Pit Krause beim BR 3

March 28, 2016
by Peter Krause
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Verkostungen, Tasting-Seminare und Events 2016 – ständig aktualisiert

Hier findet Ihr unsere kommenden Veranstaltungen (stets offen für Neulinge trotz Clubs privater Natur – wir arbeiten gemeinnützig ohne Gewinnabsicht, um Freunde flüssiger Genüsse zu treffen, Kosten zu minimieren und besondere Abfüllungen probieren zu können). Hierzu laden wir herzlich ein. Jetzt schon anmelden (per email), um Euch die begehrten Plätze zu sichern. Mehr zu den Veranstaltungen im Allgemeinen findet Ihr unter der Auflistung. Gutscheine sind für alle Veranstaltungen erwerbbar (z.B. als Geschenk).

Generell sind dies mit die besten Verkostungen Europas (mehrfach prämiert, stets von Experten moderiert, non-profit/pro bono) – wenn Ihr noch ein besonderes Präsent sucht, das mit Sicherheit begeistert, dann verschenkt das Erlebnis eines Tastings – von Experten mit Herzblut moderiert, feinste Auswahl zum Selbstkostenpreis, qualitativ ohne Kompromiss (kein Event-Agentur-Mist). Seit 20 Jahren haben wir nie enttäuscht.

Meldet Euch für den Newsletter an (info@slowdrink.de) – für mehr Informationen auf die Veranstaltungen klicken, falls ein Link vorhanden:Whisky Tasting Geschenk Weihnachtsgeschenk Verkostung

2016 (gute Geschenke als Gutschein):

- 10. – 12 Juni (Nördlingen): Taste the Best – Fest (von unseren Partnern des ‘Scotch Corner’)

- 17. Juni (Nördlingen): Event ‘No bullshit allowed’ – Monster Malts, only: Pit Krause wird hier absolute Topstoffe, Raritäten und Specials kredenzen, mit gewohnt viel Information, Spaß und Kult (99,90 Euro Unosten). Erleben! Hier vorab mehr Infos: https://www.facebook.com/events/1695356654042989/

-18. Juni (Moosburg): Rum-Seminar bei Getränke Appel

- 24. Juni (Eichhofen bei Regensburg – ggf. Shuttle):Lagavulin-8-Year-Old-Scotch-whisky 200 Jahre Lagavulin (mit Markenbotschafter Thomas Plaue und Pit Krause, die legendäre Bottlings der Brennerei und Neuheiten/Premieren öffnen, dazu Specials und Foodpairing, bei der Mühle in Eichhofen; es sind wohl die alte 12 white label, 30y.o. und/oder 21 y.o. oder so ähnlich feine Drams am Start – zwar ausreserviert, ABER: Warteliste möglich, und falls genügend Teilnehmer, gibt es eine große Session mit je 2 Flaschen und 70 Personen, daher ruhig anmelden, Kosten max. 135.- Euro inkl. Essen – dazu live: The Real Motherfolkers)

- 08. Pit Krause beim BR 3Juli: Whisky-Seminar (Regensburg) – unser Klassiker mit viel Wissenswertem, Trends, Raritäten, moderiert von Pit Krause (19 Uhr: 49,90 Euro)

- 09. Juli (Regensburg): Spitzenweinverkostung bei Pit – hier werden ausschließlich High-End-Qualitäten im halbjährlichen Turnus in lockerer Atmosphäre verkostet … viel Spaß und Wissen, und natürlich Trinkerfahrungen der besten Sorte (99,90 Euro)

- 10. Rauchglas klein September (München): Dram in a Tram – High End-Whiskys bei Fahrt in historischer Tram mit Kult-Stadtführer Rainer Blumer und Malt Maniac Pit Krause (115.- Euro)

- September – November: Ultimate Craft: Das besondere Biertasting (nur die abgefahrensten Top-Biere präsentiert von Pit Krause )

- September – November: Whisky- und Spirituosendinner in der Silbernen Gans (zum 3. Mal und Kult!)

- September- November: diverse Events in Sachen Whisky, Rum und Cognac

weitere Termine folgen hier bald …
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Bei slowdrink wird also wieder Einiges geboten. Verschenken Sie doch einen Gutschein zu einem unserer Events, z.B. Whisky-Dinner, Spitzenweinverkostung, Spirituosenseminare (Whisky, Rum, etc.), Craft Bier Sessions oder für die Open Bottle Night (Auswahl an 100 offenen Spirits mit Anleitung und Empfehlung in kleinem Kreis im Whiskymuseum). Sogar Team slowdrink Finest Spirits 2015Jungesellenabschiede, Kochen mit Whisky, Pirates of the Caribbean Rum-Nights, Herren- und Damenabende, historische Trambahnfahrt-Verkostungen sowie Whiskywalks führen wir durch oder gehen auf individuelle Wünsche ein. Impressionen unserer Veranstaltungen finden Sie auch in unserer Galerie (rechts). Prüfen Sie auch unsere Referenzen.

SolltenOLYMPUS DIGITAL CAMERA Sie eine besondere Flasche suchen (Jahrgangs-Spirituosen oder 40-jähringe, etc.) oder eine Auswahl feiner Miniaturen für Kenner, sind Sie bei uns ebenfalls richtig, vielleicht kann jemand im Club mit vielen Sammlungen im Tausch helfen.

Wir arbeiten non-profit, unsere Veranstaltungen sind privater Natur ohne Haftung, diverse Clubmitglieder führen diese durch an verschiedenen Orten – im Sinne des slow-Gedankens (siehe ‘Idee’).

Wir freuen uns darauf von Euch zu hören und Euch die feinsten Drinks näherzubringen (in Geschmack, Typizität, Kultur etc.). Keep drinkin’ slow!

logo maltmountains

March 27, 2016
by Peter Krause
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maltmountains: gettin’ high?

My fellow upper Bavarian friend Oliver Späth has dedicated a part of his time to import single cask whisky – LIKE. Not only is he one of the nicest guys around in the German whisky scene, he has also proven to have a good nose in recent years. His page is here. Let’s put his drams to the test: Continue Reading →

014 Ardbeg Dark Cove_Grey (640x472)

March 15, 2016
by Peter Krause
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Review: ARDBEG ‘Dark Cove’ Committee Release 55%

This new bottling – said to be the darkest Ardbeg ever – meets high expectations. Many Ardnuts love the really rare sherry-cask expressions. The ‘Dark Cove’ is only partly matured in such casks, but this worked well for the Uigeadail (about 10% sherry casks), which I consider one of the finest standard bottles around. And the new one is slightly darker, maybe 20-30% sherry wood, who knows. I also guess some European oak to be in the mix. Anyway, let’s look under the hood:

Nose:002 Ardbeg Dark Cove_Black (480x640) Very round, holding back at first – not a loud and aggressive one, finesse is the key. It reminds me of long-gone expressions, which is a good thing: no green notes or aloe vera. Absolutely well-matured, but not in your face. Classic Ardbeg. The sherry had a nice polishing effect without causing a loss the spirit-driven character too much (not a modern make-up). Aside from the softened peat-sulphur-iodine combo I am getting campfire, chocolate cake and coffee immediately, then suede and leather shoes, mustard seed, pepper, chili, Nicaragua tobacco leaf, dates and sultanas, lime zest and the typical aromas associated with Ardbeg. The heat of peppery notes renders a nice counterpart to the sweetness without standing out too much.

Palate:001 Ardbeg Dark Cove_Black (480x640) Velvety and smoother than your average Kildalton dram. Softly it coats your mouth for a while, then a peppery bite, brine near the sea, cocoa, really stylish. But you need to take big sips to fully grasp the experience. Lovers of powerful drams might be disappointed a bit, but if you are into harmony without any offnote, this is your choice. I dig this style. Having worked with several Ardbegs in sherry casks myself, I found the effect the very same: raw power turns into mature sweet complexity in the mouth but Islay is still enough there. It is not a weakling. The drinkability is off the chart, but a lower abv might hurt it. We’ll see at what strength the regular version will be bottled.

Finish:002 Ardbeg Dark Cove_White klein Darn good, really seductive, leaving you wishing for more. Flints, soot, sweet peat (does that exist?), iodine, embers, growing bigger by the minute. Kudos, a nice addition to the core range. Chimney sweeper’s delight!

Score: 90

Peter Pit Krause Tasting

November 16, 2015
by Peter Krause
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Geschenktipp: Verkostung in Sachen Whisky, Rum, Craft Bier und mehr – das besondere Tasting

Wenn Sie noch ein besonderes Präsent suchen, das mit Sicherheit begeistert, dann verschenken Sie das Erlebnis eines Tastings – von Experten mit Herzblut moderiert, feinste Auswahl zum Selbstkostenpreis, qualitativ ohne Kompromiss (kein Event-Agentur-Mist). Seit 20 Jahren haben wir nie enttäuscht.

Folgende Verkostungen sind als Gutschein erhältlich (weitere Termine werden noch folgen):

                  - Preise sind reine Unkosten (non-profit) -

- 19. März: Nacht der Genüsse (Obertraubling, im Airport): Messestand

- 08.DSC00292 April: Whisky-Seminar in der Jurte (Kelheim) – www.dasfeuerherz.de

- 09. April: Rum-Seminar in der Jurte (Kelheim) – www.dasfeuerherz.de

- 16. April: Whisky-Tasting in Augsburg (49,90 Euro)

- 23. April: Monster Malts auf dem Strudelschiff auf der Donau – Kult und feinste Drams, DAS Highlight 2016 – wir cruisen mit der ‘Siebnerin’ (ggf. überdacht) die Donau auf und ab und drammen dabei Edelstoffe, also nur das Feinste und Raritäten aus der Whiskywelt (Regensburg, mit Folk n’ Country-Band, 128.- Euro)

- 01. Mai Elephant Session(München): Rum-Tasting in der Havana-Bar – die bedeutendste Rumverkostung Süddeutschlands in passendem Ambiente, purer Kult und immer schnell ausverkauft! Mit Raritäten, neuen Trends, Spitzenrums und viel Rumwissen, dazu Spaß und 2 Cocktails (München, 16 – 20 Uhr, 69,90 Euro)

- 04. – 06. Mai: Regensburger Craft Bier Festival 2016 (Neupfarrplatz)

- 17. Juni (Nördlingen): Event ‘No bullshit allowed’ – Monster Malts, only: Pit Krause wird hier absolute Topstoffe, Raritäten und Specials kredenzen, mit gewohnt viel Information, Spaß und Kult (99,90 Euro Unkosten). Erleben! Hier vorab mehr Infos: https://www.facebook.com/events/1695356654042989/

- 24. Juni (Regensburg):  200 Jahre Lagavulin (mit Markenbotschafter Thomas Plaue und Pit Krause, die legendäre Bottlings der Brennerei und Neuheiten/Premieren öffnen, dazu Specials und Foodpairing, evtl. in einer Mühle; es sind wohl die alte 12 white label, 30y.o. und 21 y.o. oder so ähnlich feine Drams am Start)

- 08. Pit Krause beim BR 3Juli: Whisky-Seminar (Regensburg) – unser Klassiker mit viel Wissenswertem, Trends, Raritäten, moderiert von Pit Krause (19 Uhr: 49,90 Euro)

- 09. Juli (Regensburg): Spitzenweinverkostung bei Pit (halbjährlich lassen wir uns die feinsten Tropfen der Weinwelt schmecken, in lockerer Atmosphäre mit dennoch vielen Infos und besonderen Eindrücken – nur High End)

- 10. September (München): Dram in a Tram – High End-Whiskys bei Fahrt in historischer Tram mit Kult-Stadtführer Rainer Blumer und Malt Maniac Pit Krause (115.- Euro)

- diverse Dinner und Events im Herbst, auch Ultimate Craft Bier-Tasting, etc.

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Gerne beraten wir Sie, welche Veranstaltung am besten passt (e-mail an ‘info@slowdrink.de’ oder Tel.: 0160-1768777).

WeitereUltimate Craft Whisky- und Rumverkostungen in Regensburg, München, Augsburg, Nördlingen, Kelheim, Nürnberg, Erlangen, Straubing etc. finden Sie hier in Kürze. Um auf dem Laufenden zu bleiben, am besten den Newsletter abonnieren (info@slowdrink.de) und uns bei facebook ‘liken’ !

Alle Termine finden Sie hier.

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und die Chance, Sie für unsere Passion zu begeistern,

Ihr Peter ‘Pit’ Krause M.A. (info@slowdrink.de)

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Gourmet Food Essen edel

first editions single malt range

October 31, 2015
by Peter Krause
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Review: New First Editions’ Bottlings

Our friends at bestwhisky.de were so kind to send us some of the available bottlings by First Editions, an independent bottler which we have reviewed before here and here and in other places (use search function). I was stunned by the overall quality. Good X-Mas presents. Let’s go into detail with these drams by Andrew Laing: Continue Reading →

X-Mas Rum cooles Bild

October 1, 2015
by Peter Krause
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WEIHNACHTS-RUM 2015 – kommt pünktlich zum Fest

Wir waren begeistert vom Erfolg des ersten Weihnachtsrums im Vorjahr – dem ‘Pirates of the Danubian‘. Fast jeder Besteller wollte nach dem Öffnen weitere Flaschen des ‘heavy style’ Navy-Rums mit zugänglich-weicher Seele. Deshalb legen wir nach:

Die neue Version 2015 kann jetzt als Clubbottling zum Selbstkostenpreis geordert werden. Hier ein Foto der 2014er-Flasche:

X-mas Rum Weihnachtsrum kleiner slowdrink

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Schwerpunkt Charakter (Pot Still Rums im Navy-style) mit dezenter Süße, komplex und tief, aber zugänglich
  • Vatting von Pit aus Rums von 1950 bis heute
  • Mittelweg zwischen den reifen Schmeichlern Südamerikas, der Finesse der Karibik und der Kraft von Guyana, Trinidad und Jamaica
  • nachgereift im ex-Lagavulin-Fass (Islay Whisky)
  • ein Rum auch für Whiskytrinker
  • nur wenige Flaschen erhältlich / jeder Jahrgang ein Unikat
  • 69.- pro Flasche
  • Lieferung pünktlich zum Fest

 

DieserRum Schatzkiste außergewöhnliche Rum stellt auch ein exklusives Geschenk für besondere Menschen dar – Wie immer ohne Gewinnabsicht unsererseits (non-profit).

Die Aromen erinnern an dunkle Früchte (Rosinen, Kirschen, DattelnRum Ad und Zwetschgen), reife Bananen, Kokos, Marzipan, Zitrusfrüchte, maritimes BBQ, Schokolade, Kaffee, Vanille, Toffee, Humidor (Tabak, Rauch und Zedernholz), Eiche und weihnachtliche Würze. Real X-mas for pirates. Aaaarrrgggh. The Tot is back!

Bestellt Eure Menge einfach unter: info@slowdrink.de

(möglichst bis 7. Oktober)

rum-you-say-im-in

X-Mas Rum cooles Bild

Following Black Bowmore: The Pink Ardbeg

October 1, 2015
by Peter Krause
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New Ardbeg TEN Outfit (limited release): ‘Quadrant’

Check out this beauty – it seems to be a German release at the  moment (US: Dec., I heard), called ‘Quadrant’ – I am currently checking on the total bottle number and more information. Getting might be good for a short time, then gone. I reserved some for swaps, if you need help … – lookin’ good there, Ardbeg!

Ardbeg TEN special release limited slowdrink.de

 

Ardbeg TEN 10 limited release slowdrink

 

Ardbeg special release TEN tin box presentation slowdrink.deArdbeg TEN Quadrant slowdrink.de limited

Glendronach 1995 whiskybase

October 1, 2015
by Peter Krause
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Review: Nice Glendronach 1995 by our Friends at whiskybase

Our friends at whiskybase / Archives have released another of their stunners. They usually have a great hand in choosing casks, and this one is no exception. A textbook Glendronach with these old sherry notes:

The Glendronach 19 y.o. OB 1995 for whiskybase.com, PX Puncheon 3804, 54,2%

CommentGlendronach 19 whiskybase 1995 PX big: It noses quite typical of such a Glendronach, which is a good thing. Loads of cherries (reminds me of Amarena sauce), orange zest, blood orange, plum cake, ginger bread, rising dough of dark bread, flowerpot soil, blue cheese, suede and great spices fill the nose and palate. In second row, ozone, marzipan bars, pepper, walnut and a lively acidity make this dram an old-fashioned exception in the market.

Score: 89+ (recommended)

caol-ila-10-mcwhisky

May 6, 2015
by Peter Krause
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Review: Caol Ila 10 y.o. for McWhisky

In celebration of  the first five years the German whisky shop McWhisky.com released a commemorative Caol Ila. In fact, such bottlings become fewer because it is becoming hard to get desired casks as an independent bottler, esp. peated Islay drams. Hence, this was done in cooperation with Gordon & Macphail. Let’s taste the pale peatster: Continue Reading →

Logo SMWS II

September 11, 2014
by Peter Krause
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Quick Review of recent SMWS Bottlings for Germany

The Society bottlings sell out very quickly (because they usually perform very well), which makes it necessary for me to release notes shortly after they arrive. So I keep Continue Reading →

Ente Laptop Hipster Duck

September 11, 2014
by Peter Krause
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The Duck Breeder keeps on amazing us – New Bottlings by Whisky-Fässle

Our friend Jens Unterweger allowed me to sample his latest releases. This really nice, knowledgeable and ‘down to earth’ guy has had a good hand in choosing amazing Continue Reading →

Gin clear

September 11, 2014
by Peter Krause
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Ginis, Maoam and Stolen Stones – Erfahrungen unseres Gin Panels

Gin ist in, als Trend in aller Munde: ein noch nicht hinreichend definiertes Lifestyle-Produkt, teils aber auch mit langer Tradition, das Continue Reading →

logo hepburn's choice

August 17, 2014
by Peter Krause
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Review: More New Hepburn’s Choice Bottlings

Without further ado, we just tasted the latest Single Cask releases of the new Indie-bottler Hepburn’s Choice (Laing Brothers). For older bottlings and information, click here and here. Continue Reading →

logo hepburn's choice

July 30, 2014
by Peter Krause
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Review: New Hepburn’s Choice Releases

As written here, this new single cask series with 46% abv. really made an impact – affordable drams with lots of (distillery-) character and quality. Let’s see if Langside Continue Reading →

littlemill holy crab preview

June 28, 2014
by Peter Krause
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Review: Great New Archives Bottlings (Bunnahabhain 1990, Glen Keith 1992, Glen Spey 1988 and three Littlemill from 1988, 1989 and 1990)

Hooorrraaayy – our friends from the Netherlands have just released their new bottlings. These new Samoan fishes and crabs left me impressed like Robben, I have to admit. Let me share my quick tasting notes Continue Reading →

Bavarian Duck

May 12, 2014
by Peter Krause
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Whiskyfässle-Review: Miltonduff 1995 and Ledaig 2005

Whenever Jens Unterweger announces new bottlings to come I wonder which ducks the bottles will show. I have made the suggestion “roasted” or “SM” already, hopefully Continue Reading →

logo hepburn's choice

March 7, 2014
by Peter Krause
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A new Blockbuster: Hepburn’s Choice

In times of crazy whisky prices we need affordable and good daily drams. If this is what you are looking for, the following series called Hepburn’s Choice is hard to beat Continue Reading →

Glen Keith Tasting Fellows

March 6, 2014
by Peter Krause
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Whisky from next door: Tasting Fellows (Independent Bottler)

When I learnt about this project, I loved it from the start. A group of friends decided to bottle their own – hence the name “Tasting Fellows“. As you might know, it Continue Reading →

g_logo_ziegler_feine_kost

March 5, 2014
by Peter Krause
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Tasting: Summer-Jamboree vor dem Vatertag (28. Mai bei Ziegler – Feine Kost) – meine Whisky-, Rum- und Cognac-Specials

Wir haben in den Sommer verschoben – wer da nicht dabei ist, insbesondere zu diesem fairen Preis, dem ist nicht mehr zu helfen. Pit holt zehn seiner ganz besonderen Flaschen aus seiner Kollektion, um sie Continue Reading →

first editions single malt range

January 6, 2014
by Peter Krause
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Review: New First Editions Bottlings

Andrew Laing’s new bottlings have sat on my shelf for a while, now let’s taste them. I went through the releaes twice. Overall, the quality is good and some Continue Reading →

Samoan Fish

January 6, 2014
by Peter Krause
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Review: New Archive Bottlings (fishes n’ stuff)

Due to a lot of tastings we held in the last months, the time for notes didn’t present itself. However, I keep my tasting book anyway and sometimes manage to Continue Reading →

GlenGlassaugh Massandra series Collection

August 31, 2013
by Peter Krause
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Review: Glenglassaugh Massandra Collection

Glenglassaugh from way back, always a treat. I wanted to try the Massandra Collection (more information here and there – and there are even some videos about Continue Reading →

Whisky-Fässle Logo

August 25, 2013
by Peter Krause
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Review: New Whisky-Fässle Bottlings (Glen Keith, Bowmore, Tamdhu, Auchroisk, Bunnahabhain, Clynelish)

Our friend Jens Unterweger has proven time and again that he has a fine nose for finding the best cask out of a series. Did he do it again? Read my review here: Continue Reading →

the first editions whisky

August 7, 2013
by Peter Krause
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Review: Recent ‘First Editions’-Bottlings (Littlemill, Bladnoch, Miltonduff, Caperdonich, Glen Elgin, Bunnahabhain and Clynelish)

Andrew Laing’s new series is not yet widely known but his bottlings are really noteworthy (find some reviews here, there, there, there, there, there and there). Today I am tasting seven recent bottlings. Continue Reading →

Riesling is King

August 7, 2013
by Peter Krause
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Cancelled – leider kaum Teilnehmer: Der Riesling-Himmel – deutschsprachige Top-Weine (auf Wunsch mit Seafood-Dinner) am Sa., 12.10.2013

Alles Riesling … und keine Angst vor großen Weinen: Christian Thoma und Pit Krause führen Euch durch einen gemütlichen Abend im Zeichen des Rieslings Continue Reading →

Row of SMWS Bottles

July 26, 2013
by Peter Krause
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Speedtasting the new SMWS-Releases (June/July 2013)

The Scotch Malt Whisky Society has gained a well-deserved good reputation as an independent bottler. Here are their new releases in a quick review: Continue Reading →

Samoan Fish

July 23, 2013
by Peter Krause
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Archives: New Bottlings (Fishes of Samoa) Reviewed – Tormore, Bunnahabhain, Glenfarclas)

On such a hot day it is time for fish – let’s try the long expected new series by our friends at whiskybase.com / Archives called ‘The Fishes of Samoa’ with their beautiful labels: Continue Reading →

sorry, not photo of bottle

July 23, 2013
by Peter Krause
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New Maltman Releases: Mortlach 22 y.o., Glenrothes 18 y.o., Arran 16 y.o. and a Ledaig cask sample

After a while, I am back for tasting sessions because my health really improved and my “system” is tuned again. So let’s start out with the new Maltman bottlings, which could convince recently. I hope you enjoy these reviews and find them useful: Continue Reading →

Pit Krause beim BR 3

June 10, 2013
by Peter Krause
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TV: Pit visited ‘Wir in Bayern’ with some nice bottles

Check out the show if you missed it on April 23rd, it was great fun to introduce new people to whisky. Thanks to the friendly BR-Team for their support.

Continue Reading →

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May 12, 2013
by Peter Krause
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Slowdrink-Whiskyabend bei Munich Spirits – Fine Old Drams in Fassstärke

Bitte klickt auf folgenden Link zum Einladungs-pdf (am 6. Juni):

Einladung Juni 2013 Munich Spirits and slowdrink

Line-up 6. Juni München

Line-up 6. Juni München

Storm in Glass

January 13, 2013
by Peter Krause
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Whiskyseminar ‘A World of Whisky’ (1. Februar in Regensburg)

A World of Whisky

Zielgruppe: Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen (sehr gute Tropfen, für jeden etwas dabei)

Zeit/Ort: Freitag, 1. Februar 2013 um 20:00 Uhr in Continue Reading →

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December 25, 2012
by Peter Krause
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Merry Christmas with five Drams

As a Christmas warm-up, I could try some nice drams yesterday. I simply browsed through the sample cabinet and picked up some whiskies I was in the mood for, so Continue Reading →