Folgende Verkostungen sind als Gutschein erhältlich (weitere Termine werden noch folgen):

                  – Preise sind reine Unkosten (non-profit) –

– 19. März: Nacht der Genüsse (Obertraubling, im Airport): Messestand

– 08. April: Whisky-Seminar in der Jurte (Kelheim) – www.dasfeuerherz.de

– 09. April: Rum-Seminar in der Jurte (Kelheim) – www.dasfeuerherz.de

– 16. April: Whisky-Tasting in Augsburg (49,90 Euro)

– 23. April: Top-Malts auf dem Strudelschiff auf der Donau – Kult und feinste Drams, DAS Highlight 2016 – wir cruisen mit der ‚Siebnerin‘ (ggf. überdacht) die Donau auf und ab und drammen dabei Edelstoffe, also nur das Feinste und Raritäten aus der Whiskywelt (Regensburg, mit Folk n‘ Country-Band, 128.- Euro)

– 01. Mai (München): Rum-Tasting in der Havana-Bar – die bedeutendste Rumverkostung Süddeutschlands in passendem Ambiente, purer Kult und immer schnell ausverkauft! Mit Raritäten, neuen Trends, Spitzenrums und viel Rumwissen, dazu Spaß und 2 Cocktails (München, 16 – 20 Uhr, 69,90 Euro)

– 04. – 06. Mai: Regensburger Craft Bier Festival 2016 (Neupfarrplatz)

– 17. Juni (Nördlingen): Event ‚No bullshit allowed‘ – Mega-Malts, only: Pit Krause wird hier absolute Topstoffe, Raritäten und Specials kredenzen, mit gewohnt viel Information, Spaß und Kult (99,90 Euro Unkosten). Erleben! Hier vorab mehr Infos: https://www.facebook.com/events/1695356654042989/

– 24. Juni (Regensburg):  200 Jahre Lagavulin (mit Markenbotschafter Thomas Plaue und Pit Krause, die legendäre Bottlings der Brennerei und Neuheiten/Premieren öffnen, dazu Specials und Foodpairing, evtl. in einer Mühle; es sind wohl die alte 12 white label, 30y.o. und 21 y.o. oder so ähnlich feine Drams am Start)

– 08. Juli: Whisky-Seminar (Regensburg) – unser Klassiker mit viel Wissenswertem, Trends, Raritäten, moderiert von Pit Krause (19 Uhr: 49,90 Euro)

– 09. Juli (Regensburg): Spitzenweinverkostung bei Pit (halbjährlich lassen wir uns die feinsten Tropfen der Weinwelt schmecken, in lockerer Atmosphäre mit dennoch vielen Infos und besonderen Eindrücken – nur High End)

– 10. September (München): Dram in a Tram – High End-Whiskys bei Fahrt in historischer Tram mit Kult-Stadtführer Rainer Blumer und Malt Maniac Pit Krause (115.- Euro)

– diverse Dinner und Events im Herbst, auch Ultimate Craft Bier-Tasting, etc.

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Gerne beraten wir Sie, welche Veranstaltung am besten passt (e-mail an ‚info@slowdrink.de‘ oder Tel.: 0160-1768777).

Weitere Whisky- und Rumverkostungen in Regensburg, München, Augsburg, Nördlingen, Kelheim, Nürnberg, Erlangen, Straubing etc. finden Sie hier in Kürze. Um auf dem Laufenden zu bleiben, am besten den Newsletter abonnieren (info@slowdrink.de) und uns bei facebook ‚liken‘ !

Alle Termine finden Sie hier.

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und die Chance, Sie für unsere Passion zu begeistern,

Ihr Peter ‚Pit‘ Krause M.A. (info@slowdrink.de)

Glenrothes 18 y.o. The Maltman, Bourbon Cask, 50,8%

Grilled marshmallow and a lot of Bourbon cask influence right away (white oak, vanilla, fudge) with heather, honeycomb, pineapple, melon, apricot ice cream, pistachio and just a hint of smoke in the nose. The oakiness with bitter elements dominates the taste and is a bit closed at first. Water really opens up this dram and unlocks the complexity and aromas of the nose. Medium length finish on this classic mature Bourbon cask Speysider. 86 points.

Mortlach 22 y.o. The Maltman, Bourbon Cask, 46%

The first reminiscence one gets is thick smoke when a good steak is turned on the grill. This meaty and smoky base is accompanied by Italian herbs (mainly rosemary, sage and thyme, but also bay leaf), peaches, dried fruits, sandal wood, earth, milk, caramel and vanilla. Barrel-fermented Chardonnay might work as a wine comparison. Wow, this tastes as good as it noses, really well-balanced with all aromas dancing on a small pin of a needle. The smoke delivers such a perfect counterpart to the other aromas. A more-ish dram with a long finish. High class. 90 points.

Isle of Arran 16 y.o. The Maltman, Oloroso Sherry Cask, 46%

Dark cake with loads of different cherries, which come from the Oloroso cask. Maraschino, Amarena ice sauce from Italy, morello jam, you name it. A nice spiciness (salt, pepper, curry, Asian aromas), darker bread dough, raisins, summer flowers, and more without anything dominating (aside from the cherries in the first row). It tastes spicy and full of life with tingles. One of my favourite Arrans from a great sherry cask that doesn’t change distillery character too much. Kudos! 89 points.

Cask Sample: Ledaig 7 y.o. The Maltman (Bourbon Cask)

For years now, I have been introducing Ledaig to my friends as a wonderful dram with peaty qualities that doesn’t need to hide from any South Coast Islay whisky. My collection of 1972s can show the capacityin taste, and the 2005 is such a great distillate as well. That’s why we chose to bottle a Ledaig 2005 as our club bottling (soon tho be released, only a matter of weeks). This one, still a cask sample from the same time, makes no difference. Already great, but needs to mature for three more years or so. Love it already (89-91 points)!

P.S.: Between sample sets, there was a Springbank 17 y.o. (dark vatting) which I strongly recommend (90+ points) if you can find it (there are still some around). As it tastes a lot like the old sherried stuff (green thistle release, etc.), it is a real bargain for  around 115.- Euro at cask strength.

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Bowmore 23 y.o. The Whisky Agency ‚Fights‘ 1989 – 2012, ex-sherry butt, 341 btl., 53,1%

Whisky Agency's new series 'Fights'

Comment: This one is quite sherried, a raisiny and slightly sulphury sweetness is primary here which overrides the more subtle 1989 Bowmore character too much for my personal taste – a bit like prune jam on toasted bread with a little peat. I am also getting roots, maraschino cherries, lilacs, pepper, hazelnuts, chocolate, leather and earth. The palate is very similar to the nose and not among the best balanced or complex drams out there, it reminds me of a cough drop. The finish, however, is nice on sherry, elegant dark wood and peat. In a nutshell: Some might like this but I find it a bit weird and not very Bowmore. Again, just a personal opinion.

Score: 77

Bunnahabhain 43 y.o. The Whisky Agency ‚Sea Life‘ 1968 – 2012, refill sherry butt, 498 btl., 47,0%

Comment: Excellent right from the start! It posesses a hugely fruity nose (this tropical and sour fruitiness I adore – passion fruit, melon, guava, grapefruit, kiwi, etc.) with maritime elements in the background and quite a combo of caramel and vanilla. A cookie-like and rather discrete oakiness is kept at bay by the ever-present fruits and whiffs of coconuts, almonds, late-harvest Riesling, heather honey, marshmallows and spring flowers. A really complex dram yet easy to like. On the palate it has more power and spice than one would expect, somehow not as well integrated as its nose – so let’s add water: yes, that was the key, now the beautiful aroma is translated all the way into the finish. A wonderful oldie, absolutely worth the 225.- Euro.

Score: 90-

Bunnahabhain 21 y.o. Archives 12.1990 – 03.2012, fresh sherry cask #14, 62 btl., 52,3%

Comment: This one is clearly sherried and comes from a good cask. Aside from the salt and parma ham, I am getting notes of morello cherries, plums, raisins and marzipan – yep, Christmas cake-like. Pepper and beef jerky complete the nose. On the palate it is less complex and the raisins and the marzipan take the lead along with wet dark wood planks. Then the dram turns dry towards a sherry- and cherry-laden finish. Water brings out even more raisins (some love that), which dominate the finale. The other aromas are there but more in the background. Very drinkable and suitable as a X-mas dram for sure.

Score: 88

Bunnahabhain 21 y.o. TheWhiskyCask 1990 – 2012, sherry butt, 54,0%

Comment: At first nosing, this darker Bunnie is very similar to the Archive bottling above but it is a bit more closed and dry, spicier (pepper, chili), less fruity overall. Prunes and plums, freshly ground Sicilian coffee, dark chocolate filled with cherry schnaps (Mon Cheri), Vintage Port wine and dark wood are the main elements. In the mouth it is even closer to its sibling from above, but it is more restrained with bigger coffee notes and a drier finish. Water helps a lot here and makes it much more enjoyable and complex. For sherry-heads, though.

Score: 88

Port Charlotte 9 y.o. Scotch Malt Whisky Society SMWS 127.15 ‚A jostling jingle-bag‘ 21.06.2002 – 2011, refill barrel, 256 btl., 65,9%

Comment: The ashtray itself, really, that is what it reminds me of at the first whiff. Ash and burnt tobacco rise from the glass with some sweet maltiness and peat embers in the back. Kippers, oysters, you name it. Very coastal, but a bit closed without water. It also tastes ashtray-like, way to hot, it has enormous teeth! Let’s tame it with H2O, lots of: Now we’re talking. Hints of caramel, mossy earth, lemon zest, Grand Marnier, heather, iron powder (like a nail), green banana skin and glue widen the range of aromas in this PC after dilution. It also tastes much better now and the finish is longer and more complex, it shifts into an Ardbeg-like direction (iodine, chocolate, etc.), the finish becomes quite amazing ind seductive, surprisingly. Still more on the brutal side and less refined though. Water is essential here, the key to unlock it. I would have called this dram ’nail in the ashtray‘. Not bad but there are much better versions out there.

Score: 86

Ardbeg 5 y.o. Scotch Malt Whisky Society SMWS 33.112 ‚Powerful, elegant and atmospheric‘ 20.12.2005 – 2011, 2nd-fill sherry butt, 252 btl., 60,8%

Comment: It doesn’t smell that young, quite a surpise. A rather typical Ardbeg on the mineral, green and farmyardy side again with nice citrus and Granny Smith apple notes. The peat, resin, smoke, burnt tires on hot tar, sulphur, iodine, discrete chalky oak from those refilled sherry casks (that go perfect with Ardbeg i.m.h.o.), mustard seed, chocolate, spinach and jet fuel aromas have some acidity to them. I am also getting sandy pebbles on the beach. Rather complex for such a youngster, not at all an alcohol-driven nose. The palate is a powerhouse, really punchy without being spicy or unpolished, no offnote here! What an Ardbeg! A monster without being rough. Long finish with big iodine, tires and soot! I used to say that Ardbeg takes some time to unfold, but this dram seems to be an exception. Impressive and very South Coast Islay. Water is not necessary but makes it more accessible to some fainter hearted natures.

Score: 90+

Ardbeg 11 y.o. Scotch Malt Whisky Society SMWS 33.115 ‚Man, that’s braw!‘ 31.08.1999 – 09.2011, refill sherry butt, 578 btl., 55,4%

Comment: This is less powerful and dryer than the 5 y.o. contender because the refill sherry cask has done a good  ‚rounding-off the edges-job‘ without being very obvious or sweet (unobtrusive in background) – a rather inactive cask like the one above has been used, but over 100% more time of ageing took place. There are nice white pepper and chili notes, eucalypt, nettles, pu-erh tea, plums, prunes, apples, peat, chalky oak, iodine, aromatic smoke and sulphur. Asian spices and chocolate join in on the palate with sherry traces and green tea – later plums and the peat-sulphur-iodine-combo. If the 112 is the mineral and fresh Riesling from Rheinhessen, this one is your typical Barossa Shiraz (in wine analogy terms speaking). I prefer the Riesling this time.

Score: 89

Littlemill 22 y.o. The Whisky Agency ‚Sea Life‘ 1990 – 2012, refill sherry butt, 719 btl., 52,2%

New Whisky Agency Bottlings (Sea Life and more)

Comment: Cookie-like (sweet malt) and very complex. All kinds of fruit (also maraschino cherry), green elements (fresh grass, herbs), huge vanilla notes, natural caramel, almonds, quite some coconut, cinnamon, white oak, dry earth and a little peat, all well mixed. The palate is just as fine as the nose with impeccable balance. Sour fruitiness with some berries (cassis), coconut, apple crumble with vanilla sauce, ginger, lemon zest in medium weight show up as well. The fruits get bigger in the finish (hello pineapple), wrapped in gentle peat and oak. It makes you want another glass. Adorable, just like a cookie-coconut dessert!

Score: 89+

Littlemill 21 y.o. Scotch Malt Whisky Society SMWS 97.21 ‚Laurel, meadowsweet and honeysuckle‘, 07.03.1990 – 2011, first-fill barrel, 217 btl., 54,7%

Comment: Fruity (pears, cherry, plum, passion fruit) and oaky at first with this amazingly sweet malt note like Macallan (sorry for repeating this, the maltiness is just very similar). There also is vanilla, cookie and caramel, but less intense than in the Sea Life release due to louder wood. In addition I am getting cocnut and hazelnut, cinnamon, grass and peat, so the two Lowlanders are not far from each other. On the palate it reveals the Littlemill fruit and grass charm with slightly more wood than usual, somehow it is sweet n‘ sour and oozes beautiful Indian spices. It finishes just like that with the oak in domination. That is its weakness, but on a high level.

Score: 86+

Where the FUCK are my cookies?

Highland Park 21 y.o. First Editions 1989, 50,9%

Comment: A round and powerful first impression with lead aromas of crystallized oranges and orange peel, fudge toffee, vanilla, discrete peat smoke, honey, white chocolate and dry malt. In the second row there are glazed doughnuts and candy floss, dusty bookshelves, leather, white pepper, ginger and peat bog notes. The fruity elements (aside from the oranges) consist of canned peaches, red currant and apple crumble. Complex, I’d say. This ‚HP sauce‘ tastes dry and malty on the mid-palate at first, then warming spices and dried fruits (mainly apples) lead into a very well-rounded finish with a mix of the aromas mentioned above. However, it is less impressive than its nose suggested – give this some time. A really good daily dram for allround purposes.

Score: 87

Stewarts Dundee Cream of the Barley ‚De Luxe‘ Blended Scotch Whisky, Reina Import (Italy), 43 gradi

Comment: I had the mini on the photo, the big bottle from the same importer is even darker – and maybe better. A neck-hanger says it is smoothened out with over 20 y.o. whisky – quite promising. The nose is a mix of a typical old blend nose with OBF (Old Bottle flavour with aromas of  cardboard, old dusty library etc.) and the one of a great old sherry-cask Single Malt, really well-balanced and not weakish at all. Big notes of coffee, cognac, apricots, cherries, flower-shop aromas, honey and pepper make this seductive. The taste is just like the nose, very quaffable, I must say. Did somebody pour cognac into one of the casks for this by mistake? Curious. It is a ‚whisgnac or cognsky‘ somehow, but in a good way. The finish can’t compete with the wonderful nose, though. Maybe not the most intense and complex dram on earth but a darn decent blend in a long-gone style that could kick some modern malt’s finished ass. A good starter into a tasting session or the world of old whiskies.

Score: 87

Cragganmore 18 y.o. SMWS 37.51, 23.03.1993 – 11.2011, first-fill Sherry Butt, 583 btl., 58,3%

Comment: The first-fill Sherry-Cask speaks in a loud and spicy way with a lot of pepper, but in a classic style. I think this one needs water, but let’s first nose it straight a bit more. Toffee, nettle tea, dark cooked fruits (plums), herbs and honey appear with some time. The sweetish taste reveals sherry and cherry (morello) in a malty surroundment (clever, Pit, it’s a malt), a bit Macallan-like overall, but  more herbal altogether. Good quality that leaves the distillery character untouched but underscored. Dark fruits like raisins and the plums and clothes on the line come up again in the long and intense finish. Water helps to broaden the spectrum of aromas, but it performs well with time without water as well.

Score: 88

Bladnoch 21 y.o. Single Cask Collection 30.1.1990, Bourbon Hogshead, 51,9%

Comment: I like Bladnoch, but recently I had some disappointingly thin and unexpressive bottlings. This one is much better and talkative right from the start with quite a potent nose. Notes of vanilla, grass, flowers, buttered toast, lemon, orange zest, peaches, malt, apples, pears, licorice and raise from the glass in oily fashion. The taste doesn’t let you down either: malt and licorice, then almonds, grass and lime plus a discrete peppery spiciness paired with a whiff of smoke. Unusual but nice. Medium length in the finish.

Score: 88

Linkwood 27 y.o. Single Cask Collection 1984, Bourbon Hogshead, 57,0%

Comment: Linkwood is an underrated distillery, one for the second look, not so much on primary notes. There were few bottlings I didn’t like. It is essential to give these drams some time to develop. I hope this one is in line with my positive experience.  Let’s see: well-balanced, I must say. I am getting unfiltered apple juice, apricots, lemon zests, flower bouquet, spicy white oak with good Bourbon influence (e.g. vanilla, fudge, cloves, some rum notes), cinnamon, marzipan, marshmallows, smoking sticks in an Indian restaurant and sandal wood. It is becoming even more high class in the mouth, wow, this is wonderfully balanced and needs no water in general – but water helps it in terms of accessibility and more flavours come out, whatever you prefer here. Close to perfection in maturity and very complex, it is hard to nail down aromas on the mile-high-layered mid-palate, very fruity (also grapefruit, citrus fruit and white peaches), exotic spices, flavoured marzipan, white chocolate and wonderful oak. The long finish leaves you positively puzzled and demands for another sip to grasp this complexity. At a price point below 100.- Euro, this is a real steal! Please put a bottle of this on reserve for me, Roland.

Score: 91

Blair Athol 12 y.o. Single Cask Collection 4.8.1998, Bourbon Hogshead, 60,3%

Comment: A classic Highland nose with honey, malt, licorice, ginger, white pepper, heather and grass, peach, vanilla, roasted nuts and cereals. On the palate, it is hot but also fruity (peaches and pineapple) –  a real honest malt with good intensity, somehow reminding me of Lochnagar. Water helps to polish the edges. The long finish focuses on the fruity aspects and adds big vanilla. Old style, good whisky, really fair in price (below 40.-).

Score: 87

Port Dundas 37 y.o., Duncan Taylor Rare Auld, 01.1973 – 04.2010, Sherry Cask 128324, 259 btl., 56,1%

Comment: Is this an ultra-premium rum? Worlds collide here in a nice way. Fresh despite its age, like a Caribbean breeze in Key West. Sugar cane, big vanilla- and coffee-notes, tobacco, chocolate, Cointreau, limejuice, tinned pineapples, coconut, agave and mint, fudge and great oak (that doesn’t go overboard). The sherry is really discrete. Awesome all the way, if you are into mature rum or grain. The more old grain I try, the more I love them. Another quite undiscovered category…

Score: 90

Let me mention some of the names you can’t go wrong with. You should try some small-batch-Bourbon by Jim Beam (yes!), e.g., Booker’s and Baker’s. I have also liked Wild Turkey’s Rare Breed, Old Pappy van Winkles Family Reserves (15, 20, 23 y.o.), the expensive George T. Stagg or the 18 y.o. Elijah Craig in the past. However, the two bottlings to be reviewed might even beat all of the above, I think. They are not THE best Bourbons around, but pretty rare and excellent examples. I had them head-to-head:

Willett 14 y.o. Single Barrel Kentucky Bourbon Whiskey, Barrel 1067 for Whiskeykeller, bottled around 2010, 57,6%

Comment: Willett might have produced (and nowadays fills) the world’s finest Bourbons. Every single bottling I had – even their Rye – was a stunner. But these sips can be quite tannic sometimes. Their small family-owned business focuses on old drams now, but their 6 y.o. single casks also rule and show many older bottlings who’s boss. The new stuff can keep up with their legends. Check out their stills and general history, it is very interesting. If you liked Olde St. Nick’s, Johnny Drum, Old Bardstown or Joshua Brooks bottlings from the old days (Willett/Evan Kulsveen), you sure will be into this one. This 14 y.o. nutty (hazelnut, coconut) and spicy (black and white pepper) bottling has a darker and less obtrusive wood note than the Kentucky Crown below but plays it close to the chest at first. Once you work at it, the whiskey reveals notes of pickles, cucumber, natural yoghurt, vanilla, whiffs of tropical fruit and hazelwood. On the palate it explodes to an enormous volume, really mouthfilling, complex and slightly adstringent. The finish becomes brighter and even nuttier in character and adds laurel and vanilla pod to the mix. Size matters!

Score: 91

Kentucky Crown 16 y.o. Straight Bourbon Whiskey, bottled around 2003, 53,5%

Comment: This ugly bottle with its plastic screw cap (see picture above, or the one Jim holds on to) has been a rare myth and one of Jim Murray’s favourites. I tasted it with friends against many other Bourbons and it always came out on top or at least among the better ones.  As it is also made by Kentucky Bourbon Distillers, this is Willett as well, somehow. It is slightly darker than the 14 y.o. from above. The nose reminds me of Guatemalian rum a lot because of its immense sweetness and the vanilla/toffee combo. Gluey and spicy white oak wood transports tropical fruit, lemon and lime aromas, glaced pastries and Germknödel (vanilla-plum-dumpling) with great balance but is kept at bay despite 16 years of maturation in Dixie. On the palate, its sweet creaminess takes you in. It is less edgy than the wood would suggest at first, all the elements of the nose can be found again. Smooth but complex! The long and balanced finish is less on power than on finesse and leaves you wanting another glass. Great rummy Bourbon, folks!

Score: 92

Dram in a Tram (Sa., 28. April 2012)

–> High-End-Whisky-Tasting bei einer Straßenbahntour durch München <–

 !!! Jetzt noch anmelden und dabei sein !!!

Ort / Beginn: Ostbahnhof München, 18.30 – 22.00 Uhr

Moderation / Whiskys: Pit Krause und evtl. Karl ‚Käfer‘ O.

Ein einmaliges Event – wir werden mit einer echten Münchener Trambahn durch München fahren und dabei Top-Whiskys verkosten. Purer Kult, bei dem Whiskygeschichte Stadtgeschichte trifft. Seid bei dieser einmaligen Tour dabei!

Auch bei den Whiskys machen wir keine Kompromisse:

1. Warm-Up: 12 y.o. Single Domaine Guyana Rum (Caribbean Distillers), bottled 2004 by Rum Nation, Rossi & Rossi Imp. (Italy), 43% (Premium-Rum aus Guyana, wird Euch positiv überraschen und die Geschmacksknospen vorbereiten)
2. Glenglassaugh 22 y.o. Hart Bros., 1974, 43% (zu Recht sind derzeit alle wild auf Glenglassaugh, hier wieder eine dieser Traubenzucker-Malz-Fruchtbomben aus der besten Zeit vor der Schließung)
3. Tomatin 33 y.o. Duncan Taylor (Rare Auld), Dec. 1976 – Feb. 2010, (Sherry) Cask 6816, 264 btl., 51,6% (komplex mit sehr viel Frucht und Obst, eben ein High-End Dram aus Tomatins bestem Jahrgang, erreicht stets 90-94 Punkte)
4. Auchentoshan 29 y.o. OB, distilled 12.03.1973, Sherry Butt 793, 55,8% (Ein alter Auchie gewann zuletzt das Tasting in Regensburg, die Einzelfässer sind unschlagbar, muss man erlebt haben: „Dark-Fruit- Smoothie-Orgasm“)
5. Springbank 21 y.o. OB (Old Parchment Label, distilled in 1960ies), 75cl dumpy bottle, 46% (Legende, aus den gleichen Jahren wie die Local Barleys und co., dazu noch viel Sherryfass-Einfluss: 93+ Punkte bei Serge, Olivier und mir, Kokos, Mandelöl, Serrano-Schinken, dunkle Frucht, edle Eiche und so unendlich viel mehr – not to miss!)
6. Glendronach 1. May 1992 – 4. Feb. 2009 OB for King’s Court Society, Sherry Butt 39, 200 btl., 58,7% (Dark Sherry-Power, Blumentopferde, Kaffee, Top-Einzelfass aus der Kultbrennerei, die derzeit mit Preisen überhäuft wird)
7. Bowmore 1994 – 2008 Berry Bros. & Rudd, Cask 1681, 56,3% (so geht Bowmore: richtig gute Islay-Torf-Power ohne Einbußen in Sachen Brennereicharakter, 1993 und 1994 waren endlich wieder Topjahre bei Bowmore, weshalb die Preise für diese Jahrgangsabfüllungen explodieren)
8. Port Ellen 26 y.o. Three Rivers (Tokyo), 13. Oct. 1982 – 17. Aug. 2009, Sherry Butt 2473, 200 btl., 55,7% (ein weiterer Anwärter auf den Tagessieg: gereifter PE mit genug, aber nicht zu viel Sherry-Einfluss, genau in der Mitte zwischen Torf-Leder-Jod-Combo, dreckig-öliger Würze und fruchtigen Sekundäraromen – natürlich in Fassstärke)

Die Plätze sind auf 30 limitiert – daher unbedingt schnell anmelden, zuletzt waren wir nach zwei Tagen ausreserviert. Die Anmeldung ist mit einer mail und der Überweisung der Tastinggebühr komplett.

Anmeldung: info@slowdrink.de

Kosten: 74,90 Euro (inkl. Straßenbahnfahrt und Whisky)

Folgende Events und Tipps möchte ich Euch abschließend ans Herz legen:

1) Tasting-Gutscheine von slowdrink.de verschenken

Klickt einfach auf der Homepage auf den Reiter ‚Zum Verschenken‘ – unsere ansprechend gestalteten Tastinggutscheine mit Samples zur Vorfreude sind immer sehr beliebte und originelle Präsente.

2) Whiskyverkostung in Regensburg zusammen mit dem Irish Pub ‚Murphy’s Law‘

Am kommenden Sonntag, den 11. Dezember 2011 um ca. 19.00 – 21.30 Uhr werden wir eine Whiskyverkostung im Murphy’s Law (Spiegelgasse, Regensburger Altstadt) haben. Kultwirt Mike freut sich schon auf uns und wird an diesem vorweihnachtlichen Sonntag auch ein paar Drams mit uns genießen, ich moderiere dort. Das Line-up wird Gefallen finden:

1.  Warm-up Dram (slightly sherried Speysider, gut zum Einsteigen)
2. Auchentoshan 1975 OB, 21 y.o. (exzellente Rarität in cask strength, Kult und ehemaliger Tasting-Winner)
3. Royal Brackla 25 y.o. gereift im Fino Sherry Fass (sehr ausgewogener Highland Malt, absolute Allround-Qualität, ehem. Tasting-Winner)
4. Glenglassaugh 1983 – 2011 OB for Germany 28 y.o., matured in Sherry, finished in Sauternes Cask (ganz neu, cask strength und oberklasse)
5. Glendronach OB 12 y.o. Sherry Wood from 1970ies for Previ Import (Italien) (sehr dunkle Sherry Malt-Rarität, die immer teurer wird, weil sie so lecker ist: ehem. Tasting-Gewinner)
6. Bowmore OB Tempest (Batch 2) 10 y.o. aus first-fill Bourbon Casks (ein tropenfruchtig-torfiger Islay Malt, typische Bowmore-Balance, richtig gut und in Cask Strength)
7. Laphroaig only for Clubs (slowdrink.de/Nürnberg) 1998 aus Sherry Cask in Cask Strength, 90 Punkte bei Serge Valentin

Preis: Nur 30.- Euro (Selbstkostenpreis, aber keine slowdrink.de-Veranstaltung, ein Partner-Event)

Anmeldung: Im Murphy’s Law in Regensburg oder per Telefon (Pub an 18:00 Uhr : 0941-53295; oder Mike: 0160-7828736)

Bei diesem Tasting solltet Ihr schnell sein, die Liste de Anmeldungen wird voller.

3) R(h)um probieren in der Markthalle Regensburg

Unsere Freunde von Wein&Mehr laden Euch zum Probieren einiger R(h)umsorten ein! Ich selbst habe mich dort schon orientiert und war begeistert – nicht verpassen, die Aktion endet in Kürze. Diese Top-R(h)ums sind auch gute Weihnachtsgeschenke -ggf. für einen selbst . Kommt einfach zum Wein&Mehr-Shop in der Regensburger Markthalle (Dachauer Platz). Es lohnt sich!

4) Whisky-Tasting im Männerladen (Landshut)

Auf ein Neues – dies ist der zweite Anlauf, da unsere Planung beim ersten Mal zu kurzfristig war, weshalb sich zu wenige Anmeldungen ergaben. Als neuen Termin haben wir einen Samstag ins Auge gefasst, um das Gewölbe im  Männerladen einzuweihen. Das von mir moderierte Tasting findet am 21. Januar um 19.00 Uhr statt (Voranmeldung, Männerladen, Altstadt 18 – 20, Landshut). Ich habe ein Line-up zusammengestellt, bei dem für jeden Whiskyfreund etwas dabei sein wird (verschiedene Regionen, Alter, Fassreifungen, etc., fast nur Einzelfass-Whiskys).

Hier die Verkostungsliste mit ein paar echten Highlights und noch geheimen, nicht gelisteten Überraschungen:

1. Highland Park (Orkney) 16 years old, 1994 – 2010,
   Ex-Bourbon Hogshead, 54,6%
2. Mortlach 18 y.o., 1993 – 2011,
   Ex-Sherry Butt, 57,2%
3. Miltonduff (Elgin) 13 y.o., 1998 – 2011,
   Sherry Hogshead No. 3619, 59,9%
4. Braes of Glenlivet (Elgin) 21 y.o., 1989 – 2011,
   Hogshead Nr. 1030, 54,7%
5. Glenglassaugh (Portsoy) 28 y.o., 1983,
   Refill-Sherry Butt finished in a fresh Sauternes Cask, 49,6%
6. Bunnahabhain 24 y.o., 1986 – 2010, Sherry Butt 1282, 53,8%
7. Islay Edition No.1 (Bowmore, Islay) 13 y.o.,
   Limited to 3 casks, 46%
8. Laphroaig 14 y.o. (Islay), 1997 – 2011, Bourbon Hogshead, 43,3%

Unkostenbeitrag: 39.- Euro

Anmeldung: Im Männerladen (persönlich, telefonisch unter 0871-29475 oder unter folgender Mail-Adresse: info@maennerladen.de)

Ich denke, das Dabeisein ist Pflicht – für diesen geringen Preis wird da großes Whiskykino geboten. Aber beeilen, die Plätze sind limitiert! Anmerkung: Nicht kombinierbar mit einem Slowdrink-Gutschein, da es ein Partner-Event ist.

5) Interesse an einer edlen R(h)um-Verkostung in München?

Schon lange planen wir einen Rumabend, denn diese Spirituose steht den Single Malts in Komplexität und Vielseitigkeit kaum nach. Dennoch fristet sie in unseren Breiten ein Schattendasein. Bei diesem Tasting mit Spitzendestillaten würde ich Euch gern überzeugen, dass dem R(h)um Unrecht wiederfährt.

Wer daran Interesse hätte, soll uns unter info@slowdrink.de mailen. Je nach Feedback steigt die Sache. Hier mein Lineup-Vorschlag für den niveauvollen Einstieg in die wunderbare Welt des R(h)ums (Alternativen möglich und zahlreich vorhanden):

1. Ron Malteco ‚Anejo Suave‘ 10 y.o. (Guatemala)

2. Santa Teresa ‚1796‘ Ron Antiguo de Solera 15 y.o. (Venezuela)

3. Rhum Barbancourt ‚Reserve du  Domaine‘ 15 y.o. (Haiti)

4. Ron Zacapa Centenario ‚Etiqueta Negra‘ Sistema Solera 23 y.o. (Guatemala)

5. Riviere du Mat Rhum ‚Grande Reserve‘ (La Reunion)

6. Ron Centenario ’30 Anos‘ Edicion Limitada (Costa Rica)

7. HSE (Habitation Saint-Etienne) ‚XO‘ Rhum Extra Vieux Agricole (Martinique)

8. Rhum J.M ‚Cuvee du Fondateur‘ Rhum Vieux Agricole Hors d’Age (Martinique)

9. Port Mourant 33 y.o., 1975-2008, ‚Full Proof‘ Old Demerara Rum (Guyana)

10. … Evtl eine Überraschung …

Kosten: Nur ca. 30.- Euro

Bitte schreibt uns zahlreich, denn R(h)um macht mächtig Spaß und bietet auch kostengünstige Alternativen zu so manchem Malt.

6) SMWS-Verkostung bei Munich-Spirits

Zuletzt würde ich gerne auf einen Single Malt-Abend mit unserem Freund Ralf Dänzer, dem Scotch Malt Whisky Society-Vertreter im Süden, hinweisen. Alle Daten zur Anmeldung für den 28. Januar 2011 findet Ihr bei: www.munich-spirits.de

Wir freuen uns von Euch zu hören und wünschen ein frohes Fest und einen guten Rutsch,

Euer slowdrink.de-Team.

Slowdrink.de zum Verschenken

Suchen Sie das ideale Geschenk – nicht nur für Männer, den Chef, für ein Paar, für jemanden, der schon alles hat? Etwas Besonderes mit Niveau und Spaß? Für Genießer?

Bei www.slowdrink.de sind Sie richtig:

Verschenken (oder wünschen) Sie (sich) doch Folgendes:

– einen schön gestalteten Gutschein für eine Whisky-Verkostung bei Europas Nummer 1 in Sachen Tastings (besonders gern mit Samples als Vorfreude gernommen)

– Teilnahme an einem ‘slowdrink.de-Event’ (Weinverkostung, Spirituosen-Seminar, etc.)

– Samples / Proben feiner Whiskys und Spirituosen (auch in Kombination mit anderen Präsenten) etc.

– Jahrgangs-Whisky / Jubiläums-Whisky oder Cognac / Armagnac /Grappa / Rum / Wein etc.

– einen Junggesellenabschied /Junggesellinnenabschied (Stag Night / Hen’s Night) mit edler Whisky- oder Spirituosenbegleitung

– ein Whiskydinner / Spirituosendinner

– Hochzeitsveranstaltungen, wie Brautstehlen / Brautentführung oder andere Möglichkeiten

– einen flüssigen Adventskalender mit Whisky- oder Spirituosen-Samples

– eine personalisierte Flasche (Inhalt und Form nach Wunsch)

– ein Tasting-Set (Pipetten, passendes Glas, Miniaturflaschen, Mini-Trichter, Kuli und Notizzettel in nettem Set)

– Abfüllung oder Fass (Whisky, etc.) vom Geburtsdatum / Geburtstag / eigenen Jahrgang

– Tasting beim Personalausflug / Betriebsfeier / Weihnachtsfeier

– weitere Dinge aus diesem Bereich auf Anfrage

Wir freuen uns, Ihnen ein besonderes Geschenk zukommen zu lassen, das ein echtes Erlebnis darstellt. Mailen Sie uns einfach unter:

info@slowdrink.de

Schlagworte der Slowdrink-Geschenke:

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1) Eröffnung ‚Männerladen‘ in Landshut – unser neuer Partner

Slowdrink.de betreut dieses spannende Projekt mitten in der Fußgängerzone bei der großen St.-Martinskirche in Landshut (Altstadt 18 – 20) in Sachen Whisky, Liköre und co. Hier wird von der sehr freundlichen Familie Jung am 11.11.2011 Eröffnung gefeiert, zu der Ihr alle herzlich eingeladen seid.

Der Männerladen besitzt eine Gewölbebar mit Außenterasse und verkauft alles, was das Männerherz begehrt. Vielleicht braucht Ihr ja noch Geschenke für Eure Männer, Brüder, Söhne, Väter, Chefs und Freunde (neben den essentiellen Slowdrink.de-Tastinggutscheinen ). Man kann sich da auch im Saloonstil rasieren lassen, es gibt Hüte, rare Messer und selbstgefertigte Lederwaren, Gürtelschnallen sowie feinen Kaffee – und vieles mehr! Ich habe mich dort um ein vielseitiges Whiskysortiment gekümmert, das sich sehen lassen kann. Also schaut einmal im Männerladen vorbei!

Ebenso wird es im Männerladen öfter Tastings geben, womit wir am 23.11.2011 beginnen werden:

2) Whisky-Tasting im Männerladen zu Landshut

Zur Einweihung des Gewölbes gibt es natürlich ein Tasting, das ich selber moderieren werde. Es findet am 23.11.2011 um 19.00 Uhr statt (Voranmeldung, Männerladen, Altstadt 18 – 20, Landshut). Ich habe ein Line-up zusammengestellt, bei dem für jeden Whiskyfreund etwas dabei sein wird (verschiedene Regionen, Alter, Fassreifungen, etc., fast nur Einzelfass-Whiskys).

Hier die Verkostungsliste mit ein paar echten Highlights und noch geheimen Überraschungen:

1. Highland Park (Orkney) 16 years old, 1994 – 2010,
   Ex-Bourbon Hogshead, 54,6%
2. Mortlach 18 y.o., 1993 – 2011,
   Ex-Sherry Butt, 57,2%
3. Miltonduff (Elgin) 13 y.o., 1998 – 2011,
   Sherry Hogshead No. 3619, 59,9%
4. Braes of Glenlivet (Elgin) 21 y.o., 1989 – 2011,
   Hogshead Nr. 1030, 54,7%
5. Glenglassaugh (Portsoy) 28 y.o., 1983,
   Refill-Sherry Butt finished in a fresh Sauternes Cask, 49,6%
6. Clynelish (Brora) 14 y.o., 1997 – 2011
   Hogshead No. 5711, 57,9%
7. Islay Edition No.1 (Bowmore, Islay) 13 y.o.,
   Limited to 3 casks, 46%
8. Laphroaig 14 y.o. (Islay), 1997 – 2011, Bourbon Hogshead, 43,3%

Unkostenbeitrag: 39.- Euro

Anmeldung: Im Männerladen (persönlich, telefonisch unter 0871-29475 oder unter folgender Mail-Adresse: info@maennerladen.de)

Ich denke, das Dabeisein lohnt sich, gerade jetzt zu dieser Jahreszeit – für diesen geringen Preis wird da großes Whiskykino geboten. Aber beeilen, die Plätze sind limitiert! Anmerkung: Nicht kombinierbar mit einem Slowdrink-Gutschein, da es ein Partner-Event ist.

3) Whiskyverkostung in Regensburg zusammen mit dem Irish Pub ‚Murphy’s Law‘

Noch nicht ganz spruchreif, aber der Termin steht: Am 11. Dezember 2011 um ca. 18.30 Uhr werden wir eine Whiskyverkostung im Murphy’s Law (Spiegelgasse, Regensburger Altstadt) haben. Kultwirt Mike freut sich schon auf uns und wird an diesem vorweihnachtlichen Sonntag auch ein paar Drams mit uns genießen. Das Line-up kommt die kommenden Tage, der Preis wird bei ca. 35.- Euro liegen.

4) Slowdrink High-End-Minitasting

Falls einige noch Lust haben, würde ich in kleinem Kreise von ca. 12 Personen mein neues kleines Whiskyzimmer (alias The Warehouse No. 1) einweihen, wo auch Teile meiner Sammlung stehen. Dazu würde ich um die sieben High-End Whiskys und Raritäten, die keiner kennen dürfte, ausschenken und – wie immer zum Selbstkostenpreis – diese mit Euch in der schönen Atmosphäre genießen – um das Whiskyjahr ausklingen zu lassen.

Mailt an info@slowdrink.de, falls ihr im Dezember noch dazu Lust hättet. Wir bräuchten bloß 12 Freaks, die sich opfern .

5) Rudis Distillery Map nun im Handel erhältlich

Auf vielen Veranstaltungen hatte ich sie schon dabei – die Distillery-Karte unseres Mitglieds Rudi Hirst mit allen schottischen Brennereien, reißfest in Gummi und groß genug, um für einen großen Raum einsehbar zu sein. Unterstützt dieses Projekt. Hier die Infos, wir Ihr an diese herankommt – das originale Anschreiben von Rudi:

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Als Whiskyliebhaber möchte wir Euch heute die demnächst erscheinende Karte Scotland‘s Destillerie (mit  Booklet) und die damit in engen Zusammenhang stehende neu entstandene Internetpräsenz

6. Wer den Shop nicht traut, kann natürlich auch per E-Mail info@alba-collection.de bestellen
7. Die Bezahlung erfolgt durch Euch nach Erhalt der Ware auf Rechnung.

Über ein Feedback (info@alba-collection.de), Wünsche, Anregungen oder Kritik sind wir Euch jederzeit dankbar.

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So, das waren alle Neuigkeiten, mehr demnächst hier und per Newsletter.

Liebe Grüße,

Pit.

Das Line-Up des Abends

Klickt auf den folgenden Link für die Einladung und beeilt Euch, falls Ihr dabei sein wollt. Die Verkostung wird wahrscheinlich schnell ausverkauft sein.

MunichSpiritsTasting_17Nov2011

CU there!