PANTA RHEI – ALLES IM FLUSS Zur Zeit überarbeiten wir diese Seiten – neu und empfohlen ist die www.walhallaofwhisky.de – danach wird diese Seite neu gestaltet (Zeit ist’s geworden 🙂 ) TASTINGS JETZT HIER BUCHBAR (Button klicken): https://www.walhallaofwhisky.de/tastings-events/ … Weiterlesen
Schlagwort-Archive: Probe
26. April 2023
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Glenrothes 36 y.o. Wu Dram Clan 1986 – 2022, ex-Bourbon Hogshead 2125, 72 bottles, 45,6%
Glenrothes 36 y.o. Wu Dram Clan 1986 – 2022, ex-Bourbon Hogshead 2125, 72 bottles, 45,6%
The boys of the WU Dram Clan are becoming a staple for good booze and keep releasing very nice bottlings. I am happy to sample these occassionally. Recent stunners were a Caol Ila 1990 from the Casks of Distinction-series (92-93 … Weiterlesen
25. April 2023
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review of the latest releases by ‚Grape of the Art‘ – amazing choices
Review of the latest releases by ‚Grape of the Art‘ – amazing choices
The boys of ‚Grape of the Art‘ keep at it – and I am thankful to be able to try their recent selections. It took me a while due to certain circumstances, but: here we go! Thank you for the … Weiterlesen
28. August 2022
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für A modern legend: Lagavulin 30 y.o. Single Sherry Cask 1991 – better than bacon
A modern legend: Lagavulin 30 y.o. Single Sherry Cask 1991 – better than bacon
Lagavulin 30 y.o. OB 4. Nov. 1991 – 6. Jan. 2022, first-fill PX/Oloroso-seasoned European Oak Butt 5403, 318 btl., 44,3% It is a rare occasion these days that I am completely infatuated by a dram – or that I shell … Weiterlesen
22. April 2022
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für ARDBEG ‚Ardcore‘ – both versions in a comparative tasting
ARDBEG ‚Ardcore‘ – both versions in a comparative tasting
For this year’s Ardbeg Day, June 4th 2022 at Feis Ile (and the world), whisky creator Dr. Bill Lumsden has used very dark roasted malt for this release called ‚Ardcore‘ – a Punk Rock version in design. There will be … Weiterlesen
3. März 2022
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Grape of the Art – Fine Spirits shaped by friendship and enthusiasm
Grape of the Art – Fine Spirits shaped by friendship and enthusiasm
When my attention was brought to this lovely project called ‚Grape of the Art‘ undertaken by a German – or Swabian, for precision – group of friends, I immediately liked the idea. Robert Bauer, Oliver Gerhardt, Sascha Junkert, Christian Maier … Weiterlesen
24. Januar 2022
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für ARDBEG 13 y.o. ‚Fermutation‘ Committee Release 2007, Bourbon Casks, 49,4%
ARDBEG 13 y.o. ‚Fermutation‘ Committee Release 2007, Bourbon Casks, 49,4%
Fermentation is key to the taste of a distillate. Distillation mostly highlights and pontentiates aromas that already exist in the wash. Nothing to play around with, so to speak. However, over the years of effectivity, many whisky distilleries reduced the … Weiterlesen
17. Dezember 2021
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Cognac-Christmas: Big and small stocking stuffers from Kirsch Import
Cognac-Christmas: Big and small stocking stuffers from Kirsch Import
Around Christmas-time I enjoy a good glass of Cognac, and this is more than a malternative. Sebastian Jäger from Kirsch Import (congrats: they won ‚importer of the year‘) is on our side to bring Charente-juice back to honour again. Let’s … Weiterlesen
20. November 2021
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für New WU – four bottlings (Ardbeg 20, Ledaig 25, Jamaica 25, Cognac VSOP Tennessee Finish)
New WU – four bottlings (Ardbeg 20, Ledaig 25, Jamaica 25, Cognac VSOP Tennessee Finish)
The Wu Dram Clan boys are pumpin‘ out serious gourmet sh.. on a regular basis. I am a sucker for many of their releases – WU is forever, remember that! Even the big Kahuna, an Ardbeg 2001 Single Cask, is … Weiterlesen
9. August 2021
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für ARDBEG 19 y.o. Traigh Bhan Batch #3, 46,2%
ARDBEG 19 y.o. Traigh Bhan Batch #3, 46,2%
Wonderful news: The Singing Sands are back! Ardbeg’s 19 years old ‚Traigh Bhan‘ release is named after this Islay phenomenon (read up on it) and the first two bottlings really rocked our world – we reviewed them here and there. … Weiterlesen
Wu Nevis: A new Release of da Clan
Wow, Wu Dram Clan’s drams are so damn hot right now – deservedly so. Here comes another belter from one of my favorite distilleries with a cool outfit. Of course, it sold out within minutes and hovers around 91 points … Weiterlesen
31. Mai 2020
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Ardbeg Blaaack Committee 20th Aniversary Edition (Ardbeg Home Day) 46%
Ardbeg Blaaack Committee 20th Aniversary Edition (Ardbeg Home Day) 46%
Es gibt was zu feiern! Das Ardbeg Committee wird 20 und es ist Ardbeg Day – leider zu Hause – aber „grad mit Fleiß“! Dazu passend bringt Ardbeg die Blaaack in der Ardbeg Day-Version mit 46% heraus. Die vorausgegangene Committee-Edition … Weiterlesen
Review: Ardbeg 5 y.o. Wee Beastie 47,4%
This sample arrived late due to postal issues with Covid-19. I was so happy when it made it. Great to see an addition to Ardbeg’s core range, especially as this ‚Little Beast‘ has an age statement. The five years don’t … Weiterlesen
ARDBEG Supernova 2019 53,8%
Nach dem gelungenen Traigh Bhan legt Ardbeg gleich nach mit dem Torfhammer schlechthin, dem sehr gesuchten Supernova. Für mich ist diese Variante mit mehr ppm an Phenolen stets ein Genuss gewesen, der näher an den legendären 1970ern dran war als … Weiterlesen
6. Januar 2019
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Whisky-Seminar in München am 27. Januar 2019
Whisky-Seminar in München am 27. Januar 2019
27. Jan., 16.00 Uhr (München): Whisky-Seminar in der Havana-Bar: Wir bringen unseren Klassiker nach München. Zu bestem Preis-Leistungsverhältnis erlebt ihr hier ein Traum-Whiskyseminar, das sowohl Neulinge als auch Kenner voll befriedigt. Viel Wissenswertes rund um das Thema Whisky, verschiedene Fassreifungen, … Weiterlesen
Whisky-Fässle Spring 2017 Releases
Will Jens have picked a loser this time – I seriously doubt it. The duck breeder keeps delivering. Here are my reviews of the new releases: Blended Malt ‚very old‘ Whisky-Fässle bottled 2016, sherry butt, 45,4% Comment: Loved the … Weiterlesen
6. März 2017
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Geschenk / Buchung: Verkostung in Sachen Whisky, Whiskey und Rum (Tasting)
Geschenk / Buchung: Verkostung in Sachen Whisky, Whiskey und Rum (Tasting)
Bei uns sind sie richtig – das optimale Geschenk mit Niveau von der Nummer 1 in Sachen Degustationen: Unter folgendem Link finden Sie eine Vielzahl an spannenden Verkostungen, Proben, Seminare, Events und mehr: –> zu unseren Tastings (Gutscheine erhältlich) … Weiterlesen
16. November 2015
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Geschenktipp: Verkostung in Sachen Whisky, Rum, Craft Bier und mehr – das besondere Tasting
Geschenktipp: Verkostung in Sachen Whisky, Rum, Craft Bier und mehr – das besondere Tasting
Wenn Sie noch ein besonderes Präsent suchen, das mit Sicherheit begeistert, dann verschenken Sie das Erlebnis eines Tastings – von Experten mit Herzblut moderiert, feinste Auswahl zum Selbstkostenpreis, qualitativ ohne Kompromiss (kein Event-Agentur-Mist). Seit 20 Jahren haben wir nie enttäuscht. … Weiterlesen
20. Juni 2015
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Ob Junggesellenabschied, Geburtstag oder Weihnachtsfeier – ein Tasting als besonderes Geschenk
Ob Junggesellenabschied, Geburtstag oder Weihnachtsfeier – ein Tasting als besonderes Geschenk
In letzter Zeit erfreuen sich unsere Verkostungen auch bei oben genannten Feiern großer Beliebtheit. Ganz nach Ihren Wünschen stellen wir Ihnen die Welt der Edelspirits auf
Review: Caol Ila 10 y.o. for McWhisky
In celebration of the first five years the German whisky shop McWhisky.com released a commemorative Caol Ila. In fact, such bottlings become fewer because it is becoming hard to get desired casks as an independent bottler, esp. peated Islay drams. … Weiterlesen
11. September 2014
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für The Duck Breeder keeps on amazing us – New Bottlings by Whisky-Fässle
The Duck Breeder keeps on amazing us – New Bottlings by Whisky-Fässle
Our friend Jens Unterweger allowed me to sample his latest releases. This really nice, knowledgeable and ‚down to earth‘ guy has had a good hand in choosing amazing
11. September 2014
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Ginis, Maoam and Stolen Stones – Erfahrungen unseres Gin Panels
Ginis, Maoam and Stolen Stones – Erfahrungen unseres Gin Panels
Gin ist in, als Trend in aller Munde: ein noch nicht hinreichend definiertes Lifestyle-Produkt, teils aber auch mit langer Tradition, das
28. Juni 2014
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Great New Archives Bottlings (Bunnahabhain 1990, Glen Keith 1992, Glen Spey 1988 and three Littlemill from 1988, 1989 and 1990)
Review: Great New Archives Bottlings (Bunnahabhain 1990, Glen Keith 1992, Glen Spey 1988 and three Littlemill from 1988, 1989 and 1990)
Hooorrraaayy – our friends from the Netherlands have just released their new bottlings. These new Samoan fishes and crabs left me impressed like Robben, I have to admit. Let me share my quick tasting notes
12. Mai 2014
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Whiskyfässle-Review: Miltonduff 1995 and Ledaig 2005
Whiskyfässle-Review: Miltonduff 1995 and Ledaig 2005
Whenever Jens Unterweger announces new bottlings to come I wonder which ducks the bottles will show. I have made the suggestion „roasted“ or „SM“ already, hopefully
7. August 2013
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Recent ‚First Editions‘-Bottlings (Littlemill, Bladnoch, Miltonduff, Caperdonich, Glen Elgin, Bunnahabhain and Clynelish)
Review: Recent ‚First Editions‘-Bottlings (Littlemill, Bladnoch, Miltonduff, Caperdonich, Glen Elgin, Bunnahabhain and Clynelish)
Andrew Laing’s new series is not yet widely known but his bottlings are really noteworthy (find some reviews here, there, there, there, there, there and there). Today I am tasting seven recent bottlings.
7. August 2013
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Cancelled – leider kaum Teilnehmer: Der Riesling-Himmel – deutschsprachige Top-Weine (auf Wunsch mit Seafood-Dinner) am Sa., 12.10.2013
Cancelled – leider kaum Teilnehmer: Der Riesling-Himmel – deutschsprachige Top-Weine (auf Wunsch mit Seafood-Dinner) am Sa., 12.10.2013
Alles Riesling … und keine Angst vor großen Weinen: Christian Thoma und Pit Krause führen Euch durch einen gemütlichen Abend im Zeichen des Rieslings
12. Mai 2013
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Slowdrink-Whiskyabend bei Munich Spirits – Fine Old Drams in Fassstärke
Slowdrink-Whiskyabend bei Munich Spirits – Fine Old Drams in Fassstärke
Bitte klickt auf folgenden Link zum Einladungs-pdf (am 6. Juni): Einladung Juni 2013 Munich Spirits and slowdrink
13. Januar 2013
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Whiskyseminar ‚A World of Whisky‘ (1. Februar in Regensburg)
Whiskyseminar ‚A World of Whisky‘ (1. Februar in Regensburg)
A World of Whisky Zielgruppe: Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen (sehr gute Tropfen, für jeden etwas dabei) Zeit/Ort: Freitag, 1. Februar 2013 um 20:00 Uhr in
11. November 2012
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Unser Weihnachtsgeschenk-Tipp: Herrenabend – deluxe: Whisky, Steaks und scharfe Klingen
Unser Weihnachtsgeschenk-Tipp: Herrenabend – deluxe: Whisky, Steaks und scharfe Klingen
DAS Geschenk für Männer: unsere ‚Alternativ-Veranstaltung‘ zu Weiberfasching am 7. Februar 2013, ein wahrer Herrenabend mit fantastischen Genüssen.
21. März 2012
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Letztes slowdrink-Event bis Herbst: Whiskydinner ‚Monster Malts, only!‘
Letztes slowdrink-Event bis Herbst: Whiskydinner ‚Monster Malts, only!‘
… ein Abend mit ein paar der weltbesten Single Malt Whiskys – einmalig: Whisky-Dinner: Monster Malts, only! (Sa., 05. Mai 2012) –> High-End-Whisky-Tasting mit Profikoch in Regensburg <– Hier klicken für die komplette Einladung als pdf: Slowdrink-Einladung (24. Whiskytasting Regensburg)