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Schlagwort-Archive: Tasting
24. April 2023
von Peter Krause
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Two new Ardbegs: HEAVY VAPOURS & BIZARREBQ
These two experimental Ardbeg releases tickled my fancy from the moment I learned from them. I am curious how an Ardbeg tastes if there is no purifier used (Heavy Vapours) or what the effect of enhanced use of active coal … Weiterlesen
28. August 2022
von Peter Krause
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A modern legend: Lagavulin 30 y.o. Single Sherry Cask 1991 – better than bacon
Lagavulin 30 y.o. OB 4. Nov. 1991 – 6. Jan. 2022, first-fill PX/Oloroso-seasoned European Oak Butt 5403, 318 btl., 44,3% It is a rare occasion these days that I am completely infatuated by a dram – or that I shell … Weiterlesen
11. Juli 2022
von Peter Krause
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Feine Sommer-Drams: Longmorn 14 y.o. W&M 2007 und mehr
Wilson & Morgan wird als Independent Bottler oft übersehen, weil der Fokus-Markt größtenteils in Italien liegt. Das ist ein Fehler. Schon in der Vergangenheit füllte Fabio Rossi fantastische Tropfen im Bereich Whisky und Rum ab, wieso sollte sich das ändern. … Weiterlesen
10. Juli 2022
von Peter Krause
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Faire und exklusive Single Casks von Freunden: Drei peated St. Kilian for Whiskyfolks (sweet peat!)
Immer wieder fragen mich Leute nach Tipps zu gelungenen Drams, die noch bezahlbar sind. Und in der Tat wird es schwerer, faire und dennoch spannende Whiskys zu finden. Umso schöner ist es dann, wenn echte Urgesteine der Whisky-Szene mal eigene … Weiterlesen
24. Januar 2022
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für ARDBEG 13 y.o. ‚Fermutation‘ Committee Release 2007, Bourbon Casks, 49,4%
ARDBEG 13 y.o. ‚Fermutation‘ Committee Release 2007, Bourbon Casks, 49,4%
Fermentation is key to the taste of a distillate. Distillation mostly highlights and pontentiates aromas that already exist in the wash. Nothing to play around with, so to speak. However, over the years of effectivity, many whisky distilleries reduced the … Weiterlesen
17. Dezember 2021
von Peter Krause
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Cognac-Christmas: Big and small stocking stuffers from Kirsch Import
Around Christmas-time I enjoy a good glass of Cognac, and this is more than a malternative. Sebastian Jäger from Kirsch Import (congrats: they won ‚importer of the year‘) is on our side to bring Charente-juice back to honour again. Let’s … Weiterlesen
20. November 2021
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für New WU – four bottlings (Ardbeg 20, Ledaig 25, Jamaica 25, Cognac VSOP Tennessee Finish)
New WU – four bottlings (Ardbeg 20, Ledaig 25, Jamaica 25, Cognac VSOP Tennessee Finish)
The Wu Dram Clan boys are pumpin‘ out serious gourmet sh.. on a regular basis. I am a sucker for many of their releases – WU is forever, remember that! Even the big Kahuna, an Ardbeg 2001 Single Cask, is … Weiterlesen
Wu Nevis: A new Release of da Clan
Wow, Wu Dram Clan’s drams are so damn hot right now – deservedly so. Here comes another belter from one of my favorite distilleries with a cool outfit. Of course, it sold out within minutes and hovers around 91 points … Weiterlesen
8. Juli 2021
von Peter Krause
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ARDBEG 8 Years Old ‚for discussion‘ 50,8% (Committee Bottling)
Hurra, ein neuer Ardbeg als Ergänzung zur Standard-Range! Nachdem der Wee Beastie schon positiv aufgenommen wurde, präsentiert sich hier ein weiterer Whisky mit Altersangabe – das finden wir gut. Laut Dr. Bill Lumsden soll er eine Parallelwelt sowie ein Brückenschlag … Weiterlesen
29. Januar 2021
von Peter Krause
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ARDBEG Arrrrrrrdbeg! 51,8% in the review
Zu Ehren des ehemaligen Managers Mickey Heads, der 13 Jahre das Steuerrad der Kult-Islay-Brennerei in der Hand hielt, wurde diese Abschiedsedition abgefüllt. Für Piraten wie uns ist das Label von Butcher Billy schon ein echter Hingucker. Inhaltlich sprechen wir hier … Weiterlesen
3. Juli 2020
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Da Wu goes bling: Cognac Vallein Tercinier 53 y.o. Brut de Fut (Single Cask, 156 btl.) 1967 – 2020 Grand Champagne 47%
Da Wu goes bling: Cognac Vallein Tercinier 53 y.o. Brut de Fut (Single Cask, 156 btl.) 1967 – 2020 Grand Champagne 47%
Let’s start with a longer introduction this time – skip if in a hurry 🙂 : Now that good whisky is becoming a luxury item and many drinkers feel like getting priced out of the market, people need to look … Weiterlesen
31. Mai 2020
von Peter Krause
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Ardbeg Blaaack Committee 20th Aniversary Edition (Ardbeg Home Day) 46%
Es gibt was zu feiern! Das Ardbeg Committee wird 20 und es ist Ardbeg Day – leider zu Hause – aber „grad mit Fleiß“! Dazu passend bringt Ardbeg die Blaaack in der Ardbeg Day-Version mit 46% heraus. Die vorausgegangene Committee-Edition … Weiterlesen
10. Mai 2020
von Peter Krause
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TWA review – The Whisky Agency’s new releases (Spring 2020)
As so many events and festivals had to give way to Covid-19-shutdowns and mitigation efforts, the Limburg Whisky Fair was no exception. However, we don’t have to miss out on TWA bottlings which were just released. Thank you for providing … Weiterlesen
Hood Review: A Ledaig Kraken from da WU!
Ledaig 11 y.o. The Whisky Kingdom / Wu Dram Clan 2009 – 2020, Bourbon hogshead 700056, 279 btl., 54,4% Comment: Release the Kraaaaken! Cool label, thanks to Boris for providing me with a sample. I am a sucker for Ledaig … Weiterlesen
Review: Ardbeg 5 y.o. Wee Beastie 47,4%
This sample arrived late due to postal issues with Covid-19. I was so happy when it made it. Great to see an addition to Ardbeg’s core range, especially as this ‚Little Beast‘ has an age statement. The five years don’t … Weiterlesen
22. März 2020
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Quick Quarantine Tasting – Ten New Malts from Maltbarn, Mancarella, Brothers in Malt and Wu Dram Clan
Quick Quarantine Tasting – Ten New Malts from Maltbarn, Mancarella, Brothers in Malt and Wu Dram Clan
Always make the best out of a situation. Isolation gave me time to taste some really nice drams after my nose was not congested anymore. My friends Boris, Martin, Dino and Maic provided me with some quarantine tipples. Thanks, guys! … Weiterlesen
29. August 2019
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für ARDBEG 19 y.o. Traigh Bhan (first batch 2019), 46,2%
ARDBEG 19 y.o. Traigh Bhan (first batch 2019), 46,2%
Da hat mich Ardbeg doch im Urlaub überrascht, daher erst heute die Review: ein neuer Ardbeg mit Altersangabe 19 Jahre, das ist schon allein ein Grund zu feiern. Er wird in jährlichen Kleinserien dauerhaft erhältlich sein und ist nach dem … Weiterlesen
Mancarella: New Releases in the Review
Dino Mancarella has set foot in the bottling scene and is here to stay. His previous bottlings could really convince me. So I am glad to have been provided with samples of his latest two ‚babies‘. Let’s taste: Invergordon … Weiterlesen
New Maltbarn Bottlings Reviewed
Martin was so kind as to provide me with some of his latest releases – in times of good whisky being rare, expensive and hard to get hold of as an Indie bottler, he does an excellent job. There are … Weiterlesen
6. Januar 2019
von Peter Krause
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Whisky-Seminar in München am 27. Januar 2019
27. Jan., 16.00 Uhr (München): Whisky-Seminar in der Havana-Bar: Wir bringen unseren Klassiker nach München. Zu bestem Preis-Leistungsverhältnis erlebt ihr hier ein Traum-Whiskyseminar, das sowohl Neulinge als auch Kenner voll befriedigt. Viel Wissenswertes rund um das Thema Whisky, verschiedene Fassreifungen, … Weiterlesen
ARDBEG 22 Twenty Something 46,4%
The Twenty Something Series has impressed me so far. Especially the 23 y.o. was a stunner and showed that 1990s Ardbegs age well and bear many resemblances to older drams (but not the same, though) from the distillery. Pricewise they … Weiterlesen
3. Juni 2018
von Peter Krause
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New Bottler ‚The Shining Dram‘ on the test track
The German whisky scene is alive and bubbling. New bottlers enter the market. Our friend Markus Bauer started a series called ‚The Shining Dram‘ and provided me with his first releases (nice label designs). He has been drinking the water … Weiterlesen
Ardbeg OB ‚Grooves‘ 46%
Zum Ardbeg Day am 2. Juni bringt die Kultbrennerei wieder eine witzige Sonderabfüllung auf den Markt, die zuvor als fassstarkes Committee-Bottling wenigen Glücklichen vorgestellt worden war, der Grooves. Dieser im Sinne eines englischen Wortspiels an die 1960s angelehnte Ardbeg verdankt … Weiterlesen
Review: Ardbeg An Oa 46,6%
It goes without saying that a new Ardbeg standard release is very exciting. What sets this fourth official range bottling named after the beautiful Islay peninsula ‚An Oa‘ apart from the existing ones? From a marketing perspective, a slightly smoother … Weiterlesen
29. August 2017
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: The Alpinist – Swiss Premium Dry Gin 42%
Review: The Alpinist – Swiss Premium Dry Gin 42%
Sommerzeit ist gern auch mal Ginzeit, und diesen von Arthur Nägele kreierten Schweizer habe ich mir in die Berge mitgenommen. Das Design von Packung und Flasche gefällt mir sehr gut, und auch die Unterstützung von Ski-Ass Marco Büchel wird dem … Weiterlesen
Review: Ardbeg Kelpie 46%
I already liked the Committee release (click here to read all information and a review), so let’s see how the 46%-version for the regular market performs:
Whisky-Fässle Spring 2017 Releases
Will Jens have picked a loser this time – I seriously doubt it. The duck breeder keeps delivering. Here are my reviews of the new releases: Blended Malt ‚very old‘ Whisky-Fässle bottled 2016, sherry butt, 45,4% Comment: Loved the … Weiterlesen
6. März 2017
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Geschenk / Buchung: Verkostung in Sachen Whisky, Whiskey und Rum (Tasting)
Geschenk / Buchung: Verkostung in Sachen Whisky, Whiskey und Rum (Tasting)
Bei uns sind sie richtig – das optimale Geschenk mit Niveau von der Nummer 1 in Sachen Degustationen: Unter folgendem Link finden Sie eine Vielzahl an spannenden Verkostungen, Proben, Seminare, Events und mehr: –> zu unseren Tastings (Gutscheine erhältlich) … Weiterlesen
28. März 2016
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Ardbeg Dark Cove (regular version) 46,5%
Review: Ardbeg Dark Cove (regular version) 46,5%
After the review of the Committee edition (see here), this is the follow-up: tomorrow is Ardbeg Day and the regular version with lower abv is being released. So I compared and tasted this smuggler’s dram with quite some sherry influence. … Weiterlesen
maltmountains: gettin‘ high?
My fellow upper Bavarian friend Oliver Späth has dedicated a part of his time to import single cask whisky – LIKE. Not only is he one of the nicest guys around in the German whisky scene, he has also proven … Weiterlesen
16. November 2015
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Geschenktipp: Verkostung in Sachen Whisky, Rum, Craft Bier und mehr – das besondere Tasting
Geschenktipp: Verkostung in Sachen Whisky, Rum, Craft Bier und mehr – das besondere Tasting
Wenn Sie noch ein besonderes Präsent suchen, das mit Sicherheit begeistert, dann verschenken Sie das Erlebnis eines Tastings – von Experten mit Herzblut moderiert, feinste Auswahl zum Selbstkostenpreis, qualitativ ohne Kompromiss (kein Event-Agentur-Mist). Seit 20 Jahren haben wir nie enttäuscht. … Weiterlesen
20. Juni 2015
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Ob Junggesellenabschied, Geburtstag oder Weihnachtsfeier – ein Tasting als besonderes Geschenk
Ob Junggesellenabschied, Geburtstag oder Weihnachtsfeier – ein Tasting als besonderes Geschenk
In letzter Zeit erfreuen sich unsere Verkostungen auch bei oben genannten Feiern großer Beliebtheit. Ganz nach Ihren Wünschen stellen wir Ihnen die Welt der Edelspirits auf
Review: Caol Ila 10 y.o. for McWhisky
In celebration of the first five years the German whisky shop McWhisky.com released a commemorative Caol Ila. In fact, such bottlings become fewer because it is becoming hard to get desired casks as an independent bottler, esp. peated Islay drams. … Weiterlesen
11. September 2014
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für The Duck Breeder keeps on amazing us – New Bottlings by Whisky-Fässle
The Duck Breeder keeps on amazing us – New Bottlings by Whisky-Fässle
Our friend Jens Unterweger allowed me to sample his latest releases. This really nice, knowledgeable and ‚down to earth‘ guy has had a good hand in choosing amazing
11. September 2014
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Ginis, Maoam and Stolen Stones – Erfahrungen unseres Gin Panels
Ginis, Maoam and Stolen Stones – Erfahrungen unseres Gin Panels
Gin ist in, als Trend in aller Munde: ein noch nicht hinreichend definiertes Lifestyle-Produkt, teils aber auch mit langer Tradition, das
28. Juni 2014
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Great New Archives Bottlings (Bunnahabhain 1990, Glen Keith 1992, Glen Spey 1988 and three Littlemill from 1988, 1989 and 1990)
Review: Great New Archives Bottlings (Bunnahabhain 1990, Glen Keith 1992, Glen Spey 1988 and three Littlemill from 1988, 1989 and 1990)
Hooorrraaayy – our friends from the Netherlands have just released their new bottlings. These new Samoan fishes and crabs left me impressed like Robben, I have to admit. Let me share my quick tasting notes
12. Mai 2014
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Whiskyfässle-Review: Miltonduff 1995 and Ledaig 2005
Whiskyfässle-Review: Miltonduff 1995 and Ledaig 2005
Whenever Jens Unterweger announces new bottlings to come I wonder which ducks the bottles will show. I have made the suggestion „roasted“ or „SM“ already, hopefully
A new Blockbuster: Hepburn’s Choice
In times of crazy whisky prices we need affordable and good daily drams. If this is what you are looking for, the following series called Hepburn’s Choice is hard to beat
6. März 2014
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Whisky from next door: Tasting Fellows (Independent Bottler)
Whisky from next door: Tasting Fellows (Independent Bottler)
When I learnt about this project, I loved it from the start. A group of friends decided to bottle their own – hence the name „Tasting Fellows„. As you might know, it
5. März 2014
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Tasting: Summer-Jamboree vor dem Vatertag (28. Mai bei Ziegler – Feine Kost) – meine Whisky-, Rum- und Cognac-Specials
Tasting: Summer-Jamboree vor dem Vatertag (28. Mai bei Ziegler – Feine Kost) – meine Whisky-, Rum- und Cognac-Specials
Wir haben in den Sommer verschoben – wer da nicht dabei ist, insbesondere zu diesem fairen Preis, dem ist nicht mehr zu helfen. Pit holt zehn seiner ganz besonderen Flaschen aus seiner Kollektion, um sie
Review: New First Editions Bottlings
Andrew Laing’s new bottlings have sat on my shelf for a while, now let’s taste them. I went through the releaes twice. Overall, the quality is good and some
6. Januar 2014
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: New Archive Bottlings (fishes n‘ stuff)
Review: New Archive Bottlings (fishes n‘ stuff)
Due to a lot of tastings we held in the last months, the time for notes didn’t present itself. However, I keep my tasting book anyway and sometimes manage to
31. August 2013
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Glenglassaugh Massandra Collection
Review: Glenglassaugh Massandra Collection
Glenglassaugh from way back, always a treat. I wanted to try the Massandra Collection (more information here and there – and there are even some videos about
25. August 2013
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: New Whisky-Fässle Bottlings (Glen Keith, Bowmore, Tamdhu, Auchroisk, Bunnahabhain, Clynelish)
Review: New Whisky-Fässle Bottlings (Glen Keith, Bowmore, Tamdhu, Auchroisk, Bunnahabhain, Clynelish)
Our friend Jens Unterweger has proven time and again that he has a fine nose for finding the best cask out of a series. Did he do it again? Read my review here: