Monat: September 2011

27. September 2011
von Peter Krause
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Review: Tasting Winner and Runner-Up: Auchentoshan 1965 and Longmorn Samaroli 1974

Let’s announce the winner and a runner-up of the Regensburger Whisky Walk-Tasting 2011: Short notes only as these were tasted ‚on tour‘ under stress. Winner: Auchentoshan 1965, 31 y.o., 4.11.65, Hogshead 2502, 49,3% Before I poured this one, I told … Weiterlesen →

26. September 2011
von Peter Krause
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Slowdrink-Whiskytasting und Stand: Samstag, den 8. Oktober in Biberach (nahe Ulm/Memmingen)

Slowdrink-Stand Dieses Jahr gibt es wieder eine kleine aber feine Whiskymesse in Biberach (Whiskyfest Biberach im Goldenen Rebstock ab 14.00 Uhr, Consulentenstr. 2), bei der wir einen Stand mit Raritäten haben werden. Kommt vorbei und probiert ca. 30 feine Drams! … Weiterlesen →

25. September 2011
von Peter Krause
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Short Post: Decanting Whisk(e)y?

Love is in the Air The more I deal with whisky, the more I see that it is a living product. I just had another experience concerning the improvement of a whisky just by being open a day and being … Weiterlesen →

25. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Tobermory 14 y.o., 14.12.1995 – 2010, Murray McDavid for Flickenschild, Bourbon Cask 012, finished in Chateau Latour Red Wine Cask (Paulliac), 370 bottles, 46%

Review: Tobermory 14 y.o., 14.12.1995 – 2010, Murray McDavid for Flickenschild, Bourbon Cask 012, finished in Chateau Latour Red Wine Cask (Paulliac), 370 bottles, 46%

The Story: These days people start to realize the potential of Tobermory and Ledaig – especially the recent Berry Bros.&Rudd bottlings of young peaty Ledaig convinced the connoisseurs. Today I want to try a Tobermory recommended by Manfred Kröger. It … Weiterlesen →

24. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Prince Regent 8 y.o. Pure Malt Scotch Whisky (Kingsburn Blenders Ltd.), imported by E.I.R.E. (Italy), 43%

Review: Prince Regent 8 y.o. Pure Malt Scotch Whisky (Kingsburn Blenders Ltd.), imported by E.I.R.E. (Italy), 43%

The Story For every tasting I hold I try to select a nice starting dram that gets the tastebuds ready and that is quite unknown to the public – and it shouldn’t upstage the drams to follow. In whisky tastings … Weiterlesen →

23. September 2011
von Peter Krause
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Discussion: Lifestyle + Whisky = Weird and Dangerous Drinks?

Should a drinks-blog deal with the downsides of C2H5OH, especially when it comes to the health of our kids? Hell, yeah!!! But I don’t want to sound like a hypocritical party pooper, I just feel a responsiblity to say a … Weiterlesen →

22. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Zwei Bordeaux-Größen – Chateau Belair 1990 (St.-Emilion) und Chateau Trotanoy 2000 (Pomerol)

Review: Zwei Bordeaux-Größen – Chateau Belair 1990 (St.-Emilion) und Chateau Trotanoy 2000 (Pomerol)

Zum Beginn der Weinbewertungen wollte ich mit zwei sehr gelungenen Bordeaux-Rotweinen des ‚rive droite‘ beginnen, wo die Merlot-Rebe überwiegt. Zunächst beginne ich mit einem verachteten Stiefkind Parkers, dem Chateau Belair aus St. Emilion, ein Nachbar des berühmten Chateau Ausone mit … Weiterlesen →

21. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Grappa Berta ‚Riserva del Fondatore Paolo Berta‘ 20 y.o., 1989 – 2009, ‚invecchiata in Carati di essenze diversi‘, 45%

Review: Grappa Berta ‚Riserva del Fondatore Paolo Berta‘ 20 y.o., 1989 – 2009, ‚invecchiata in Carati di essenze diversi‘, 45%

Hintergrund: Für den ersten Regensburger Whisky-Walk wollten wir auch eine Grappa nach dem Snack im Programm haben und griffen zu bester Qualität: Die Distilleria  Berta aus Nizza Monferrato (zwischen Turin und Genua) setzt sich rigoros zum Ziel, Italiens ‚numero uno‘ … Weiterlesen →

20. September 2011
von Peter Krause
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Review: Ardbeg ‚Alligator‘ 51,2%

Nice coincidence: Today I am going to post the review of the new Ardbeg Alligator, and my fellow Malt Maniac Serge, who blogs at ‚whiskyfun.com‘, had the same idea. If you want more ‚e-pinions‘, go visit him as well … … Weiterlesen →

18. September 2011
von Peter Krause
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Cocktail: Slowdrink’s Scottish Summer

The story behind the drink Yesterday, we had our first Whisky Walk in Regensburg, Germany, with 36 participants and 10 stops for fine drams – and had an awesome time (article to come soon, invitation to be found here on … Weiterlesen →

16. September 2011
von Peter Krause
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Glenglassaugh, you make me …

… feel nostalgic: Do you remember the old days, when Glenglassaugh was „just“ another closed distillery with an odd name to us. Many connoisseurs have enjoyed the Family Silver bottling (89 points), the more maniacal guys savoured the chocolate-praline-like Wilson … Weiterlesen →

15. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Cognac Pitaud (Basic Range) vs. Remy Martin XO Excellence, or: 1914 wasn’t so bad after all

Review: Cognac Pitaud (Basic Range) vs. Remy Martin XO Excellence, or: 1914 wasn’t so bad after all

Cognac Pitaud As I love to sip a fine cognac from time to time, I would like to tell you about this discovery: the Pitaud Cognac range. These bottles (basic range: V.S., V.S.O.P., X.O., Extra, but there are three others: … Weiterlesen →

15. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: SMWS Fall Releases I. (Ardbeg 1996, Bowmore 1994, Port Charlotte 2003, Mortlach 1995)

Review: SMWS Fall Releases I. (Ardbeg 1996, Bowmore 1994, Port Charlotte 2003, Mortlach 1995)

Today I received the fall releases of the Scotch Malt Whisky Society (thanks, Ralf). As the good drams sell out very quickly, I am going to review the most sought-after distilleries right away, speaking of Ardbeg, Port Charlotte, Bowmore and … Weiterlesen →

13. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Ardbeg SMWS 33.93 ‚Tarry peppermint tea‘ 10 y.o., 8.1998 – 6.2011, Refill Sherry Butt, 626 bottles, 55,9%

Review: Ardbeg SMWS 33.93 ‚Tarry peppermint tea‘ 10 y.o., 8.1998 – 6.2011, Refill Sherry Butt, 626 bottles, 55,9%

The new SMWS Since the Scotch Malt Whisky Society has been taken over, I was in the lucky position to try most of their releases. Our partner Ralf Dänzer (www.smws-süd.de) does a wonderful job in selecting and promoting the whiskies. … Weiterlesen →

13. September 2011
von Peter Krause
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Review: Ron Centenario 30 Anos Edicion Limitada 40%

This is one of the spirits that made my day…and it is not only for Rumheads. This baby should appeal to anyone who loves mature and complex spirits. It was produced for the 30th Anniversary of the company. In their … Weiterlesen →

11. September 2011
von Peter Krause
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Ledaig: One of my favourite dark horses

There is nothing like a mature and complex peated Malt on a chilly night in the cold time of the year – and I mean those fine old whiskies, not the pressure-cooked young ones we get swamped with these days. … Weiterlesen →

11. September 2011
von Peter Krause
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For Discussion: Die besten schottischen Brennereien

„Welcher Whisky ist der beste?“ Diese Frage bekomme ich immer wieder gestellt und lehne diese als solche freundlich ab, da es einfach verschiedene Situationen und Geschmäcker gibt, die eine eindeutige Antwort verhindern. Ebenso bin ich kein Freund solcher Listen im … Weiterlesen →

8. September 2011
von Peter Krause
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Must-Try-Malts: alte BenRiach Single Malts

Bis vor kurzem: Mauerblümchen! Beginnen möchte ich diese Reihe mit einem meiner Lieblingswhiskys: den BenRiach-Abfüllungen aus den 1960ies und 1970ies, unabhängig vom Abfüller oder Jahrgang – reine flüssige Magie. Jedoch sind auch jüngere Abfüllungen der Brennerei gelungen. Es war bis … Weiterlesen →

8. September 2011
von Peter Krause
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Dieser Whisky ist zu teuer!

…oder: Die Krux mit der persönlichen Preisgrenze Sollten Sie auch noch zu den Menschen gehören, die keine Platin-VISA-Karte haben, ja sogar für ihr Geld arbeiten müssen, dann wird dieser Artikel sie bestimmt interessieren. Es geht um die individuelle Preisobergrenze für eine … Weiterlesen →

8. September 2011
von Peter Krause
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Japanische Whiskywunder: Vor- und Nachteile

Yamazaki, Yoichi, Karuizawa, Hakushu, Miyagikyo, Hibiki – diese Namen erinnern inzwischen nicht mehr nur an Motorräder oder Küchengeräte – zu Recht haben sich japanische Single Malts und Blends einen Namen in der Whiskywelt gemacht und der schottischen Konkurrenz sogar Preise … Weiterlesen →

8. September 2011
von Peter Krause
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Must-Try-Malts: Lochside

Vanille und Grapefruit in Industriehalle Man mische einen guten roten Pauillac-Wein (schwarze und rote Johannisbeeren, mitteltrocken, strammes Rückgrat mit feiner Spur Eiche und Vanille, leichte Säure) mit einer Riesling-Auslese der Terrassenmosel (Mineralik, tropische Früchte wie Lychees, Zitrusfrüchten und Grapefruit, Süße … Weiterlesen →

8. September 2011
von Peter Krause
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Verdünnung: von Whiskyschorle-Trinkern, Pipettentröpflern und Fassstärken-Dogmatikern

Ist die Verdünnung von Spirits eine hohe Kunst? Ja und nein – jedenfalls ist dies ein umstrittenes Thema Geht man in Schottland in einen typischen Pub, so findet man dort immer wieder Whiskytrinker, die ihren edlen Dram – meist in … Weiterlesen →

7. September 2011
von Peter Krause
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Munich-Spirits: Tasting der Single Cask Collection-Serie (Österreich)

Im Oktober verkosten unsere Münchener Partner die Single Cask Collection vom ersten österreichen unabhängigen Abfüller für Whiskys. Die Tasting-Einladung, die Ihr per Klick auf den folgenden Link ansehen könnt, dürfte mittlerweile ausverkauft sein. MunichSpiritsTasting_Okt06 Aber keine Sorge: im November gibt … Weiterlesen →

7. September 2011
von Peter Krause
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23. Offizielles Tasting des Regensburger Whisky- und Weinclubs

Leider ausverkauft und hoffnungslos überbucht: Der erste Regensburger Whisky-Walk ist unsere 23. Verkostung feinster Single Malts und Spirits. Klickt auf den folgenden Link, um die Einladung einzusehen. Slowdrink-Einladung (23. Whiskytasting Regensburg) Meldet Euch zum Newsletter an, um die Einladungen regelmäßig … Weiterlesen →

6. September 2011
von Peter Krause
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Zum Neustart der Seite: Zwei Schottlandreisen zu gewinnen

Wenige Teilnehmer, zwei Reisen nach Schottland als Preis: Da solltet Ihr Euer Glück versuchen…zum Relaunch der Slowdrink-Seite gibt es gleich ein Zuckerl: Ihr fahrt mit dem Finest Spirits-Team, Glenglassaugh (vertreten durch Andrea Caminneci), Ayinger, verschiedenen Experten und slowdrink.de gratis vom … Weiterlesen →