. Duncan Taylor (Rare Auld), Dec. 1976 – Feb. 2010, (Sherry) Cask 6816, 264 btl., 51,6% (komplex mit sehr viel Frucht und Obst, eben ein High-End Dram aus Tomatins bestem Jahrgang, erreicht stets 90-94 Punkte)
4. Auchentoshan 29 y.o. OB, distilled 12.03.1973, Sherry Butt 793, 55,8% (Ein alter Auchie gewann zuletzt das Tasting in Regensburg, die Einzelfässer sind unschlagbar, muss man erlebt haben: „Dark-Fruit- Smoothie-Orgasm“)
5. Springbank 21 y.o. OB (Old Parchment Label, distilled in 1960ies), 75cl dumpy bottle, 46% (Legende, aus den gleichen Jahren wie die Local Barleys und co., dazu noch viel Sherryfass-Einfluss: 93+ Punkte bei Serge, Olivier und mir, Kokos, Mandelöl, Serrano-Schinken, dunkle Frucht, edle Eiche und so unendlich viel mehr – not to miss!)
6. Glendronach 1. May 1992 – 4. Feb. 2009 OB for King’s Court Society, Sherry Butt 39, 200 btl., 58,7% (Dark Sherry-Power, Blumentopferde, Kaffee, Top-Einzelfass aus der Kultbrennerei, die derzeit mit Preisen überhäuft wird)
7. Bowmore 1994 – 2008 Berry Bros. & Rudd, Cask 1681, 56,3% (so geht Bowmore: richtig gute Islay-Torf-Power ohne Einbußen in Sachen Brennereicharakter, 1993 und 1994 waren endlich wieder Topjahre bei Bowmore, weshalb die Preise für diese Jahrgangsabfüllungen explodieren)
8. Port Ellen 26 y.o. Three Rivers (Tokyo), 13. Oct. 1982 – 17. Aug. 2009, Sherry Butt 2473, 200 btl., 55,7% (ein weiterer Anwärter auf den Tagessieg: gereifter PE mit genug, aber nicht zu viel Sherry-Einfluss, genau in der Mitte zwischen Torf-Leder-Jod-Combo, dreckig-öliger Würze und fruchtigen Sekundäraromen – natürlich in Fassstärke)

Die Plätze sind auf 30 limitiert – daher unbedingt schnell anmelden, zuletzt waren wir nach zwei Tagen ausreserviert. Die Anmeldung ist mit einer mail und der Überweisung der Tastinggebühr komplett.

Anmeldung: info@slowdrink.de

Kosten: 74,90 Euro (inkl. Straßenbahnfahrt und Whisky)

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HAMMER NR. 2

8.) Slowdrink-Event mit dem Regensburger Whisky- und Weinclub: ‚Monster-Malts only!‘ – Whiskydinner

–   5. Mai 2012 (19:00 Uhr)   –

–   in der Kochschule der Markthalle Regensburg   –

 Hierfür erfolgt Mitte März noch eine gesonderte Einladung. Dieser Abend soll richtig rocken, ich will noch nicht viel verraten…aber es wird u.a. Macallan OB 1963, einen alten Samaroli-Islay, einen 1975er Ardbeg Einzelfass und vieles mehr geben…eben Monster Malts, only!

Der Termin wird an einem Wochenende Anfang/Mitte Mai in Regensburg sein, haltet diese Zeit frei! Wer vorab reservieren will, kann dies gerne tun (Empfehlung) über info@slowdrink.de.

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Ihr könnt Euch für alle Degustationen und Events bereits jetzt anmelden, um sicher einen Platz zu erhalten.

Wir freuen uns darauf Euch (wieder) begrüßen zu dürfen und feine Drams miteinander zu verkosten. Nun ist Whiskysaison, bevor  wieder Sommer, Urlaub und König Fussball diese ablöst. Seid dabei!

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VERLOSUNG

Und zum Abschluss möchten wir Euch noch etwas Edles vorstellen. Als Freunde des Besonderen gefällt uns die Idee von Andreas Scholz sehr gut. Er stellt in Handarbeit Schreibgeräte und andere Kostbarkeiten aus edlem Holz her, und so auch Stifte aus Whiskyfassholz (mit Echtheitszertifikat).

Seht seine Produkte unter http://www.scholz-edles-holz.de. Auf unseren Tastings könnt Ihr Euch auch ein Bild über diese Kostbarkeit für den Whiskyfreund machen. Ein klasse Geschenk – ich habe mir auch einen Rollerball gegönnt.

Zum Kennenlernen verlosen wir je eines dieser beiden schönen Stift-Unikate unter all unseren Facebook-Freunden:

„Liked“ uns/drückt „gefällt mir“ auf Facebook, falls ihr das nicht schon habt, und schon seid Ihr im Lostopf. Alternativ kann zur Teilnahme auch eine Mail an uns gesandt werden, warum Ihr einen so schönen Stift benötigt. Die Gewinner werden im nächsten Slowdrink.de-Newsletter bekannt gegeben. Viel Glück!

Ich freue mich auf ein Wiedersehen bei unseren Tastings und verbleibe mit freundlichen Grüßen,

Euer Pit Krause.

Slowdrink.de zum Verschenken

Suchen Sie das ideale Geschenk – nicht nur für Männer, den Chef, für ein Paar, für jemanden, der schon alles hat? Etwas Besonderes mit Niveau und Spaß? Für Genießer?

Bei www.slowdrink.de sind Sie richtig:

Verschenken (oder wünschen) Sie (sich) doch Folgendes:

– einen schön gestalteten Gutschein für eine Whisky-Verkostung bei Europas Nummer 1 in Sachen Tastings (besonders gern mit Samples als Vorfreude gernommen)

– Teilnahme an einem ‘slowdrink.de-Event’ (Weinverkostung, Spirituosen-Seminar, etc.)

– Samples / Proben feiner Whiskys und Spirituosen (auch in Kombination mit anderen Präsenten) etc.

– Jahrgangs-Whisky / Jubiläums-Whisky oder Cognac / Armagnac /Grappa / Rum / Wein etc.

– einen Junggesellenabschied /Junggesellinnenabschied (Stag Night / Hen’s Night) mit edler Whisky- oder Spirituosenbegleitung

– ein Whiskydinner / Spirituosendinner

– Hochzeitsveranstaltungen, wie Brautstehlen / Brautentführung oder andere Möglichkeiten

– einen flüssigen Adventskalender mit Whisky- oder Spirituosen-Samples

– eine personalisierte Flasche (Inhalt und Form nach Wunsch)

– ein Tasting-Set (Pipetten, passendes Glas, Miniaturflaschen, Mini-Trichter, Kuli und Notizzettel in nettem Set)

– Abfüllung oder Fass (Whisky, etc.) vom Geburtsdatum / Geburtstag / eigenen Jahrgang

– Tasting beim Personalausflug / Betriebsfeier / Weihnachtsfeier

– weitere Dinge aus diesem Bereich auf Anfrage

Wir freuen uns, Ihnen ein besonderes Geschenk zukommen zu lassen, das ein echtes Erlebnis darstellt. Mailen Sie uns einfach unter:

info@slowdrink.de

Schlagworte der Slowdrink-Geschenke:

Whiskeyseminar, Whiskyseminar, Whisky-Seminar, Whiskey-Seminar, Whiskytasting, Whisky-Tasting, Whisky Tasting, Whiskeytasting, Whiskey-Tasting, Whiskey Tasting, Whiskyverkostung, Whisky-Verkostung, Whisky Verkostung, Whiskeyverkostung, Whiskey-Verkostung, Whiskey Verkostung, Whiskyabend, Whiskeyabend, Whisky-Abend, Whiskey-Abend, Whisky-Referent, Whiskey-Referent, Tasting Master, Regensburg, München, Nürnberg, Bayern, Oberbayern, Whisky-Musik-Event, Niederbayern, Oberpfalz, Schwaben, Süddeutschland, Würzburg, Kelheim, Straubing, Passau, Postbauer-Heng, Moderation, Durchführung, Leitung, Kompetenz, Junggesellen-Abschied, Junggesellinnnen-Abschied, Jungesellenabschied, Braut-Party, Bräutigam, personalisiert, Event, Vatertag, Vater, 50. Geburtstag, runder Geburtstag, fünfzigster Geburtstag, sechzigster, 60. Geburtstag, 40. Geburtstag, vierzigster, Jahrgang, Betriebsausflug, Betriebsausflüge, Geburtstagsgeschenk, Weihnachtsgeschenk, Geschenk, Präsent, Herren, Männer, Mann, männlich, Jubiläum, Ruhestand, Hochzeit, Heirat, Geburt, Sohn, Tochter, Anlage, Wertanlage, Whiskyprobe, Weinprobe, Spirituosenprobe, Whiskydinner, Whiskeydinner, Whiskey-Dinner, Whisky-Dinner, Whisky Dinner, Whiskey Dinner, Brautstehlen, Brautdiebstahl, Brautsuche, Pause, Gutscheine, Brautabend, edel, Tasting-Koffer, Verkostungs-Kit, Abendessen, Idee, 1935, 1936, 1937, 1938, 1939, 1940, 1941, 1942, 1943,1944, 1945, 1946, 1947, 1948, 1949, 1950, 1951, 1952, 1953, Präsente, Geschenke, Seminar, Vortrag, 1954, 1955, 1956, 1957, 1958, 1959, 1960, 1961, 1962, 1963, 1964, 1965, 1966, 1967, 1968, 1969, 1970, 1971, 1972, 1973, 1974, Januar, Februar, März, April, Mai, Juni, Juli, August, September, Oktober, November, Dezember, Herbst, Winter, Frühling, Sommer, wertvoll, lange haltbar, Erinnerung, Geschenkset, Firmenpräsent, Personalausflüge,Firmenpräsente, Gefälligkeit, Geschäftskontakte, Hangover, Hang-Over, Hangover-Party, Hang-over Party, Firmenausflug, Firmenausflüge, Gesellschaften, Gesellschaft, Geschäftskunden, Partner, elitär, Elite, Geschäftspartner, 1975, 1976, 1977, 1978, 1979, 1980, 1981, 1982, 1983, 1984, 1985, 1985, Jahrgang, Vintage, speziell, originell, Spezial, 1986, 1987, 1988, 1989, 1990, Erinnerung, Dekoration, 1991, 1992, 1993, 1994, 1995, 1996, 1997, 1998, 1999, Millenium, 2000, 2001, 2002, 2003, Ehemann, Genießer, Ehemänner, Gatten, Gatte, Whisky und Poker, Whiskypokern, 2004, 2005, 2006, 2007, 2008, 2009, 2010, 2011, 2012, 2013, 2014, fein, lecker, gestaltet, Box, Kiste, Verpackung, Karton, Design, Buchung, Reservierung, buchen, reservieren, Gentlemen, Gentleman, Master, Oberpfalz, Oberbayern, Niederbayern, Franken, Mittelfranken, Oberfranken, Unterfranken, Bayern, Garmisch-Partenkirchen, Landshut, Schweiz, Österreich, Oberösterreich, Wien, Salzburg, Passau, Jack Daniels, Graz, Jack Daniel’s, Deutschland, Südtirol, Hof, Innsbruck, Tirol, von Herzen, Herz, Genießer, Liebe.

Dieses Jahr gibt es wieder eine kleine aber feine Whiskymesse in Biberach (Whiskyfest Biberach im Goldenen Rebstock ab 14.00 Uhr, Consulentenstr. 2), bei der wir einen Stand mit Raritäten haben werden. Kommt vorbei und probiert ca. 30 feine Drams! Ebenso wurden wir gebeten ein Tasting zu machen, das es in sich hat. Da simma dabei … (ca. 18 Uhr).

Ebenso soll es dort schwäbisch-kulinarische Höhepunkte geben, die man nicht verpassen darf. Heitere Stimmung ist ohnehin geboten.

Slowdrink-Tasting

Malt Maniac Pit Krause hat ein paar Raritäten herausgesucht und wird sie Euch in Biberach kredenzen. Da muss man dabei sein! Also seid spontan und kommt. Anmeldungen nur vor Ort, doch man bekommt bestimmt noch einen Platz.

Hier ein Foto und die Informationen zu den Bottlings:

Top-Drams beim Slowdrink-Tasting

Das ganze wird nur 38.- Euro kosten. Ein Grund mehr, diese Legenden zu probieren. Weitere Infos auch bei

http://www.munich-spirits.de

1. Highland Park 1968, 34 y.o. Duncan Taylor for Becking, 1968 – 2003, Sherry Cask 9535, 40,1%
2. Glen Grant 1969, 38 y.o. Lonach, 1969 – 2008, 51,7%
3. BenRiach 1970, 38 y.o. OB 1970 – 2009, Pedro Ximinex (sic!) Sherry Cask 1035, 49,1%
4. Glen Ord 1983, 20 y.o. Signatory 1983 – 2003, Sherry Butt 378, 59%
5. Port Ellen 1982, 24 y.o., Acorn’s (Japan), 1982 – 2007, Sherry Cask, 55,6%

Außerdem machen die Villa Konthor (mit Schokolade), die Limburger ‚The Whisky Agency‘, Whisky-Fässle und der Abfüller ‚Malts of Scotland‘ besondere Verkostungen zum kleinen Preis (ca. 20 Euro). Also: Auf nach Biberach am Samstag, den 8. Oktober. Was sollte man denn sonst an solchen herbstlichen Wochenenden tun?