Zur Zeit überarbeiten wir diese Seiten – neu und empfohlen ist die www.walhallaofwhisky.de – danach wird diese Seite neu gestaltet (Zeit ist’s geworden )

TASTINGS JETZT HIER BUCHBAR (Button klicken): 

https://www.walhallaofwhisky.de/tastings-events/

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Unsere Tastings (Whisky, Whiskey, Rum, etc.) – ideale Geschenke für Kenner

Wenn Ihr das Besondere sucht, kompetent und kurzweilig von Experten moderiert, nichts von der Stange, keine Eventagentur oder Verkaufsveranstaltung … dann seid Ihr hier richtig.

Seit über 20 Jahren veranstalten wir preisgekrönte Verkostungen – authentisch und non-profit. Mit einer Sammlung von über 13.000 Flaschen und dem weltgrößten Whiskymuseum im Rücken (Walhalla of Whisky), alles unter der Leitung von Pit Krause (bekannt aus TV, Radio und Presse), begleiten wir Euch voller Passion in die Welt der feinen flüssigen Stoffe (bei uns, in spannenden Locations oder gerne auch individuell zugeschnitten bei Euch). Wir garantieren wahre Erlebnisse, mehr Spirit und ‚edu-tainment‘ für’s Geld bekommt Ihr nirgendwo anders. Enthusiasmus pur. Taste with the No. 1. – am Puls der Whisky- und Rumszene!

Pit Krause beim BR

Termine 2025: Anmeldung via System auf www.walhallaofwhisky.de

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ANMELDUNG / GUTSCHEINE VIA EMAIL

info@slowdrink.de

oder bei Beratungsbedarf per Telefon unter

0160-1768777 (am besten abends)

Impressionen

Ob Whiskytram, Rhum-Verkostung in der Havana-Bar, Whiskywalk, Höhlentasting, Schottland-Fahrt, Jubiläums-Verkostung, spirituelles Dinner (Foodpairing 2.0), niveauvoller Junggesellenabschied, Probe zu Weihnachten und Geburtstagen,

good times at slowdrink

Salzboottour, Movie and Malt oder die klassischen Seminare – viel Wissenswertes und gute Stimmung stehen bei uns im Mittelpunkt. Auf Augenhöhe holen wir die Genießer ab und geben neue Impulse. Dabei helfen uns auch die engsten Kontakte zu diversen Brennereien, die wir mitunter sogar beraten. Gerne senden wir Euch Referenzen.

Für ein paar Eindrücke von slowdrink empfehlen wir unsere Galerie oder folgende Bilder:

papstgesegneter Club

Malt Maniacs

Andi Christl besuchte Pit und die beiden hatten richtig Spaß!

Man unterhielt sich über Whisky als Genuss- und Entschleunigunsmittel, Sensorik, historische Flaschen und das im Bau befindliche Whiskymuseum sowie Pits Lehrberuf und seinen Werdegang. Pit legt selbst keinen Wert auf Titel wie Whiskypapst oder Preise seiner Flaschen – es geht ihm um die Sache des slow drinking und Lebensfreude. Dennoch bleiben manche Superlative dabei nicht aus. Ein Whisky-Enthusiast lebt seinen Traum.

Also reinhören, dies sind ein paar Auszüge des Interviews. Danke an Bayern 3 und Andi.

Unter folgendem Link finden Sie eine Vielzahl an spannenden Verkostungen, Proben, Seminare, Events und mehr:

–> zu unseren Tastings (Gutscheine erhältlich)

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INFORMATIONEN ZU UNS / TERMINE:

Unvergessliche Momente – zahlreiche Referenzen

Unsere preisgekrönten Verkostungen in Sachen Whisky, Whiskey, Rum, Cognac und co finden seit fast 20 Jahren im Sinne des non-profit-Gedankens statt und finden immer mehr Liebhaber. Bei uns geht jeder Cent in die zu probierenden Spirituosen und es gibt keinen Verkauf oder inkompetenten Eventagentur-Mist. Die Spirituose und das Wissen sowie die Sensorik stehen im Zentrum – deshalb begeistern wir vom Beginner zum Experten und haben uns zum größten Veranstalter für Tastings entwickelt. Ca. 80 Verkostungen finden pro Jahr statt. Verpflichtungen gibt es keine, jeder kann teilnehmen.

Kompetenz und Authentizität

Bei uns moderieren anerkannte Experten und Autoren, bekannt aus dem TV und den Medien, mit viel Herzblut und Passion. Die Drinks (auch atemberaubende Raritäten) stammen mitunter aus Pit Krauses bekannter Sammlung. Als deutscher Vertreter der Malt Maniacs stellt er die Verkostungen zusammen und leitet die meisten Veranstaltungen. Hierbei teilt er auch seine Erfahrungen als Whisky- und Rumhersteller, Blendmaster, Mitglied in diversen Verkostungsjurys und weltweiter Berater. Die Verköstigungen sind ‚edutainment‘, also viel Wissenswertes gepaart mit Spaß. A real Masterclass!

Gerne können Sie vergleichen, wir haben seit Jahren nie enttäuscht und sind in der Spirituosenszene anerkannt als impulsgebender Club, der allen offen steht. Bei uns bekommen Sie mehr Whisky, Rum und Wissen für Ihr Geld und werden unabhängig informiert. Dieses hohe Niveau ist uns wichtig, wobei auch die Freude und der Spaß nicht zu kurz kommen dürfen. Insiderwissen über Bottlings und Trends sind garantiert. Slowdrink ist der Dachverband diverser Whisky- und Spirituosenclubs in Europa mit besten Kontakten zu Brennern, Küfnern und der Barszene. Unsere Single Malt- und Rhum-Kompetenz wird Sie begeistern.

Verschiedene Events in ganz Bayern – und bald im Whisky- und Spirituosenmuseum

Unsere Seminare, Tastings und Dinner finden in ganz Bayern und darüber hinaus statt, vorwiegend aber in Regensburg, München, Augsburg, Nürnberg / Erlangen sowie in Kelheim. Neben diesen Veranstaltungen gibt es gelegentlich niveauvolle Junggesellenabschiede, Geburtstagsfeiern und Firmenevents (Weihnachtsfeier einmal anders), die wir gerne nach Ihren Wünschen ausrichten können. Unser Zentrum ist die Region Oberpfalz / Niederbayern sowie Oberbayern, doch auch Schwaben und Franken buchen uns regelmäßig.

Beispielsweise haben wir im Bergwerk, auf der Walhalla, in der historischen Tram, der Jurte, der Mühle, auf dem Strudlschiff, in der Sternwarte und dem High-End Hi-Fi-Studio, bei diversen Köchen oder in Schlössern und Havana-Bars verkostet oder sog. Whisky Walks durchgeführt. Schottische Brennereien (Ardbeg, Lagavulin) haben bei uns Ihre Jubiläen gefeiert und Weltpremieren vorgestellt. Stets versuchen wir, etwas Einzigartiges zu bieten.

Bald wird auch ein weltweit einmaliges Museum mit ca. 7.000 Flaschen Whisky, Rum, Cognac etc. entstehen, worin auch Tastings stattfinden sollen.

Sehen Sie auch unseren youtube-Kanal und unsere facebook-Seite sowie die Galerie ein, um einen Eindruck zu bekommen. Die Bilder sprechen für sich. Kommen Sie zum Original, bevor Sie enttäuscht werden. Googeln Sie us – hier ist am meisten geboten. Wir freuen uns auf Sie!

Beste Grüße,

Ihr Peter ‚Pit‘ Krause.

Übersicht über kommende Veranstaltungen 2018 (auch als Geschenkgutscheine): siehe Veranstaltungen (oben)

Anmeldung / Gutscheine über die email-Adresse:

info@slowdrink.de

oder per Telefon (0160-1768777, am besten abends)

Die letzten Feiern nahmen sich entweder ein Thema (Whisky, Craft Beer, Rum, Cognac/Brandy, Wein, begleitende Speisen, etc.) in seiner ganzen Tiefe vor oder mischten, damit für alle Teilnehmer etwas dabei war. Diese durchweg sehr schönen Abende waren stets kurzweilig, lustig und brachten unserer Sache wiedereinige neue Interessenten. Dabei arbeiten wir non-profit.

Vielleicht ist so ein Event mit Niveau und edutainment auch etwas für Ihren Anlass – sprechen Sie mit uns (auch die Dauer und die Location wären flexibel, evtl. auch im Whiskymuseum, einer privaten Bar oder der Kochschule). Es moderiert immer ein Experte, der mit Herzblut in seinem Feld unterwegs ist und besondere Tropfen kredenzt, die Sie begeistern werden.

Hier ein paar Impressionen:

Ein buntes Panel trat an

(aber nicht immer) mit einer vogelwilden Marketing-Geschichte vertrieben wird… und eine Spirituose, an der viele Brenner nicht mehr vorbeikommen. So vielfältig wie die Stories der Vermarkter sind auch die Gins. Von tief, gelungen und geheimnisvoll komplex bis hin zu flach und seltsam reicht die Tragweite, trocken bis süß, so wie die Aufmachungen der Flaschen. Genossen als purer ’sipping Gin‘ oder als Tonic-Partner, im Cocktail, etc. (wo sie völlig unterschiedlich abschneiden), das Feld ist weit. London Dry, Bavarian Dry, compound, distilled, aged, mit zahllosen Botanicals (auch hier ist sehr viel Spielraum, die Ansetzung, biologischer Anbau, die Anzahl, …), der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt, doch gerade das macht Gin interessant, aber auch schwer vergleichbar in seiner weiten Kategorie. Wie beim Würzen in der Küche ist Vieles Geschmacksache, solange das Grundprodukt stimmt – das aus diversen Getreiden oder Kartoffeln bestehen kann. Also wie vergleichen? Wir entschieden uns für einheimische distilled Gins ohne Fassreife.

Ein paar Gins der Verkostung

Wir – das war ein Panel aus drei Brennern (Stefan Penninger, Gregor Schraml und Johannes Anleitner), zwei Bloggern/Verkostern (Initiator Philip Reim und meine Wenigkeit), Barleuten, Händlern und Endverbrauchern. Da wir alle aus verschiedenen Blickwinkeln auf das Produkt schauen, war die Diskussion im Vorfeld höchst anregend und auf hohem Niveau. Das Feld wurde hinreichend geklärt und für Wohlgefühl sorgte unser Gastgeber Goose in der Wunderbar (Regensburg).

Die Gins wurden pur und in Ruhe verkostet und gelegentlich auch als Tonic oder Cocktail ausprobiert. Unglaublich waren die Unterscheide in dieser schon von uns auf einheimische distilled Gins eingegrenzte Kategorie. Auch die Geschichten um die Marken reichten von sympathisch nüchtern über historisch interessant (Schramls ‚Kaiser Hill 16‘ und Penningers ‚Granit Gin‘ und die Info vom ständigen Diebstahl des beigefügten Granit-Kühlsteins in Märkten) bis hin zu völligem Marketing-Bullshit (I Dream of Gini), der nur nach einer oder zwei Flaschen Genuss des eigenen Produktes entstanden sein konnte.

„Botanicals“ für Gin

Im Geschmack taten sich ebenfalls große Unterschiede auf- So schmeckte ein Gin so künstlich nach destilliertem Maoam und Gummibaum, ein anderer gab sogar Räucherfisch-Aromen von sich, wieder ein anderer zeigte klare Obstlernoten – doch das waren eher negative Ausreißer. Der Großteil bestand aus anständigen und gelungenen, ja auch originellen Produkten, die ihren berechtigten Platz im Markt haben. Mehr dazu, v.a. zu Schraml und Penninger folgt in einem eigenen Artikel. Denn diese beiden Brenner aus Ostbayern, bei denen die Ginproduktion bzw. zumindest die Benutzung von Botanicals seit ewigen Zeiten Tradition hat und nicht nur ein Aufspringen auf den Ginzug darstellt, fielen uns neben dem Horsetown Gin positiv auf – vielleicht auch, weil die Produzenten vor ort waren. Doch diese Regionalität, und Abgeklärtheit spiegelte sich in den Produkten, und während der Verkostung hielt uns nichts von neutraler Betrachtung ab. Interessanterweise waren wir uns größtenteils einig.

Meine persönliche Reihenfolge möchte ich Euch nicht vorenthalten (bei ein paar Gins nenne ich Auszüge meiner Tasting Notes, die ich alle irgendwann in Gänze poste):

1. Horsetown Gin (Achtung: Batches variieren wegen Wechsel in Inhaltsstoffen und Produktionsarten) – toller Gin mit einem Hauch Beeren (Preiselbeeren), wenig Wacholder, dafür Zwetschgen, Marille, Orangenschale, Kamille, Fruchtbonbon, Majoran, fett und und ungefiltet, breit in Basis, weniger Kopfnoten, eigen. 84 Punkte.

und

1. Windspiel Gin – trotz einer etwas eigenwilligen Marketinggeschichte ist dies ein richtig toller Gin, ein kräftiger Macho mit 47%, was nicht jeder mochte. Schöne Nase mit Wacholder, schwarzem Pfeffer, Zitrone, Tajine-Gerichte (Gewürzvielfalt) etc., der alkoholisch-säurelastige Antritt liefert kräftig ab, und auch Schokoladennoten sind nun dabei. 84 Punkte.

3. Granit Gin (Penninger) – mild und doch aromatisch, klassisch angelegt, ein Hauch Gurke, Wurzeln, florale Töne, Zitronenabrieb, bunter Pfeffer, Gerbleder und Muskatnuss. Rundum angenehm. 83 Punkte, ebenso feel! Gin und The Duke Gin.

6. Kaiser Hill 16 (Schraml – sehr klassisch und einfach gut) und Ferdinand’s Gin (Saar, traubig-weiblich, angenehm anders) – 81 Punkte.

8. Monkey 47 Gin – 80 Punkte.

9. Bavarka Gin (mild, eigen, hopfig-harzig, Fichtenspitzen, Steckerlfisch, Zitrone, bayerisches Volksfest) und Simon Gin (untypisch, eher Obstler, aber doch gut)

10. Gin Sul (es fehlt zwar an Tiefe, doch er hat was: mild, weiblich, Orange und Bergamote, Sandelholz, Rosmarin, Vanille, etwas Zucker; er erinnert in Momenten an das Parfum ‚Fahrenheit‘ von Dior – noch solide)

11. Lyonel Gin, Secret Treasures (letzterer außer Konkurrenz, beide akzeptabel)

12. Elephant Gin (etwas alkoholisch und undefiniert, es fehlt an Balance, sehr floral-parfümiert, Säure weißer Pfeffer, Zitrone – mit leichten Schwächen noch akzeptabel)

13. I Dream of Gini – pur sehr seltsam und abgeschlagen, aber witzig als Tonic

Wie wäre es mit einer Reise in das Ursprungsland des Whiskys? Whisky-Reisen nach Schottland mit Werner Obalski

Liebe Slowdrink-Freunde,

 Wir hätten eine Idee für die Kurzentschlossenen unter Euch/Ihnen. Im April (06.- 11.April 2014) veranstaltet der Münchner Reiseveranstalter www.paulisplaces.de in Zusammenarbeit mit dem bekannten Bier- und Spirituosenexperten Werner Obalski eine spannende Whisky-Reise in die Speyside.

Gerne stellen wir Euch/Ihnen kurz vor, was Sie auf der Reise in die Speyside erwarten dürfen. Das ausführliche Reiseprogramm können Sie/ könnt Ihr auf www.paulisplaces.de herunterladen.

Whisky-Reise in die Speyside vom 06.-11.04.2014

Höhepunkte der Reise:

* Exklusive Verkostung in den Räumlichkeiten der „The Scotch Malt Whisky Society“ in Edinburgh

* Tour und VIP Tastings bei den Destillerien: Balvenie, Aberlour und Glen Grant

*Tour und Verkostung bei den Destillerien Aberfeldy , Glenfarclas, Royal Lochnagar

*Besuch des unabhängigen Abfüller Gordon&MacPhail

*Tour in der „Speyside Cooperage“

*Whisky-Dinner im Mashtun in Aberlour

… und sicherlich wird der ein oder andere Dram Whisky in einer Whisky-Bar auf dieser Reise getrunken

Der Reisepreis von 1.390.- Euro im Doppelzimmer beinhaltet folgende Leistungen:

:2x Übernachtung mit schottischem Frühstück im charmanten 3* Hotel in Edinburgh ,

: 3x Übernachtung mit schottischem Frühstück  im 4* Country House Hotel in der Speyside

: 4 x Abendessen (lt. Programm)

: Eintritt, Führung zur Scotch Whisky Experience in Edinburgh

: deutschsprachige Stadtführung in Edinburgh

: Tasting in der Scotch Malt Whisky Society in Edinburgh

: Rundfahrt in die Speyside ab dem 3. Tag in einem komfortablen Minibus

  (16-Sitzer)

: Führung und Verkostung (lt. Programm)  in den Whisky-Destillerien Aberfeldy,   Balvenie, Aberlour, Glen Grant; Glenfarclas, Royal Lochnagar

: Eintritt, Führung zur Speyside Cooperage

: Besuch bei Gordon& MacPhail

: deutsche Reisebegleitung während der ganzen Reise

: Sicherungsschein

(Programmänderungen vorbehalten)

Zuschlag für Einzelzimmer: 270 Euro

Die Anreise ist nicht im Reisepreis enthalten.

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https://www.facebook.com/glengarioch/app_363297903771295

Participation offers the chance for two winners to embark on an all-expenses paid trip to the home of Glen Garioch, with 4-star accommodation, a private tasting session, panning for gold, cheese tasting, salmon fishing and much more!

As the entry time ends on June 3rd, you should hurry and participate. More information below:

Discover A Rare Find!

Shielded from the world’s prying eyes deep in the Highlands of Scotland, quietly producing small, precious batches of Single Malt Whisky, Glen Garioch is a Rare Find indeed.

Now, we want to share this little hidden gem in Scotland’s northeast with one lucky winner!

We’re offering Glen Garioch enthusiasts the chance to experience Rare Finds across Aberdeenshire: a two day, all expenses paid trip to the Garioch, The Granary of Aberdeenshire.

On a VIP tour of our Glen Garioch distillery, our lucky winner will discover the time-honoured skills at work and hear from the master craftsmen involved.

After a private tasting held by our Master Blender, Rachel Barrie, the lucky winner will rest their head at Meldrum House: a luxury four star hotel situated in the beautiful countryside surrounding the market town of Oldmeldrum, the home of Glen Garioch.

The next morning, you’ll venture out into the wild to discover Rare Finds of the northeast. Guided by local experts, our winner will experience salmon fishing and gold panning at secret locations precious few will ever see.

Competition runners up will also receive their very own Rare Find: a special, Limited Edition Small Batch release of Glen Garioch Single Malt Whisky.

For your chance to win, simply enter via the Glen Garioch Facebook page:

https://www.facebook.com/glengarioch

Entry closes at midnight on 3rd June 2013: good luck!

Pit Krause kredenzt dazu die passenden Drinks, angefangen von edlen Single Malts über feine Weine bis hin zum Spitzen-Olivenöl und einem alten Portwein. Auch ein kleines Single Malt Whisky-Tasting darf dabei nicht fehlen.

Dazu malträtieren wir gemeinsam noch einen Jamon am Schinkenbock und verrichten Heldentaten an Herd und Glas – das dürft Ihr nicht verpassen! Mädels, ‚entsorgt‘ Eure Männer bei uns … und Jungs, beweist Euren guten Geschmack!

! Klickt hier für weitere Informationen und die Anmeldung !

Dram in a Tram II. (Sa., 15. September 2012)

–> High-End Whisky-Tasting bei einer Straßenbahntour durch München <–

– Kult-Guide Rainer Blumer ist auch dabei –

!!! Schnell anmelden und dabei sein !!!

Ort / Beginn: Ostbahnhof München, 18.30 – 22.00 Uhr

Moderation / Whiskys: Pit Krause (Malt Maniacs, www.slowdrink.de), Rainer Blumer und Klaus Onnich vom MVG, der diese Tour erst ermöglicht

Ein super Event – wir werden mit einer echten und historischen Trambahn durch München fahren und dabei Top-Whiskys verkosten. Purer Kult, bei dem Whiskygeschichte Stadtgeschichte trifft. Seid bei dieser zweiten Tour dabei! Beim ersten Mal wollten so viele Genießer teilnehmen, dass wir fast 30 Leute nicht mitnehmen konnten – weshalb wir nun noch eine Runde drehen! Good whisky, good music and an amazing city tour!

Bei den Whiskys/Spirits machen wir wieder keine Kompromisse – wir gehen von ‚mild‘ nach ‚wild‘:

1. Warm-Up: Uralter Armagnac (vermutlich Dupeyron) aus den 1970ern (Premium-Stoff aus alter Sammlung, wird Euch positiv überraschen und die Geschmacksknospen vorbereiten)
2. Auchentoshan 18 y.o. OB Cube dumpy bottle, from 1970ies, 75cl, 43% (bei der ersten Fahrt gewann ein Auchie wie auch schon in Regensburg 2011, also muss die Brennerei ihre Titel verteidigen – alter, leichter und komplexer Lowland-Dram vom Feinsten, sehr rar)
3. Berry Bros. & Rudd 1967 – 1981, Pure Single Malt, screw cap, Soc. Best Import (Italy), 75cl, 43 gradi (Mystery-Dram, dies kann ein Laphroaig, Macallan oder etwas ganz anderes sein, ich konnte trotz Recherche nichts erfahren. Die Macs und Laphs dieser Serie waren göttlich. Uns erwartet auf jeden Fall alter legendärer Whisky, den erst wenige verkostet haben)
4. BenRiach 29 y.o. OB for VA.MA (Italy), 1975 – 9.2005, 216 btl., Hogshead 7211, 59,1% (Kristallin-tropenfruchtiger Single Cask-Whisky der höchsten Kategorie, Mandarine, Ananas, Traubenzucker, würzige Eiche – wow!)
5. The Glendronach 12 y.o. OB (for Teachers) from 1970ies, matured in Sherry Casks, 75cl, 43% (Ein Muss für Sherry-Fans, hoch bewertet, wunderbare Nussigkeit und dunkle Frucht, Schokolade, nasse Erde, tief und komplex. Leider teuer und selten geworden. Einer meiner Lieblings-Glendronach)
6. Old Pulteney 15 y.o. OB, 1983 – 1998, Sherry Cask 1525, 60,8% (Lasst Euch nicht von den nackten Zahlen täuschen, dies ist fantastischer Highland Malt aus dem Sherry-Fass mit dezentem Torf. Der Pulteney 21 y.o. wurde ja bei Jim Murray Whisky des Jahres, aber dieser aus dem Pulteney-Spitzenjahr 1983 kann wesentlich mehr. Absoluter Allrounder und megarar!)
7. Clynelish 14 y.o. Single Cask Collection 14. Sept. 1997 – 13. Feb. 2012, Refill Sherry Hogshead 6891, 302 btl., 56,8% (so geht Clynelish mal anders: für mich 91 Punkte wert, hier könnt ihr die Tasting Note dieses wirklich gelungenen Sherry Clynelish lesen)
8. Ardbeg 10 y.o. Douglas Laing OMC March 1992 – Feb. 2003, 360 btl., 50% (Single Cask Ardbeg vom Kult-Abfüller Douglas Laing – immer wieder ein Genuss der torfig-jodigen Art, der leider immer teurer bezahlt werden muss, da so viel Hype um diese Stoffe herrscht)
9. Laphroaig 12 y.o. C&S Dram Collection 1998 – 2011, Hogshead #284, 59,1% (For-the-Road-Torfbombe mit sehr maritimem Charakter aus dem verlässlichen Laphroaig-Jahrgang 1998 in Fassstärke. Southcoastal Islay, we love you for that!)
   

   Line-up der Fahrt (ohne Glenfarclas)

Die Plätze sind auf 30 limitiert – daher unbedingt schnell anmelden, zuletzt waren wir nach zwei Tagen ausreserviert. Die Anmeldung ist mit einer mail und der Überweisung der Tastinggebühr komplett.

Anmeldung: info@slowdrink.de

Kosten: 99,90 Euro (inkl. Straßenbahnfahrt und Whisky; mit der Anmeldung erhaltet Ihr die Bankverbindung)

Impressionen der letzten Tour findet Ihr in der Galerie (rechts) und hier:

I am  grateful for the company, the generous additions to our range and the fine food (among many great antipasti there were Highland Cattle and Bison from the grill) prepared by Christoph Hauser and my wife. Here are some impressions – enjoy and join us next time!

The Original Range

What we actually had ...

Total Exhaustion at the Grill (Wine Academic Christian Thoma and Chef Christoph Hauser)

Some of our Guests

Love and Joy

My Winners

Cask Sampling at Dalwhinnie

Serge Valentin and Pit Krause

Mortlach's funny odd set of stills

Aaaahhh, those Maniacs!

Charles 'Charlie' Maclean and Pit Krause

New Make Analysis at DIAGEO lab

One of those average drams: Mortlach 1942

Martine Nouet and Pit Krause

Raw Materials like Barley and Peat

Pub Impressions on Royal Mile

More of such pictures will appear later in the gallery …

along with most of  the other Malt Maniacs, I am in Scotland until Friday where we will enjoy a dram or two – here’s to many more years of Malt Mania. More posts will follow then. Thanks for your visit.

Dram in a Tram (Sa., 28. April 2012)

–> High-End-Whisky-Tasting bei einer Straßenbahntour durch München <–

 !!! Jetzt noch anmelden und dabei sein !!!

Ort / Beginn: Ostbahnhof München, 18.30 – 22.00 Uhr

Moderation / Whiskys: Pit Krause und evtl. Karl ‚Käfer‘ O.

Ein einmaliges Event – wir werden mit einer echten Münchener Trambahn durch München fahren und dabei Top-Whiskys verkosten. Purer Kult, bei dem Whiskygeschichte Stadtgeschichte trifft. Seid bei dieser einmaligen Tour dabei!

Auch bei den Whiskys machen wir keine Kompromisse:

1. Warm-Up: 12 y.o. Single Domaine Guyana Rum (Caribbean Distillers), bottled 2004 by Rum Nation, Rossi & Rossi Imp. (Italy), 43% (Premium-Rum aus Guyana, wird Euch positiv überraschen und die Geschmacksknospen vorbereiten)
2. Glenglassaugh 22 y.o. Hart Bros., 1974, 43% (zu Recht sind derzeit alle wild auf Glenglassaugh, hier wieder eine dieser Traubenzucker-Malz-Fruchtbomben aus der besten Zeit vor der Schließung)
3. Tomatin 33 y.o. Duncan Taylor (Rare Auld), Dec. 1976 – Feb. 2010, (Sherry) Cask 6816, 264 btl., 51,6% (komplex mit sehr viel Frucht und Obst, eben ein High-End Dram aus Tomatins bestem Jahrgang, erreicht stets 90-94 Punkte)
4. Auchentoshan 29 y.o. OB, distilled 12.03.1973, Sherry Butt 793, 55,8% (Ein alter Auchie gewann zuletzt das Tasting in Regensburg, die Einzelfässer sind unschlagbar, muss man erlebt haben: „Dark-Fruit- Smoothie-Orgasm“)
5. Springbank 21 y.o. OB (Old Parchment Label, distilled in 1960ies), 75cl dumpy bottle, 46% (Legende, aus den gleichen Jahren wie die Local Barleys und co., dazu noch viel Sherryfass-Einfluss: 93+ Punkte bei Serge, Olivier und mir, Kokos, Mandelöl, Serrano-Schinken, dunkle Frucht, edle Eiche und so unendlich viel mehr – not to miss!)
6. Glendronach 1. May 1992 – 4. Feb. 2009 OB for King’s Court Society, Sherry Butt 39, 200 btl., 58,7% (Dark Sherry-Power, Blumentopferde, Kaffee, Top-Einzelfass aus der Kultbrennerei, die derzeit mit Preisen überhäuft wird)
7. Bowmore 1994 – 2008 Berry Bros. & Rudd, Cask 1681, 56,3% (so geht Bowmore: richtig gute Islay-Torf-Power ohne Einbußen in Sachen Brennereicharakter, 1993 und 1994 waren endlich wieder Topjahre bei Bowmore, weshalb die Preise für diese Jahrgangsabfüllungen explodieren)
8. Port Ellen 26 y.o. Three Rivers (Tokyo), 13. Oct. 1982 – 17. Aug. 2009, Sherry Butt 2473, 200 btl., 55,7% (ein weiterer Anwärter auf den Tagessieg: gereifter PE mit genug, aber nicht zu viel Sherry-Einfluss, genau in der Mitte zwischen Torf-Leder-Jod-Combo, dreckig-öliger Würze und fruchtigen Sekundäraromen – natürlich in Fassstärke)

Die Plätze sind auf 30 limitiert – daher unbedingt schnell anmelden, zuletzt waren wir nach zwei Tagen ausreserviert. Die Anmeldung ist mit einer mail und der Überweisung der Tastinggebühr komplett.

Anmeldung: info@slowdrink.de

Kosten: 74,90 Euro (inkl. Straßenbahnfahrt und Whisky)

zuerst einmal vielen lieben Dank für Euer sehr positives Feedback auf der Finest Spirits-Messe sowie bei unseren Veranstaltungen. Wir freuen uns sehr darüber und  arbeiten hart daran Euch im Frühjahr wieder viele schöne Verkostungen und Aktionen bieten zu können. Bitte denkt daran Euch für diese schnell anzumelden, da die Plätze in der Regel sehr schnell weg sind.

Besonders ans Herz lege ich Euch die beiden Slowdrink-Events Whisky-Tasting in Straßenbahn durch München im April und die geschmacklich monströse ‚Monster Malts, only!‘ – Verkostung in Regensburg (in der Auflistung Nummer 7 und 8), die wie immer ausschließlich mit Spitzenmalts besetzt und einmalig in ihrer Art sind (beide Gutschein-fähig).

Doch alle genannten Veranstaltungen bieten herausragende geschmackliche Erlebnisse und Fachwissen – vermittelt mit Spaß und Begeisterung. Hier alle Ankündigungen in chronologischer Reihenfolge:

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1) FÜR KURZENTSCHLOSSENE: Premium-R(h)um-Verkostung in München am 1. März

Hier klicken zum Rum-Tasting

Spontan noch diesen Donnerstag-Abend dabei sein – sonst verpasst Ihr was! Einfach per mail Bescheid geben oder anrufen.

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2) Whisky-Dinner im Hotel Wittelsbacher Hof (Kelheim) am 16. März 2012

Nach einem wunderschönen Einstand im Herbst letzten Jahres gibt es nun die Fortsetzung – das Whiskydinner im edlen Ambiente des Wittelsbacher Hofes mit anschließendem gemütlichen Teil in der Bar (mit großer Whiskyauswahl, gerne berate ich Sie dort individuell weiter). Dies ist eine ideale Gelegenheit, der Spirituose Whisky auf den Grund zu gehen. Die Flaschenauswahl, angepasst an das feine Dinner, reicht vom Standard bis hin zum hochprämierten ‚Monster-Malt‘. Ein Partnerevent.

Hier klicken für Informationen zu Menü und Anmeldung

Entnehmen Sie die Menüfolge sowie sonstige Infos dem obigen Link. Hier das Line-up der Whiskys dieses Abends:

1. Cardhu 12 years old, 40%
2. Glen Grant 16 y.o., 43%
3. Auchentoshan ‚Three Wood‘, 43%
4. Glen Garioch 12 y.o., 48%
5. BenRiach 30 y.o., 1st Batch, 50%
6. Wild Turkey ‚Rare Breed‘ Bourbon, 54,1%
7. Bowmore 10 y.o. ‚Tempest‘, 2nd Batch from first-fill Bourbon Casks, 56%
8. Peat’s Beast Single Malt, 46%

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3) Whisky-Dinner in Landshut am Sa., 24. März (für Einsteiger und Fortgeschrittene)

Dieses Partnerevent mit dem Männerladen wird wieder klasse: Fünf Gänge, sieben Single Malts (teils auch Single Casks), Italian Cuisine meets Scotland’s Finest! Geeignet für jeden, ich moderiere.

Beginn / Ort: 19:00 Uhr / Ristorante Vincenzo (Dreifaltigkeitsplatz 17)

Infos und Anmeldung: Über den Männerladen (info@männerladen.de) oder telefonisch unter 0871-29475, genauere Angaben stelle ich hier in Kürze ein.

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4) Whisky-Tasting im Murphy’s Law Irish Pub (Regensburg) am So., 25. März 2012

Am Sonntag, den 25. März 2012 von 19.30 – 22.00 Uhr, werden wir wieder eine Whiskyverkostung im Murphy’s Law (Irish Pub, Spiegelgasse, Regensburger Altstadt) haben. Kultwirt Mike freut sich schon auf uns und wird auch mit uns genießen, ich moderiere dort mit ihm. Beim Line-up dürfte wieder für jeden etwas dabei sein, ob Anfänger oder Experte:

1.  Warm-up Dram (Old Irish Surprise for Mike from the 1970ies)
2. Tobermory 14 y.o. for Flickenschild/MMD, 1995 – 2010, Bourbon- and Chateau Latour Cask Nr. 012, 46% (like a breakfast on a farm)
3. Hazelburn 8 y.o. for Springbank Society, 1998 – 2006, Refill Sherry Butt, 58,7% (a great Campbeltown Malt from this young distillery, a Springbank offspring)
4. Lochside 1991 – 2004 for G&M Reserve, Bourbon Cask 15184, 63,1% (unique and high in quality)
5. Linkwood 26 y.o. OB, 1981 – 2008, Port Cask Maturation (14 y.), limited edition, 56,9% (Monster Malt)
6. Clynelish 11 y.o. unlabeled from Hart Bros. cask for Finest Spirits/slowdrink.de, Sherry Cask, 52,5% (Thanks to Frank, he gave us  this slightly smoky dram with complex aromas)
7. Port Charlotte 7 y.o. for Scotch Malt Whisky Society, 127.11, 2003-2011, Refill Sherry Butt, 67,0% (91+ points, a real stunner and peat beast, one of my favourites).

Preis: Nur 30.- Euro (Selbstkostenpreis, aber keine slowdrink.de-Veranstaltung, ein Partner-Event)

Anmeldung: Direkt im Murphy’s Law in Regensburg oder per Telefon (Pub ab 18:00 Uhr : 0941-53295; oder davor Mike: 0160-7828736)

Bei diesem Tasting solltet Ihr schnell sein, die Liste der Anmeldungen wird voller.

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5) Messe-Nachlese-Tasting bei Munich-Spirits (München) am 29. März 2012

Hier klicken: MunichSpiritsTasting_29März2012

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6) Messestand beim Austrian Whisky & Spirits Festival 2012 (Linz, Österreich) am 13. April 2012

Raritäten und feinste Drams werden wir dort ausschenken und die österreichische Gastfreundschaft genießen. Roland Hinterreiter hat hier wirklich etwas Sehenswertes auf die Beine gestellt: eine komplette und sehenswerte Spirit-Messe! Auch für den kleinen Grenzverkehr geeignet:

Hier klicken für Infos

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… UND NUN DIE HÄMMER !!!

7) Slowdrink-Event mit Munich Spirits: Dram in a Tram (Sa., 28. April 2012)

–> High-End-Whisky-Tasting bei einer Straßenbahntour durch München <–

Ort / Beginn: Ostbahnhof München, 18.30 – 22.00 Uhr

Moderation / Whiskys: Pit Krause und evtl. Karl ‚Käfer‘ O.

Ein einmaliges Event – wir werden mit einer echten Münchener Trambahn durch München fahren und dabei Top-Whiskys verkosten. Purer Kult, bei dem Whiskygeschichte Stadtgeschichte trifft. Seid bei dieser einmaligen Tour dabei!

Auch bei den Whiskys machen wir keine Kompromisse:

1. Warm-Up: 12 y.o. Single Domaine Guyana Rum (Caribbean Distillers), bottled 2004 by Rum Nation, Rossi & Rossi Imp. (Italy), 43% (Premium-Rum aus Guyana, wird Euch positiv überraschen und die Geschmacksknospen vorbereiten)
2. Glenglassaugh 22 y.o. Hart Bros., 1974, 43% (zu Recht sind derzeit alle wild auf Glenglassaugh, hier wieder eine dieser Traubenzucker-Malz-Fruchtbomben aus der besten Zeit vor der Schließung)
3. Tomatin 33 y.o. Duncan Taylor (Rare Auld), Dec. 1976 – Feb. 2010, (Sherry) Cask 6816, 264 btl., 51,6% (komplex mit sehr viel Frucht und Obst, eben ein High-End Dram aus Tomatins bestem Jahrgang, erreicht stets 90-94 Punkte)
4. Auchentoshan 29 y.o. OB, distilled 12.03.1973, Sherry Butt 793, 55,8% (Ein alter Auchie gewann zuletzt das Tasting in Regensburg, die Einzelfässer sind unschlagbar, muss man erlebt haben: „Dark-Fruit- Smoothie-Orgasm“)
5. Springbank 21 y.o. OB (Old Parchment Label, distilled in 1960ies), 75cl dumpy bottle, 46% (Legende, aus den gleichen Jahren wie die Local Barleys und co., dazu noch viel Sherryfass-Einfluss: 93+ Punkte bei Serge, Olivier und mir, Kokos, Mandelöl, Serrano-Schinken, dunkle Frucht, edle Eiche und so unendlich viel mehr – not to miss!)
6. Glendronach 1. May 1992 – 4. Feb. 2009 OB for King’s Court Society, Sherry Butt 39, 200 btl., 58,7% (Dark Sherry-Power, Blumentopferde, Kaffee, Top-Einzelfass aus der Kultbrennerei, die derzeit mit Preisen überhäuft wird)
7. Bowmore 1994 – 2008 Berry Bros. & Rudd, Cask 1681, 56,3% (so geht Bowmore: richtig gute Islay-Torf-Power ohne Einbußen in Sachen Brennereicharakter, 1993 und 1994 waren endlich wieder Topjahre bei Bowmore, weshalb die Preise für diese Jahrgangsabfüllungen explodieren)
8. Port Ellen 26 y.o. Three Rivers (Tokyo), 13. Oct. 1982 – 17. Aug. 2009, Sherry Butt 2473, 200 btl., 55,7% (ein weiterer Anwärter auf den Tagessieg: gereifter PE mit genug, aber nicht zu viel Sherry-Einfluss, genau in der Mitte zwischen Torf-Leder-Jod-Combo, dreckig-öliger Würze und fruchtigen Sekundäraromen – natürlich in Fassstärke)

Die Plätze sind auf 30 limitiert – daher unbedingt schnell anmelden, zuletzt waren wir nach zwei Tagen ausreserviert. Die Anmeldung ist mit einer mail und der Überweisung der Tastinggebühr komplett.

Anmeldung: info@slowdrink.de

Kosten: 74,90 Euro (inkl. Straßenbahnfahrt und Whisky)

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HAMMER NR. 2

8.) Slowdrink-Event mit dem Regensburger Whisky- und Weinclub: ‚Monster-Malts only!‘ – Whiskydinner

–   5. Mai 2012 (19:00 Uhr)   –

–   in der Kochschule der Markthalle Regensburg   –

 Hierfür erfolgt Mitte März noch eine gesonderte Einladung. Dieser Abend soll richtig rocken, ich will noch nicht viel verraten…aber es wird u.a. Macallan OB 1963, einen alten Samaroli-Islay, einen 1975er Ardbeg Einzelfass und vieles mehr geben…eben Monster Malts, only!

Der Termin wird an einem Wochenende Anfang/Mitte Mai in Regensburg sein, haltet diese Zeit frei! Wer vorab reservieren will, kann dies gerne tun (Empfehlung) über info@slowdrink.de.

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Ihr könnt Euch für alle Degustationen und Events bereits jetzt anmelden, um sicher einen Platz zu erhalten.

Wir freuen uns darauf Euch (wieder) begrüßen zu dürfen und feine Drams miteinander zu verkosten. Nun ist Whiskysaison, bevor  wieder Sommer, Urlaub und König Fussball diese ablöst. Seid dabei!

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VERLOSUNG

Und zum Abschluss möchten wir Euch noch etwas Edles vorstellen. Als Freunde des Besonderen gefällt uns die Idee von Andreas Scholz sehr gut. Er stellt in Handarbeit Schreibgeräte und andere Kostbarkeiten aus edlem Holz her, und so auch Stifte aus Whiskyfassholz (mit Echtheitszertifikat).

Seht seine Produkte unter http://www.scholz-edles-holz.de. Auf unseren Tastings könnt Ihr Euch auch ein Bild über diese Kostbarkeit für den Whiskyfreund machen. Ein klasse Geschenk – ich habe mir auch einen Rollerball gegönnt.

Zum Kennenlernen verlosen wir je eines dieser beiden schönen Stift-Unikate unter all unseren Facebook-Freunden:

„Liked“ uns/drückt „gefällt mir“ auf Facebook, falls ihr das nicht schon habt, und schon seid Ihr im Lostopf. Alternativ kann zur Teilnahme auch eine Mail an uns gesandt werden, warum Ihr einen so schönen Stift benötigt. Die Gewinner werden im nächsten Slowdrink.de-Newsletter bekannt gegeben. Viel Glück!

Ich freue mich auf ein Wiedersehen bei unseren Tastings und verbleibe mit freundlichen Grüßen,

Euer Pit Krause.

Vom 10. – 12. Februar geht es im Münchener MVG-Museum (Ständlerstr. 20) wieder ab. Ein Funevent mit allen Spirits (Whisk(e)y, R(h)um, Edelbrand, Cognac, Vodka, Tequila, Armagnac, Grappa, Likör, etc) und sonstigen Genüssen (Schokolade, Pralinen, Kaffee, etc.)  sowie Musik und Kultur, das man erlebt haben muss. Auch den ersten Starkbier-gefinishten Whisky gibt es dort exklusiv, den wir auf unserer Schottlandreise ins Fass gebracht haben (siehe Videos auf der Messepage und mein e-pistle hier im Blog).

Sehr gerne begrüßen wir Euch (wieder) an unserem Stand von Munich-Spirits/slowdrink.de. Unsere offenen Flaschen und die Monster Malts findet ihr hier im Blog. Dabeisein ist Pflicht!

Teilnahmebedingungen:

Einfach bis nächste Woche ein ‚Gefällt mir / Like‘ hier rechts am Sidebar oder auf facebook für slowdrink.de abgeben. Am kommenden Dienstag, dem  7. Februar 2012, werden die beiden Gewinner bekannt gegeben, die aus allen Facebook-Followers von slowdrink.de ausgelost werden (die bereits eingetragenen ‚Likes /Gefällt mirs‘ sind automatisch dabei). Diese werden dann online kontaktiert und die Tickets zugesandt.

Alternativ kann eine e-mail an unsere Adresse gesandt werden, weshalb Ihr gerade die Tickets verdient (bei gleicher Gewinnchance – aber gebt Euch Mühe, Ihr seid dann im selben Lostopf).

Viel Glück!

Momentaner Tasting-Überblick

Do., 09. Februar, München: Messeauftakts-Verkostung bei Munich-Spirits

Fr.-So., 10.-12. Februar, München: Messestand auf der Finest Spirits

Sa., 18. Februar, Regensburg: Einführung Whisky (individuell, noch 5 Plätze frei, in kleiner Runde, keine Einladung erfolgt, ggf. anrufen 0160-1768777,  ideal für Einsteiger) *

Do., 01. März, München: Unsere erste Premium-R(h)umverkostung *

Sa., 03. März, Landshut: Whisky-Dinner in Zusammenarbeit mit dem Männerladen (Einsteiger und Fortgeschrittene)

So., 11. März, Regensburg: Whisky-Tasting im Irish-Pub Murphy’s Law (Einsteiger und Fortgeschrittene)

Fr., 16. März, Kelheim: Whisky-Dinner im Wittelsbacher Hof (Einsteiger und Fortgeschrittene)

? Sa., So., 24. und 25 März, Radebeul: Messestand, evtl. Tasting beim Whiskyfest Radebeul

? Do., 26. April, München (vorauss.): Tasting bei Munich-Spirits (Fortgeschrittene und Experten, Raritäten und besondere Whiskys)

Mai (noch nicht terminiert), Regensburg: 24. Offizielles Tasting des Regensburger Whisky- und Weinclubs, ein Slowdrink-Event (Gutschein-fähig), geeignet für Fortgeschrittene und Experten, Best of the Best

Sept./Oktober, Regensburg: 25. Offiz. Tasting des Regensburger Whisky- und Weinclubs, ein Slowdrink-Event (Gutschein-fähig), s.o.

* jetzt anmelden!

Diese Liste wird immer wieder ergänzt. Vielleicht ist ja Etwas für Euch dabei!

ARDBEG  10 y.o. SMWS 33.93, Sherry Butt, 55,9% (oder Alternative)
AMRUT  ‚Peated – Cask Strength‘ OB, bottled 2.2009, 62,8%
ARDBEG  1975- 2002, W&M, 26 y.o., Single Cask, 46%
ARDBEG  1990 – 2008 OB ‚Airigh Nam Beist‘, 46%
AUCHENTOSHAN  ‚Three Wood‘ OB, 43% (matured in 2 Sherries and Port)
BEN NEVIS  1970 – 1996 OB 26 y.o., Cask 4531, 75cl, 52,7%
BENRIACH  19 y.o., 12.3.1991 – 7.10.2010, SSMC, 57,2 %
BENRIACH  30 y.o. OB, 1st Batch, 50%
BOWMORE  15 y.o. OB ‚Mariner‘, 43%
BOWMORE  15y.o. OB ‚Darkest‘, Sherry-Finish,  43%
BOWMORE  1968 Distillation OB, 32 y.o., 45,5%
BOWMORE  OB ‚Tempest‘, 10 y.o. Batch 2, 1st-fill Bourbon Casks, 56%
BRUICHLADDICH  21 y.o., OB f. Malts and More ‚Micro-Provenance‘ 1990, D’Yquem-Finish, 48,2%
BUNNAHABHAIN  11 y.o. Chieftain’s Choice, 2000 – 2011, Casks 90461/2, Barolo Finish, 56,8%
CAOL ILA  1997 – 2010 Chieftain’s Choice, 12 y.o., Cask 80691, German Oak Finish, 46%
CENTENARIO RUM SOLERA FUNDACION  20 y.o., Bourbon and Sherry Casks, 40%
FUNDADOR 1874 Pedro Demecq Brandy from 1960ies
Glashalter-Halsband
GLEN AVON  15 y.o. G&M (old version), Sherry Cask, 57,3%
GLEN GARIOCH  12 y.o., OB, 48%
GLEN GRANT  16 y.o. OB, 43%
GLENDRONACH  12 y.o. OB from 1970ies for Previ Imp. (Italy), Dark Sherry Casks, 75cl, 43%
GLENDRONACH  14y.o., 1996 – 2010, MoS, Dark Sherry Butt #195, 287 Fl., 57,2%
GLENFARCLAS  1980 – 2002 OB ‚Christmas Malt‘, Sherry Cask 11048, 54,7%
GLENGLASSAUGH  1976 – 2011 OB ‚The Chosen Few-Ronnie Routledge‘, 35 y.o., Sherry Butt, 49,6%
HIGHLAND PARK  1997 – 2008 G&M ‚Reserve‘, Dark Sherry Cask 5820, 57,6%
LAGAVULIN  1988 – 1998 Moon ‚Horae Solaris‘, 50%
LAPHROAIG  1988 – 2005 DL OMC for The Whisky-Fair, 16 y.o., Butt 1062, 50,1%
LEDAIG  1972 ‚The Macnab‘ 15 y.o., 75cl, 43%
LINKWOOD  26 y.o. OB 1981 – 2009, Port Wood Finish, 56,9%
LOCHSIDE  1981 – 2007 Blackadder USA ‚Raw Cask‘, 26 y.o., Cask 618, 75cl, 55,8%
LONGMORN  12 y.o. Chieftain’s Choice ‚Anthony’s Wee Dram‘, 1999 – 2011, Cask 90341, German Oak Finish, 43,2%
LONGMORN 1964 – 1978 Cadenhead 14 y.o., 75cl, dumpy bottle, 80 proof/46 gradi
LONGROW  10 y.o. 1991, OB, 46%
NIKKA ‚from the Barrel‘ OB, 51,4%
OLD PULTENEY  1982 – 1998, OB 15 y.o. Single Sherry Cask 1525, 60,8%
PITAUD  Cognac ‚Borderies‘ Single Cru, 40%
PITAUD  Cognac ‚Petite Champagne‘ Single Cru, 40%
PITAUD Cognac ‚Extra‘, 40%
PORT CHARLOTTE  7 y.o. SMWS 127.11, Sherry Butt, 67,0% (oder Alternative)
PORT ELLEN  1982 – 2001 DL OMC, 18 y.o., Sherry Cask, 777 Fl., 50%
REDBREAST  12 y.o. OB, Irish Pot Still Whiskey, 40%
Sample-Fläschchen (3cl und 5cl) mit Aufkleber und breitem Hals
SANTA TERESA 1796  Ron Antiguo de Solera, 15 y.o., 40%
SLYRS  OB ‚Fassstärke, Fass 565, 54,9%
SPRINGBANK  12 y.o. OB, grüne Distel, dunkle Version aus 1990ern, 46%
SPRINGBANK  1966 – 1998 OB ‚Local Barley‘ Cask 498, 55,3%
STEWARTS  De Luxe ‚Cream of the Barley‘ from 1960ies, – 20 y.o., very dark, 75cl, 43%
SUNTORY 17 y.o. ‚Hibiki‘ Premium-Blend (bought in Japan)
TALISKER  1982 – 2005 DL OMC ‚Tactical‘, 23 y.o., Dark Sherry Butt 542, 418 Fl., 50%
TAMDHU  16 y.o. Chieftain’s Choice, 1994 – 2010 ‚Anthony’s Ch. 2010, Oloroso Butt 1033, 53,7%
THE MACALLAN  10 y.o. OB from 1970ies, Full Proof (Red Stripe), 75cl, 57%
TOBERMORY  14 y.o. MMD/Flickenschild 1995 – 2010, Bourbon/Chateau Latour Cask 12, 46%
TOMATIN  13 y.o. Chieftain’s Choice, 1997 – 2011, Cask 90721, German Oak Finish, 50,2%
TOMATIN  19 y.o., 24.09.1990 – 19.02.2010, SSMC, 57,3 %
TOMATIN  1976 – 2010 Duncan Taylor ‚Rare Old‘, 33 y.o., Cask 6816, 51,6%
Whisky‘ aus Konzentrat
WILD TURKEY  ‚Rare Breed‘ Bourbon, 54,1%
YAMAZAKI  10 y.o. OB (Suntory), 40% (matured in three wood-types)
YAMAZAKI  1994 – 2006 OB (Suntory) Single Cask 4Q70/88, 63%

Von den Münchener Jungs kommen auch noch so ca. fünfzehn feine Sachen dazu. Ebenso machen wir wieder Messeführungen für Euch. Also kommt vorbei, wir freuen uns auf Euren Besuch!

Wie im Vorjahr werden wir an unserem Stand auf dem Finest Spirits Festival 2012 neben 45 anderen hervorragenden Whiskys und Spirituosen die Monster Malts im Ausschank haben. Hierbei handelt es sich um ausgesuchte Tropfen, die zu den besten Produkten der Messe

Die Monster Malts des Vorjahres - Kult!

gehören. Nicht verpassen!

Hier die lange erwartete Liste:

SPRINGBANK 1966 – 1998 OB ‚Local Barley‘ Cask 498, 55,3%

LEDAIG 1972 ‚The Macnab‘ 15 y.o., 75cl, 43%

ARDBEG 1975- 2002, Wilson & Morgan, 26 y.o., Single Cask, 46%

TALISKER 1982 – 2005 Douglas Laing (Old Malt Cask) ‚Tactical‘, 23 y.o., Dark Sherry Butt 542, 418 Fl., 50%

LINKWOOD 26 y.o. OB 1981 – 2009, Port Wood Finish, 56,9%

BEN NEVIS 1970 – 1996 OB 26 y.o., Cask 4531, 75cl, 52,7%

BOWMORE 1968 Distillation OB, 32 y.o., 45,5%

GLENDRONACH 12 y.o. OB from 1970ies for Previ Imp. (!), Dark Sherry Casks, 75cl, 43%

PORT ELLEN 1982 – 2001 DL OMC, 18 y.o., Sherry Cask, 777 Fl., 50%

GLENGLASSAUGH 1976 – 2011 OB ‚The Chosen Few-Ronnie Routledge‘, 35 y.o., Sherry Butt, 49,6%

BENRIACH 30 y.o. OB, 1st Batch, 50%

THE MACALLAN 10 y.o. OB from 1970ies, Full Proof (Red Stripe), 75cl, 57%

‘Malternative’-Monster:

PITAUD Cognac ‚Extra‘, 40%

(Silbermedaille bei Malt Maniacs Award und wie ein alter feiner Malt)

Die weiteren Flaschen unseres Standes werde ich in ein paar Tagen hier bekannt geben. Anbei auch noch der Link zur Finest Spirits, die in diesem Jahr noch größer sein wird (210 Marken!).

Die letzten Wochen waren mit fünf Veranstaltungen noch sehr intensiv, daher musste der Blog ruhen. In Kürze gibt es wieder jede Menge Notes, die hier schon ‚auf Halde‘ liegen. Dabei berichte ich auch von den Tastings und deren Highlights.

Weitere Artikel in der Pipeline:

– Orcadian Vintage Tasting einiger alter Highland Parks

– Proben von Whisky-Fässle und Whisky Fair (sorry für die Verzögerung)

– die letzen SMWS-Abfüllungen 2011

– Sake-Tasting

– Lochside 44 Cooper’s Choice

– Benriach 1971 -2011 OB Cask 1947

– The Peat Beast (Kammer Kirsch)

– My favourite Bourbons

– Review der Tastings in München, im Murphy’s Law und der Elefantenrunde

– Feis Ile Bottlings und das Tasting in Nürnberg

– neue Maltman / Meadowside (Hart) Abfüllungen

– Arran ‚Easan Biorach‘ 10 y.o.

– Port Seppeltsfield 1910 (!!!)

– Glenglassaugh over 30 (1972er mit 43,02%), First Cask und Glenglassaugh 40 The Whisky Fair

Weine, Wodka Starka 10y.o., u.v.m.

]]> https://www.slowdrink.de/2011/12/dezember-januar/ Sun, 04 Dec 2011 21:27:55 +0000 https://www.slowdrink.de/?p=1842 Weiterlesen →]]> Dies sind die letzten News im alten Jahr, in dem wir uns noch für Eure Treue und das uns entgegengebrachte Interesse bedanken wollen. Es hat uns wieder sehr viel Spaß gemacht. Unsere non-profit-Plattform wächst und gedeiht und auch der Blog wird eifrig besucht. Demnächst gibt es wieder mehr Verkostungsnotizen zu lesen.

Folgende Events und Tipps möchte ich Euch abschließend ans Herz legen:

1) Tasting-Gutscheine von slowdrink.de verschenken

Klickt einfach auf der Homepage auf den Reiter ‚Zum Verschenken‘ – unsere ansprechend gestalteten Tastinggutscheine mit Samples zur Vorfreude sind immer sehr beliebte und originelle Präsente.

2) Whiskyverkostung in Regensburg zusammen mit dem Irish Pub ‚Murphy’s Law‘

Am kommenden Sonntag, den 11. Dezember 2011 um ca. 19.00 – 21.30 Uhr werden wir eine Whiskyverkostung im Murphy’s Law (Spiegelgasse, Regensburger Altstadt) haben. Kultwirt Mike freut sich schon auf uns und wird an diesem vorweihnachtlichen Sonntag auch ein paar Drams mit uns genießen, ich moderiere dort. Das Line-up wird Gefallen finden:

1.  Warm-up Dram (slightly sherried Speysider, gut zum Einsteigen)
2. Auchentoshan 1975 OB, 21 y.o. (exzellente Rarität in cask strength, Kult und ehemaliger Tasting-Winner)
3. Royal Brackla 25 y.o. gereift im Fino Sherry Fass (sehr ausgewogener Highland Malt, absolute Allround-Qualität, ehem. Tasting-Winner)
4. Glenglassaugh 1983 – 2011 OB for Germany 28 y.o., matured in Sherry, finished in Sauternes Cask (ganz neu, cask strength und oberklasse)
5. Glendronach OB 12 y.o. Sherry Wood from 1970ies for Previ Import (Italien) (sehr dunkle Sherry Malt-Rarität, die immer teurer wird, weil sie so lecker ist: ehem. Tasting-Gewinner)
6. Bowmore OB Tempest (Batch 2) 10 y.o. aus first-fill Bourbon Casks (ein tropenfruchtig-torfiger Islay Malt, typische Bowmore-Balance, richtig gut und in Cask Strength)
7. Laphroaig only for Clubs (slowdrink.de/Nürnberg) 1998 aus Sherry Cask in Cask Strength, 90 Punkte bei Serge Valentin

Preis: Nur 30.- Euro (Selbstkostenpreis, aber keine slowdrink.de-Veranstaltung, ein Partner-Event)

Anmeldung: Im Murphy’s Law in Regensburg oder per Telefon (Pub an 18:00 Uhr : 0941-53295; oder Mike: 0160-7828736)

Bei diesem Tasting solltet Ihr schnell sein, die Liste de Anmeldungen wird voller.

3) R(h)um probieren in der Markthalle Regensburg

Unsere Freunde von Wein&Mehr laden Euch zum Probieren einiger R(h)umsorten ein! Ich selbst habe mich dort schon orientiert und war begeistert – nicht verpassen, die Aktion endet in Kürze. Diese Top-R(h)ums sind auch gute Weihnachtsgeschenke -ggf. für einen selbst . Kommt einfach zum Wein&Mehr-Shop in der Regensburger Markthalle (Dachauer Platz). Es lohnt sich!

4) Whisky-Tasting im Männerladen (Landshut)

Auf ein Neues – dies ist der zweite Anlauf, da unsere Planung beim ersten Mal zu kurzfristig war, weshalb sich zu wenige Anmeldungen ergaben. Als neuen Termin haben wir einen Samstag ins Auge gefasst, um das Gewölbe im  Männerladen einzuweihen. Das von mir moderierte Tasting findet am 21. Januar um 19.00 Uhr statt (Voranmeldung, Männerladen, Altstadt 18 – 20, Landshut). Ich habe ein Line-up zusammengestellt, bei dem für jeden Whiskyfreund etwas dabei sein wird (verschiedene Regionen, Alter, Fassreifungen, etc., fast nur Einzelfass-Whiskys).

Hier die Verkostungsliste mit ein paar echten Highlights und noch geheimen, nicht gelisteten Überraschungen:

1. Highland Park (Orkney) 16 years old, 1994 – 2010,
   Ex-Bourbon Hogshead, 54,6%
2. Mortlach 18 y.o., 1993 – 2011,
   Ex-Sherry Butt, 57,2%
3. Miltonduff (Elgin) 13 y.o., 1998 – 2011,
   Sherry Hogshead No. 3619, 59,9%
4. Braes of Glenlivet (Elgin) 21 y.o., 1989 – 2011,
   Hogshead Nr. 1030, 54,7%
5. Glenglassaugh (Portsoy) 28 y.o., 1983,
   Refill-Sherry Butt finished in a fresh Sauternes Cask, 49,6%
6. Bunnahabhain 24 y.o., 1986 – 2010, Sherry Butt 1282, 53,8%
7. Islay Edition No.1 (Bowmore, Islay) 13 y.o.,
   Limited to 3 casks, 46%
8. Laphroaig 14 y.o. (Islay), 1997 – 2011, Bourbon Hogshead, 43,3%

Unkostenbeitrag: 39.- Euro

Anmeldung: Im Männerladen (persönlich, telefonisch unter 0871-29475 oder unter folgender Mail-Adresse: info@maennerladen.de)

Ich denke, das Dabeisein ist Pflicht – für diesen geringen Preis wird da großes Whiskykino geboten. Aber beeilen, die Plätze sind limitiert! Anmerkung: Nicht kombinierbar mit einem Slowdrink-Gutschein, da es ein Partner-Event ist.

5) Interesse an einer edlen R(h)um-Verkostung in München?

Schon lange planen wir einen Rumabend, denn diese Spirituose steht den Single Malts in Komplexität und Vielseitigkeit kaum nach. Dennoch fristet sie in unseren Breiten ein Schattendasein. Bei diesem Tasting mit Spitzendestillaten würde ich Euch gern überzeugen, dass dem R(h)um Unrecht wiederfährt.

Wer daran Interesse hätte, soll uns unter info@slowdrink.de mailen. Je nach Feedback steigt die Sache. Hier mein Lineup-Vorschlag für den niveauvollen Einstieg in die wunderbare Welt des R(h)ums (Alternativen möglich und zahlreich vorhanden):

1. Ron Malteco ‚Anejo Suave‘ 10 y.o. (Guatemala)

2. Santa Teresa ‚1796‘ Ron Antiguo de Solera 15 y.o. (Venezuela)

3. Rhum Barbancourt ‚Reserve du  Domaine‘ 15 y.o. (Haiti)

4. Ron Zacapa Centenario ‚Etiqueta Negra‘ Sistema Solera 23 y.o. (Guatemala)

5. Riviere du Mat Rhum ‚Grande Reserve‘ (La Reunion)

6. Ron Centenario ’30 Anos‘ Edicion Limitada (Costa Rica)

7. HSE (Habitation Saint-Etienne) ‚XO‘ Rhum Extra Vieux Agricole (Martinique)

8. Rhum J.M ‚Cuvee du Fondateur‘ Rhum Vieux Agricole Hors d’Age (Martinique)

9. Port Mourant 33 y.o., 1975-2008, ‚Full Proof‘ Old Demerara Rum (Guyana)

10. … Evtl eine Überraschung …

Kosten: Nur ca. 30.- Euro

Bitte schreibt uns zahlreich, denn R(h)um macht mächtig Spaß und bietet auch kostengünstige Alternativen zu so manchem Malt.

6) SMWS-Verkostung bei Munich-Spirits

Zuletzt würde ich gerne auf einen Single Malt-Abend mit unserem Freund Ralf Dänzer, dem Scotch Malt Whisky Society-Vertreter im Süden, hinweisen. Alle Daten zur Anmeldung für den 28. Januar 2011 findet Ihr bei: www.munich-spirits.de

Wir freuen uns von Euch zu hören und wünschen ein frohes Fest und einen guten Rutsch,

Euer slowdrink.de-Team.

Vor Weihnachten wird es noch zwei offizielle Verkostungen (Regensburg und Landshut) geben, die ich Euch vorstellen möchte. Das erste findet schon am kommenden Mittwoch statt – und ich lege es Euch sehr warm ans Herz:

1) Whisky-Tasting im Männerladen zu Landshut

Zur Einweihung des Gewölbes im  Männerladen gibt es natürlich ein Tasting, das ich selber moderieren werde. Es findet am kommenden Mittwoch, den 23.11.2011 um 19.00 Uhr statt (Voranmeldung, Männerladen, Altstadt 18 – 20, Landshut). Ich habe ein Line-up zusammengestellt, bei dem für jeden Whiskyfreund etwas dabei sein wird (verschiedene Regionen, Alter, Fassreifungen, etc., fast nur Einzelfass-Whiskys).

Hier die Verkostungsliste mit ein paar echten Highlights und noch geheimen, nicht gelisteten Überraschungen:

1. Highland Park (Orkney) 16 years old, 1994 – 2010,
   Ex-Bourbon Hogshead, 54,6%
2. Mortlach 18 y.o., 1993 – 2011,
   Ex-Sherry Butt, 57,2%
3. Miltonduff (Elgin) 13 y.o., 1998 – 2011,
   Sherry Hogshead No. 3619, 59,9%
4. Braes of Glenlivet (Elgin) 21 y.o., 1989 – 2011,
   Hogshead Nr. 1030, 54,7%
5. Glenglassaugh (Portsoy) 28 y.o., 1983,
   Refill-Sherry Butt finished in a fresh Sauternes Cask, 49,6%
6. Clynelish (Brora) 14 y.o., 1997 – 2011
   Hogshead No. 5711, 57,9%
7. Islay Edition No.1 (Bowmore, Islay) 13 y.o.,
   Limited to 3 casks, 46%
8. Laphroaig 14 y.o. (Islay), 1997 – 2011, Bourbon Hogshead, 43,3%

Unkostenbeitrag: 39.- Euro

Anmeldung: Im Männerladen (persönlich, telefonisch unter 0871-29475 oder unter folgender Mail-Adresse: info@maennerladen.de)

Ich denke, das Dabeisein lohnt sich, gerade jetzt zu dieser Jahreszeit – für diesen geringen Preis wird da großes Whiskykino geboten. Aber beeilen, die Plätze sind limitiert! Anmerkung: Nicht kombinierbar mit einem Slowdrink-Gutschein, da es ein Partner-Event ist.

2) Whiskyverkostung in Regensburg zusammen mit dem Irish Pub ‚Murphy’s Law‘

Am 11. Dezember 2011 um ca. 19.00 Uhr werden wir eine Whiskyverkostung im Murphy’s Law (Spiegelgasse, Regensburger Altstadt) haben. Kultwirt Mike freut sich schon auf uns und wird an diesem vorweihnachtlichen Sonntag auch ein paar Drams mit uns genießen, ich moderiere auch hier. Das Line-up steht nun fest:

1.  Warm-up Dram (slightly sherried Speysider, gut zum Einsteigen)
2. Auchentoshan 1975 OB, 21 y.o. (exzellente Rarität in cask strength, Kult und ehemaliger Tasting-Winner)
3. Royal Brackla 25 y.o. gereift im Fino Sherry Fass (sehr ausgewogener Highland Malt, absolute Allround-Qualität, ehem. Tasting-Winner)
4. Glenglassaugh 1983 – 2011 OB for Germany 28 y.o., matured in Sherry, finished in Sauternes Cask (ganz neu, cask strength und oberklasse)
5. Glendronach OB 12 y.o. Sherry Wood from 1970ies for Previ Import (Italien) (sehr dunkle Sherry Malt-Rarität, die immer teurer wird, weil sie so lecker ist: ehem. Tasting-Gewinner)
6. Bowmore OB Tempest (Batch 2) 10 y.o. aus first-fill Bourbon Casks (ein tropenfruchtig-torfiger Islay Malt, typische Bowmore-Balance, richtig gut und in Cask Strength)
7. Laphroaig only for Clubs (slowdrink.de/Nürnberg) 1998 aus Sherry Cask in Cask Strength, 90 Punkte bei Serge Valentin

Preis: Nur 30.- Euro (Selbstkostenpreis, aber keine slowdrink.de-Veranstaltung, ein Partner-Event)

Anmeldung: Im Murphy’s Law in Regensburg oder per Telefon (Pub an 18:00 Uhr : 0941-53295; oder Mike: 0160-7828736)

Auch bei diesem Tasting solltet Ihr schnell sein, die Liste de Anmeldungen wird voller.

So, das waren alle Neuigkeiten für 2011. Nächstes Jahr gibt es in Kürze eine Rum-Verkostung, ein Whisky-Dinner in Kelheim und zwei Top- Slowdrink-Events im Frühjahr und im Herbst (Gutscheine hier einsetzen). Solche Tasting-Gutscheine können wir als Weihnachtsgeschenk – auf Wunsch mit Samples – versenden.

Also, auf zum Jahresendspurt in Sachen Whisky – meldet Euch an, die Partner und ich freuen uns auf Euren Besuch.

Liebe Grüße,

Pit.

Slowdrink.de zum Verschenken

Suchen Sie das ideale Geschenk – nicht nur für Männer, den Chef, für ein Paar, für jemanden, der schon alles hat? Etwas Besonderes mit Niveau und Spaß? Für Genießer?

Bei www.slowdrink.de sind Sie richtig:

Verschenken (oder wünschen) Sie (sich) doch Folgendes:

– einen schön gestalteten Gutschein für eine Whisky-Verkostung bei Europas Nummer 1 in Sachen Tastings (besonders gern mit Samples als Vorfreude gernommen)

– Teilnahme an einem ‘slowdrink.de-Event’ (Weinverkostung, Spirituosen-Seminar, etc.)

– Samples / Proben feiner Whiskys und Spirituosen (auch in Kombination mit anderen Präsenten) etc.

– Jahrgangs-Whisky / Jubiläums-Whisky oder Cognac / Armagnac /Grappa / Rum / Wein etc.

– einen Junggesellenabschied /Junggesellinnenabschied (Stag Night / Hen’s Night) mit edler Whisky- oder Spirituosenbegleitung

– ein Whiskydinner / Spirituosendinner

– Hochzeitsveranstaltungen, wie Brautstehlen / Brautentführung oder andere Möglichkeiten

– einen flüssigen Adventskalender mit Whisky- oder Spirituosen-Samples

– eine personalisierte Flasche (Inhalt und Form nach Wunsch)

– ein Tasting-Set (Pipetten, passendes Glas, Miniaturflaschen, Mini-Trichter, Kuli und Notizzettel in nettem Set)

– Abfüllung oder Fass (Whisky, etc.) vom Geburtsdatum / Geburtstag / eigenen Jahrgang

– Tasting beim Personalausflug / Betriebsfeier / Weihnachtsfeier

– weitere Dinge aus diesem Bereich auf Anfrage

Wir freuen uns, Ihnen ein besonderes Geschenk zukommen zu lassen, das ein echtes Erlebnis darstellt. Mailen Sie uns einfach unter:

info@slowdrink.de

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1) Eröffnung ‚Männerladen‘ in Landshut – unser neuer Partner

Slowdrink.de betreut dieses spannende Projekt mitten in der Fußgängerzone bei der großen St.-Martinskirche in Landshut (Altstadt 18 – 20) in Sachen Whisky, Liköre und co. Hier wird von der sehr freundlichen Familie Jung am 11.11.2011 Eröffnung gefeiert, zu der Ihr alle herzlich eingeladen seid.

Der Männerladen besitzt eine Gewölbebar mit Außenterasse und verkauft alles, was das Männerherz begehrt. Vielleicht braucht Ihr ja noch Geschenke für Eure Männer, Brüder, Söhne, Väter, Chefs und Freunde (neben den essentiellen Slowdrink.de-Tastinggutscheinen ). Man kann sich da auch im Saloonstil rasieren lassen, es gibt Hüte, rare Messer und selbstgefertigte Lederwaren, Gürtelschnallen sowie feinen Kaffee – und vieles mehr! Ich habe mich dort um ein vielseitiges Whiskysortiment gekümmert, das sich sehen lassen kann. Also schaut einmal im Männerladen vorbei!

Ebenso wird es im Männerladen öfter Tastings geben, womit wir am 23.11.2011 beginnen werden:

2) Whisky-Tasting im Männerladen zu Landshut

Zur Einweihung des Gewölbes gibt es natürlich ein Tasting, das ich selber moderieren werde. Es findet am 23.11.2011 um 19.00 Uhr statt (Voranmeldung, Männerladen, Altstadt 18 – 20, Landshut). Ich habe ein Line-up zusammengestellt, bei dem für jeden Whiskyfreund etwas dabei sein wird (verschiedene Regionen, Alter, Fassreifungen, etc., fast nur Einzelfass-Whiskys).

Hier die Verkostungsliste mit ein paar echten Highlights und noch geheimen Überraschungen:

1. Highland Park (Orkney) 16 years old, 1994 – 2010,
   Ex-Bourbon Hogshead, 54,6%
2. Mortlach 18 y.o., 1993 – 2011,
   Ex-Sherry Butt, 57,2%
3. Miltonduff (Elgin) 13 y.o., 1998 – 2011,
   Sherry Hogshead No. 3619, 59,9%
4. Braes of Glenlivet (Elgin) 21 y.o., 1989 – 2011,
   Hogshead Nr. 1030, 54,7%
5. Glenglassaugh (Portsoy) 28 y.o., 1983,
   Refill-Sherry Butt finished in a fresh Sauternes Cask, 49,6%
6. Clynelish (Brora) 14 y.o., 1997 – 2011
   Hogshead No. 5711, 57,9%
7. Islay Edition No.1 (Bowmore, Islay) 13 y.o.,
   Limited to 3 casks, 46%
8. Laphroaig 14 y.o. (Islay), 1997 – 2011, Bourbon Hogshead, 43,3%

Unkostenbeitrag: 39.- Euro

Anmeldung: Im Männerladen (persönlich, telefonisch unter 0871-29475 oder unter folgender Mail-Adresse: info@maennerladen.de)

Ich denke, das Dabeisein lohnt sich, gerade jetzt zu dieser Jahreszeit – für diesen geringen Preis wird da großes Whiskykino geboten. Aber beeilen, die Plätze sind limitiert! Anmerkung: Nicht kombinierbar mit einem Slowdrink-Gutschein, da es ein Partner-Event ist.

3) Whiskyverkostung in Regensburg zusammen mit dem Irish Pub ‚Murphy’s Law‘

Noch nicht ganz spruchreif, aber der Termin steht: Am 11. Dezember 2011 um ca. 18.30 Uhr werden wir eine Whiskyverkostung im Murphy’s Law (Spiegelgasse, Regensburger Altstadt) haben. Kultwirt Mike freut sich schon auf uns und wird an diesem vorweihnachtlichen Sonntag auch ein paar Drams mit uns genießen. Das Line-up kommt die kommenden Tage, der Preis wird bei ca. 35.- Euro liegen.

4) Slowdrink High-End-Minitasting

Falls einige noch Lust haben, würde ich in kleinem Kreise von ca. 12 Personen mein neues kleines Whiskyzimmer (alias The Warehouse No. 1) einweihen, wo auch Teile meiner Sammlung stehen. Dazu würde ich um die sieben High-End Whiskys und Raritäten, die keiner kennen dürfte, ausschenken und – wie immer zum Selbstkostenpreis – diese mit Euch in der schönen Atmosphäre genießen – um das Whiskyjahr ausklingen zu lassen.

Mailt an info@slowdrink.de, falls ihr im Dezember noch dazu Lust hättet. Wir bräuchten bloß 12 Freaks, die sich opfern .

5) Rudis Distillery Map nun im Handel erhältlich

Auf vielen Veranstaltungen hatte ich sie schon dabei – die Distillery-Karte unseres Mitglieds Rudi Hirst mit allen schottischen Brennereien, reißfest in Gummi und groß genug, um für einen großen Raum einsehbar zu sein. Unterstützt dieses Projekt. Hier die Infos, wir Ihr an diese herankommt – das originale Anschreiben von Rudi:

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Als Whiskyliebhaber möchte wir Euch heute die demnächst erscheinende Karte Scotland‘s Destillerie (mit  Booklet) und die damit in engen Zusammenhang stehende neu entstandene Internetpräsenz

6. Wer den Shop nicht traut, kann natürlich auch per E-Mail info@alba-collection.de bestellen
7. Die Bezahlung erfolgt durch Euch nach Erhalt der Ware auf Rechnung.

Über ein Feedback (info@alba-collection.de), Wünsche, Anregungen oder Kritik sind wir Euch jederzeit dankbar.

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So, das waren alle Neuigkeiten, mehr demnächst hier und per Newsletter.

Liebe Grüße,

Pit.

CU again on October 3rd

]]> https://www.slowdrink.de/2011/09/glenglassaugh-you-make-me/ Fri, 16 Sep 2011 21:17:40 +0000 https://www.slowdrink.de/?p=360 Weiterlesen →]]> … feel nostalgic:

Do you remember the old days, when Glenglassaugh was „just“ another closed distillery with an odd name to us. Many connoisseurs have enjoyed the Family Silver bottling (89 points), the more maniacal guys savoured the chocolate-praline-like Wilson & Morgan Sherry editions, and some freaks even drank some of the rare  independent bottler’s Glassaughs of that time (Jack Wieber’s, SMWC, Signatory Silent Stills, etc.). All these were really good, but not mindblowing.

… wonder:

Three years ago, Carsten Ehrlich from the Whisky Fair sent me a sample of their new 1965 Glenglassaugh 40 y.o. and I thought he was fooling me. This baby tasted like an old Bowmore concerning the berry-like fruitiness, but it had a slightly different backbone with less coastal stylistics. What a dram that was (92+ points)! I bought three bottles and wondered what heights Glenglassaugh drams could reach and what versatility they have.

… splurge:

A year later, I met Stuart Nickerson behind the Caminneci-stand at the Finest Spirits-Festival in Munich. Aside from the very nice conversation we had about the takeover by the ‚Sceant Group‘,who bought the distillery and the remaining casks and soon will have a 3 y.o. (the ‚legal‘ age for whisky in Scotland), I discovered what crazy casks there still lay in the Glenglassaugh warehouse.

Andrea and Stuart gave me the massively complex 30-year-old (light color) which surprised me with a freshness of lemony and tropical fruits and almost no wood presence in the spirit – a real winner (91 points).

However, the Lionel Messi on the Glassaugh-team is the rare 40-/41-year old from 1967. Dark in color and even deeper than all the Lochs in Scotland combined, it ranks among the very best drams available, Champions-League! Reminiscenses of Black Bowmore come to mind, a dense elixir at a high price of about 1.450 Euro (96 points).

The new 21-year-old also is a very recommendable dram for fruit-lovers in its own style (90 points).

Later, Andrea Caminneci imported a 1973 cask that had the wrong age on the decanter (30 instead of 34/35 y.o.) in a rosewood-box, but it was even better than the great 30 y.o. (93 points for this Single Cask with high abv). Then, I tried the older Manager-bottlings … again, stunner after stunner.

So I bought them all! Who needs food, fuel, fashion and other less important things in life when you can have such drams? Glenglassaugh even engraved the decanter and the glasses for me. And would I do it again? Hell, yes! My fellow maniac Serge should retaste them, I can’t relate to some of his scores for Glenglassaugh Whisky – but let’s not forget: Taste is always personal and not debatable.

… travel:

If you have followed our sweepstake for two Scotland trips last week (the winners were akready notified), you have read about our ‚Beer meets Barley‘ idea. Late September, we are going to bring two Ayinger sweet dark beer casks to Glenglassaugh and the Scottish Liqueur Centre, empty them at a Barbecue with some of these crazy Scots and refill them with whisky (Islay and Glenglassaugh). The beer-finished drams will be available in February 2012 straight from the cask at the Munich Finest Spirits Festival. Indeed, a Bavarian-Scottish jointventure. We will also be able to try some of the wonderful    drams yet to come. I just hope, I am not returning with a cask of my own. If I did, my wife would definitely finish me – and I don’t mean remature or enhance!

Ouch!

Da solltet Ihr Euer Glück versuchen…zum Relaunch der Slowdrink-Seite gibt es gleich ein Zuckerl: Ihr fahrt mit dem Finest Spirits-Team, Glenglassaugh (vertreten durch Andrea Caminneci), Ayinger, verschiedenen Experten und slowdrink.de gratis vom 28.9. – 2.10.2012 nach Schottland – ein langes Wochenende, das es in sich haben wird.

Unter anderem werden zwei Ex-Starkbierfässer mit reifem Glenglassaugh und einem Islay-Dram befüllt, um Whiskys mit bayerischem Finish zu kreieren. Diese Lederhosen-Drams werden dann am Munich Whisky & Bar Festivasl 2012 aus dem Fass erhältlich sein und die Festival-Edition ergeben. Wir haben also eine verantwortungsvolle Aufgabe, guten Grundstoff auszuwählen.

Ebenso ist ein Whisky-Tasting im Steam Train (!!!) und ein ausführlicher Besuch bei Glenglassaugh und dem Scottish Liqueur Centre geplant. Bei einem anfänglichen Barbecue müssen außerdem die Bierfässer geleert werden (wieder eine Aufgabe). Mehr wird noch nicht verraten. Im Großen und Ganzen: Beer meets Barley!

Was müsst Ihr zur Teilnahme tun? Einfach auf das Glenglassaugh-Logo klicken, dort ist dann alles beschrieben. Die Gewinnchance ist wirklich groß, wir drücken Euch die Daumen!

In eigener Sache:

Wir würden uns freuen, wenn Ihr hier öfter vorbeischaut, die Seite wird im Laufe der nächsten Tage gefüllt und dann stetig aktualisiert. Die Seite des Regensburger Whisky- und Weinclubs läuft bis zum Jahresende aus. Ab jetzt findet Ihr alles hier:

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• Veranstaltungstipps (Tastings, Messen, Links)
• Trinkwissen
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Slainte auf den Neustart!

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