Peter Pit Krause Tasting

November 20, 2015
by Peter Krause
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Geschenktipp: Verkostung in Sachen Whisky, Rum, Craft Bier und mehr – das besondere Tasting

Wenn Sie noch ein besonderes Präsent suchen, das mit Sicherheit begeistert, dann verschenken Sie das Erlebnis eines Tastings – von Experten mit Herzblut moderiert, feinste Auswahl zum Selbstkostenpreis, qualitativ ohne Kompromiss (kein Event-Agentur-Mist). Seit 20 Jahren haben wir nie enttäuscht.

Folgende Verkostungen sind als Gutschein erhältlich (weitere Termine werden noch folgen):

                  - Preise sind reine Unkosten (non-profit) -

- 19. März: Nacht der Genüsse (Obertraubling, im Airport): Messestand

- 08.DSC00292 April: Whisky-Seminar in der Jurte (Kelheim) – www.dasfeuerherz.de

- 09. April: Rum-Seminar in der Jurte (Kelheim) – www.dasfeuerherz.de

- 16. April: Whisky-Tasting in Augsburg (49,90 Euro)

- 23. April: Monster Malts auf dem Strudelschiff auf der Donau – Kult und feinste Drams, DAS Highlight 2016 – wir cruisen und drammen Edelstoffe (Regensburg, mit Folk n’ Country-Band, 128.- Euro)

- 01. Mai Elephant Session(München): Rum-Tasting in der Havana-Bar – die bedeutendste Rumverkostung Süddeutschlands in passendem Ambiente, purer Kult und immer schnell ausverkauft! Mit Raritäten, neuen Trends, Spitzenrums und viel Rumwissen, dazu Spaß und 2 Cocktails (München, 16 – 20 Uhr, 69,90 Euro)

- 17. Juni (Nördlingen): Event ‘No bullshit allowed’ – Monster Malts, only: Pit Krause wird hier absolute Topstoffe, Raritäten und Specials kredenzen, mit gewohnt viel Information, Spaß und Kult (99,90 Euro Unkosten). Erleben! Hier vorab mehr Infos: https://www.facebook.com/events/1695356654042989/

- 24. Juni (Regensburg):  200 Jahre Lagavulin (mit Markenbotschafter Thomas Plaue und Pit Krause, die legendäre Bottlings der Brennerei und Neuheiten/Premieren öffnen, dazu Specials und Foodpairing, evtl. in einer Mühle; es sind wohl die alte 12 white label, 30y.o. und 21 y.o. oder so ähnlich feine Drams am Start)

- 08. Pit Krause beim BR 3Juli: Whisky-Seminar (Regensburg) – unser Klassiker mit viel Wissenswertem, Trends, Raritäten, moderiert von Pit Krause (19 Uhr: 49,90 Euro)

- 10. September (München): Dram in a Tram – High End-Whiskys bei Fahrt in historischer Tram mit Kult-Stadtführer Rainer Blumer und Malt Maniac Pit Krause (115.- Euro)

- diverse Dinner und Events im Herbst, auch Ultimate Craft Bier-Tasting, etc.

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Gerne beraten wir Sie, welche Veranstaltung am besten passt (e-mail an ‘info@slowdrink.de’ oder Tel.: 0160-1768777).

WeitereUltimate Craft Whisky- und Rumverkostungen in Regensburg, München, Augsburg, Nördlingen, Kelheim, Nürnberg, Erlangen, Straubing etc. finden Sie hier in Kürze. Um auf dem Laufenden zu bleiben, am besten den Newsletter abonnieren (info@slowdrink.de) und uns bei facebook ‘liken’ !

Alle Termine finden Sie hier.

Wir freuen uns auf Ihre Teilnahme und die Chance, Sie für unsere Passion zu begeistern,

Ihr Peter ‘Pit’ Krause M.A. (info@slowdrink.de)

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Gourmet Food Essen edel

first editions single malt range

October 31, 2015
by Peter Krause
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Review: New First Editions’ Bottlings

Our friends at bestwhisky.de were so kind to send us some of the available bottlings by First Editions, an independent bottler which we have reviewed before here and here and in other places (use search function). I was stunned by the overall quality. Good X-Mas presents. Let’s go into detail with these drams by Andrew Laing: Continue Reading →

Pit Krause beim BR 3

October 2, 2015
by Peter Krause
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Die neuen Termine (Tastings und Events) – ständig aktualisiert

Hier (auf ‘Continue Reading‘ klicken) findet Ihr unsere kommenden Veranstaltungen (stets offen für Neulinge trotz Clubs privater Natur – wir arbeiten gemeinnützig ohne Gewinnabsicht, um Freunde flüssiger Genüsse zu treffen, Kosten zu minimieren und besondere Abfüllungen probieren zu können). Hierzu laden wir herzlich ein. Jetzt schon anmelden (per email), um Euch die begehrten Plätze zu sichern. Mehr zu den Veranstaltungen im Allgemeinen findet Ihr unter der Auflistung. Gutscheine sind für alle Veranstaltungen erwerbbar (z.B. als Geschenk).

Generell sind dies mit die besten Verkostungen Europas (mehrfach prämiert, stets von Experten moderiert, non-profit) – und meldet Euch für den Newsletter an (info@slowdrink.de) – für mehr Informationen auf die Veranstaltungen klicken, falls ein Link vorhanden:Whisky Tasting Geschenk Weihnachtsgeschenk Verkostung

2016 (gute Geschenke als Gutschein):

- 19. – 21. Februar: Finest Spirits Messestand in München

- 19. März: Nacht der Genüsse (Obertraubling, im Airport): Messestand

- 08.DSC00292 April: Whisky-Seminar in der Jurte (Kelheim) – www.dasfeuerherz.de

- 09. April: Rum-Seminar in der Jurte (Kelheim) – www.dasfeuerherz.de

- 16. April: Whisky-Tasting in Augsburg (49,90 Euro)

- 23. April: Monster Malts auf dem Strudelschiff auf der Donau – Kult und feinste Drams, DAS Highlight 2016 – wir cruisen und drammen Edelstoffe (Regensburg, mit Folk n’ Country-Band, 128.- Euro)

- 01. Mai Elephant Session(München): Rum-Tasting in der Havana-Bar – die bedeutendste Rumverkostung Süddeutschlands in passendem Ambiente, purer Kult und immer schnell ausverkauft! Mit Raritäten, neuen Trends, Spitzenrums und viel Rumwissen, dazu Spaß und 2 Cocktails (München, 16 – 20 Uhr, 69,90 Euro)

- 17. Juni (Nördlingen): Event ‘No bullshit allowed’ – Monster Malts, only: Pit Krause wird hier absolute Topstoffe, Raritäten und Specials kredenzen, mit gewohnt viel Information, Spaß und Kult (99,90 Euro Unosten). Erleben! Hier vorab mehr Infos: https://www.facebook.com/events/1695356654042989/

- 24. Juni (Regensburg):  200 Jahre Lagavulin (mit Markenbotschafter Thomas Plaue und Pit Krause, die legendäre Bottlings der Brennerei und Neuheiten/Premieren öffnen, dazu Specials und Foodpairing, evtl. in einer Mühle; es sind wohl die alte 12 white label, 30y.o. und 21 y.o. oder so ähnlich feine Drams am Start)

- 08. Pit Krause beim BR 3Juli: Whisky-Seminar (Regensburg) – unser Klassiker mit viel Wissenswertem, Trends, Raritäten, moderiert von Pit Krause (19 Uhr: 49,90 Euro)

- 10. Rauchglas klein September (München): Dram in a Tram – High End-Whiskys bei Fahrt in historischer Tram mit Kult-Stadtführer Rainer Blumer und Malt Maniac Pit Krause  (115.- Euro)

- diverse Dinner und Events im Herbst, auch Ultimate Craft Bier-Tasting, etc.
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Bei slowdrink wird also wieder Einiges geboten. Verschenken Sie doch einen Gutschein zu einem unserer Events, z.B. Whisky-Dinner, Spitzenweinverkostung, Spirituosenseminare (Whisky, Rum, etc.), Craft Bier Sessions oder für die Open Bottle Night (Auswahl an 100 offenen Spirits mit Anleitung und Empfehlung in kleinem Kreis im Whiskymuseum). Sogar Team slowdrink Finest Spirits 2015Jungesellenabschiede, Kochen mit Whisky, Pirates of the Caribbean Rum-Nights, Herren- und Damenabende, historische Trambahnfahrt-Verkostungen sowie Whiskywalks führen wir durch oder gehen auf individuelle Wünsche ein. Impressionen unserer Veranstaltungen finden Sie auch in unserer Galerie (rechts). Prüfen Sie auch unsere Referenzen.

SolltenOLYMPUS DIGITAL CAMERA Sie eine besondere Flasche suchen (Jahrgangs-Spirituosen oder 40-jähringe, etc.) oder eine Auswahl feiner Miniaturen für Kenner, sind Sie bei uns ebenfalls richtig, vielleicht kann jemand im Club mit vielen Sammlungen im Tausch helfen.

Wir arbeiten non-profit, unsere Veranstaltungen sind privater Natur ohne Haftung, diverse Clubmitglieder führen diese durch an verschiedenen Orten – im Sinne des slow-Gedankens (siehe ‘Idee’).

Wir freuen uns darauf von Euch zu hören und Euch die feinsten Drinks näherzubringen (in Geschmack, Typizität, Kultur etc.). Keep drinkin’ slow!

X-Mas Rum cooles Bild

October 1, 2015
by Peter Krause
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WEIHNACHTS-RUM 2015 – kommt pünktlich zum Fest

Wir waren begeistert vom Erfolg des ersten Weihnachtsrums im Vorjahr – dem ‘Pirates of the Danubian‘. Fast jeder Besteller wollte nach dem Öffnen weitere Flaschen des ‘heavy style’ Navy-Rums mit zugänglich-weicher Seele. Deshalb legen wir nach:

Die neue Version 2015 kann jetzt als Clubbottling zum Selbstkostenpreis geordert werden. Hier ein Foto der 2014er-Flasche:

X-mas Rum Weihnachtsrum kleiner slowdrink

 

 

 

 

 

 

 

 

 

  • Schwerpunkt Charakter (Pot Still Rums im Navy-style) mit dezenter Süße, komplex und tief, aber zugänglich
  • Vatting von Pit aus Rums von 1950 bis heute
  • Mittelweg zwischen den reifen Schmeichlern Südamerikas, der Finesse der Karibik und der Kraft von Guyana, Trinidad und Jamaica
  • nachgereift im ex-Lagavulin-Fass (Islay Whisky)
  • ein Rum auch für Whiskytrinker
  • nur wenige Flaschen erhältlich / jeder Jahrgang ein Unikat
  • 69.- pro Flasche
  • Lieferung pünktlich zum Fest

 

DieserRum Schatzkiste außergewöhnliche Rum stellt auch ein exklusives Geschenk für besondere Menschen dar – Wie immer ohne Gewinnabsicht unsererseits (non-profit).

Die Aromen erinnern an dunkle Früchte (Rosinen, Kirschen, DattelnRum Ad und Zwetschgen), reife Bananen, Kokos, Marzipan, Zitrusfrüchte, maritimes BBQ, Schokolade, Kaffee, Vanille, Toffee, Humidor (Tabak, Rauch und Zedernholz), Eiche und weihnachtliche Würze. Real X-mas for pirates. Aaaarrrgggh. The Tot is back!

Bestellt Eure Menge einfach unter: info@slowdrink.de

(möglichst bis 7. Oktober)

rum-you-say-im-in

X-Mas Rum cooles Bild

Cross

October 1, 2015
by Peter Krause
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Clubwhisky 2015/16 – The Dark Side of Islay (Kildalton) – Restflaschen noch erhältlich

Liebe Interessenten an unserem Clubwhisky 2015/2016,

wie in fast jedem Jahr wollen wir einen ganz besonderen Dram abfüllen, was leider immer schwerer wird. Eure Freude und lieben Feedbacks zu den Vorgänger-Bottlings halfen uns dabei, bei der Suche durchzuhalten, denn es war streckenweise echt frustrierend (vielen unabhängige Abfüllern geht es wohl nicht anders). Doch letztendlich hat es sich wieder gelohnt: unsere über Jahrzehnte gut gepflegten Kontakte haben uns nicht im Stichperpetuum mobile gelassen!
Wir konnten eine kleine Menge eines Torf-Sherry-Bombers für den Club abzweigen, die bereits vorab vom internen Kreis und den Stammbestellern innerhalb eines Tages aufgekauft wurde. Durch Nachverhandlungen konnten wir uns aber noch ein paar Restflaschen dieses raren Stoffes einer sehr begehrten Islay-Brennerei sichern, der Euch jetzt zur Vefügung steht – Wer zuerst kommt … .
Folgende Informationen dürfen wir geben:
Es ist ein Südküsten-Islay 800_P1010081_wDram (Namensnennung nicht erlaubt), ordentlich im Sherry (dunkel), reif, tolle Komplexität, jodige Tiefe und Maritimität bei warm lodernden Torfaromen, ca. 53-54%, reift im 1st-fill Sherryfass noch nach bis Feb/März., unglaublich gelungener Stoff, so weich im Mund. Bottle wird im Design von 1889 sein, also verwaschen-edel in schöner Flasche. Sein Name wird CROIS CHILL DALTAIN (Kildalton Cross)- Islay Single Malt with an Ilean Imersay Soul sein – dazu wird das Label ein Bild eines alten Perpetuum Mobile zieren.
Ich glaube, Ihr wisst Bescheid, worum es sich hierbei handelt. Unser Selbstkostenpreis für eine so rare Sherryabfüllung dieses Alters und Herstellers liegt bei 179.- Euro, wir finden aber, dass er jeden Cent wert ist. Und wer die Vorgängerabfüllungen dieser Brennerei von uns checkt, wird Höchstbewertungen und Höchstpreise (Merry bei 700+, Papst bei 2500+) vorfinden (Merry Go Round 92,21 und Papst-Bottling Habemus Cerevisiam Destillatam), billiger wird er sicher nicht … . Nebenbeislowdrink bei whiskybase freut es uns, auf whiskybase bei den besten Bottlern weltweit dabei zu sein (Publikums-Voting). Die meisten unserer Abfüllungen stehen über 90 Punkten. Qualität ist uns immer wichtig gewesen, und dieser Dram überflügelt für mich persönlich die Vorgänger.
AlsoOLYMPUS DIGITAL CAMERA sichert Euch vorab die gewünschte Menge, indem Ihr uns noch schnell mailt, bevor alles weg ist – den wird jeder haben wollen. Aber bitte nicht veröffentlichen (Foren oder facebook, etc.), diese Offerte soll Club-intern bleiben!
Ich hoffe, das ist wieder was für Euch. Wenn nicht, saufen wir den geilen Sch… selber :) !
Liebe Grüße,
Euer Pit im Namen des slowdrink-Teams.
Rauchglas klein
Following Black Bowmore: The Pink Ardbeg

October 1, 2015
by Peter Krause
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New Ardbeg TEN Outfit (limited release): ‘Quadrant’

Check out this beauty – it seems to be a German release at the  moment (US: Dec., I heard), called ‘Quadrant’ – I am currently checking on the total bottle number and more information. Getting might be good for a short time, then gone. I reserved some for swaps, if you need help … – lookin’ good there, Ardbeg!

Ardbeg TEN special release limited slowdrink.de

 

Ardbeg TEN 10 limited release slowdrink

 

Ardbeg special release TEN tin box presentation slowdrink.deArdbeg TEN Quadrant slowdrink.de limited

Glendronach 1995 whiskybase

October 1, 2015
by Peter Krause
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Review: Nice Glendronach 1995 by our Friends at whiskybase

Our friends at whiskybase / Archives have released another of their stunners. They usually have a great hand in choosing casks, and this one is no exception. A textbook Glendronach with these old sherry notes:

The Glendronach 19 y.o. OB 1995 for whiskybase.com, PX Puncheon 3804, 54,2%

CommentGlendronach 19 whiskybase 1995 PX big: It noses quite typical of such a Glendronach, which is a good thing. Loads of cherries (reminds me of Amarena sauce), orange zest, blood orange, plum cake, ginger bread, rising dough of dark bread, flowerpot soil, blue cheese, suede and great spices fill the nose and palate. In second row, ozone, marzipan bars, pepper, walnut and a lively acidity make this dram an old-fashioned exception in the market.

Score: 89+ (recommended)

caol-ila-10-mcwhisky

May 6, 2015
by Peter Krause
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Review: Caol Ila 10 y.o. for McWhisky

In celebration of  the first five years the German whisky shop McWhisky.com released a commemorative Caol Ila. In fact, such bottlings become fewer because it is becoming hard to get desired casks as an independent bottler, esp. peated Islay drams. Hence, this was done in cooperation with Gordon & Macphail. Let’s taste the pale peatster: Continue Reading →

Logo SMWS II

September 11, 2014
by Peter Krause
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Quick Review of recent SMWS Bottlings for Germany

The Society bottlings sell out very quickly (because they usually perform very well), which makes it necessary for me to release notes shortly after they arrive. So I keep Continue Reading →

Ente Laptop Hipster Duck

September 11, 2014
by Peter Krause
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The Duck Breeder keeps on amazing us – New Bottlings by Whisky-Fässle

Our friend Jens Unterweger allowed me to sample his latest releases. This really nice, knowledgeable and ‘down to earth’ guy has had a good hand in choosing amazing Continue Reading →

Gin clear

September 11, 2014
by Peter Krause
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Ginis, Maoam and Stolen Stones – Erfahrungen unseres Gin Panels

Gin ist in, als Trend in aller Munde: ein noch nicht hinreichend definiertes Lifestyle-Produkt, teils aber auch mit langer Tradition, das Continue Reading →

logo hepburn's choice

August 17, 2014
by Peter Krause
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Review: More New Hepburn’s Choice Bottlings

Without further ado, we just tasted the latest Single Cask releases of the new Indie-bottler Hepburn’s Choice (Laing Brothers). For older bottlings and information, click here and here. Continue Reading →

logo hepburn's choice

July 30, 2014
by Peter Krause
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Review: New Hepburn’s Choice Releases

As written here, this new single cask series with 46% abv. really made an impact – affordable drams with lots of (distillery-) character and quality. Let’s see if Langside Continue Reading →

littlemill holy crab preview

June 28, 2014
by Peter Krause
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Review: Great New Archives Bottlings (Bunnahabhain 1990, Glen Keith 1992, Glen Spey 1988 and three Littlemill from 1988, 1989 and 1990)

Hooorrraaayy – our friends from the Netherlands have just released their new bottlings. These new Samoan fishes and crabs left me impressed like Robben, I have to admit. Let me share my quick tasting notes Continue Reading →

Bavarian Duck

May 12, 2014
by Peter Krause
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Whiskyfässle-Review: Miltonduff 1995 and Ledaig 2005

Whenever Jens Unterweger announces new bottlings to come I wonder which ducks the bottles will show. I have made the suggestion “roasted” or “SM” already, hopefully Continue Reading →

logo hepburn's choice

March 7, 2014
by Peter Krause
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A new Blockbuster: Hepburn’s Choice

In times of crazy whisky prices we need affordable and good daily drams. If this is what you are looking for, the following series called Hepburn’s Choice is hard to beat Continue Reading →

Glen Keith Tasting Fellows

March 6, 2014
by Peter Krause
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Whisky from next door: Tasting Fellows (Independent Bottler)

When I learnt about this project, I loved it from the start. A group of friends decided to bottle their own – hence the name “Tasting Fellows“. As you might know, it Continue Reading →

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March 5, 2014
by Peter Krause
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Tasting: Summer-Jamboree vor dem Vatertag (28. Mai bei Ziegler – Feine Kost) – meine Whisky-, Rum- und Cognac-Specials

Wir haben in den Sommer verschoben – wer da nicht dabei ist, insbesondere zu diesem fairen Preis, dem ist nicht mehr zu helfen. Pit holt zehn seiner ganz besonderen Flaschen aus seiner Kollektion, um sie Continue Reading →

first editions single malt range

January 6, 2014
by Peter Krause
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Review: New First Editions Bottlings

Andrew Laing’s new bottlings have sat on my shelf for a while, now let’s taste them. I went through the releaes twice. Overall, the quality is good and some Continue Reading →

Samoan Fish

January 6, 2014
by Peter Krause
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Review: New Archive Bottlings (fishes n’ stuff)

Due to a lot of tastings we held in the last months, the time for notes didn’t present itself. However, I keep my tasting book anyway and sometimes manage to Continue Reading →

GlenGlassaugh Massandra series Collection

August 31, 2013
by Peter Krause
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Review: Glenglassaugh Massandra Collection

Glenglassaugh from way back, always a treat. I wanted to try the Massandra Collection (more information here and there – and there are even some videos about Continue Reading →

Whisky-Fässle Logo

August 25, 2013
by Peter Krause
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Review: New Whisky-Fässle Bottlings (Glen Keith, Bowmore, Tamdhu, Auchroisk, Bunnahabhain, Clynelish)

Our friend Jens Unterweger has proven time and again that he has a fine nose for finding the best cask out of a series. Did he do it again? Read my review here: Continue Reading →

the first editions whisky

August 7, 2013
by Peter Krause
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Review: Recent ‘First Editions’-Bottlings (Littlemill, Bladnoch, Miltonduff, Caperdonich, Glen Elgin, Bunnahabhain and Clynelish)

Andrew Laing’s new series is not yet widely known but his bottlings are really noteworthy (find some reviews here, there, there, there, there, there and there). Today I am tasting seven recent bottlings. Continue Reading →

Riesling is King

August 7, 2013
by Peter Krause
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Cancelled – leider kaum Teilnehmer: Der Riesling-Himmel – deutschsprachige Top-Weine (auf Wunsch mit Seafood-Dinner) am Sa., 12.10.2013

Alles Riesling … und keine Angst vor großen Weinen: Christian Thoma und Pit Krause führen Euch durch einen gemütlichen Abend im Zeichen des Rieslings Continue Reading →

Row of SMWS Bottles

July 26, 2013
by Peter Krause
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Speedtasting the new SMWS-Releases (June/July 2013)

The Scotch Malt Whisky Society has gained a well-deserved good reputation as an independent bottler. Here are their new releases in a quick review: Continue Reading →

Samoan Fish

July 23, 2013
by Peter Krause
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Archives: New Bottlings (Fishes of Samoa) Reviewed – Tormore, Bunnahabhain, Glenfarclas)

On such a hot day it is time for fish – let’s try the long expected new series by our friends at whiskybase.com / Archives called ‘The Fishes of Samoa’ with their beautiful labels: Continue Reading →

sorry, not photo of bottle

July 23, 2013
by Peter Krause
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New Maltman Releases: Mortlach 22 y.o., Glenrothes 18 y.o., Arran 16 y.o. and a Ledaig cask sample

After a while, I am back for tasting sessions because my health really improved and my “system” is tuned again. So let’s start out with the new Maltman bottlings, which could convince recently. I hope you enjoy these reviews and find them useful: Continue Reading →

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July 3, 2013
by Peter Krause
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Whisky probieren beim Jazz-Weekend

Whisky n’ Jazz: Nicht nur eine fantastische Kombi und ein gelungenes Buch unseres Freundes Hans, sondern auch das Motto für den Samstag (13. Juli) des 32. Regensburger Jazz-Weekends. Continue Reading →

Pit Krause beim BR 3

June 10, 2013
by Peter Krause
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TV: Pit visited ‘Wir in Bayern’ with some nice bottles

Check out the show if you missed it on April 23rd, it was great fun to introduce new people to whisky. Thanks to the friendly BR-Team for their support.

Continue Reading →

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May 12, 2013
by Peter Krause
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Slowdrink-Whiskyabend bei Munich Spirits – Fine Old Drams in Fassstärke

Bitte klickt auf folgenden Link zum Einladungs-pdf (am 6. Juni):

Einladung Juni 2013 Munich Spirits and slowdrink

Line-up 6. Juni München

Line-up 6. Juni München

Storm in Glass

January 13, 2013
by Peter Krause
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Whiskyseminar ‘A World of Whisky’ (1. Februar in Regensburg)

A World of Whisky

Zielgruppe: Einsteiger und Fortgeschrittene gleichermaßen (sehr gute Tropfen, für jeden etwas dabei)

Zeit/Ort: Freitag, 1. Februar 2013 um 20:00 Uhr in Continue Reading →

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December 25, 2012
by Peter Krause
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Merry Christmas with five Drams

As a Christmas warm-up, I could try some nice drams yesterday. I simply browsed through the sample cabinet and picked up some whiskies I was in the mood for, so Continue Reading →