31. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Bowmore – Good at Whisky, Bad at Science (Bowmore ‚Tempest‘ 2 and the Ambassador’s Special Release)
Bowmore – Back on Top Let’s have Bowmore Single Malt today, two youngsters, head-to-head. The distillery has regained a good standing among the real Islay fans because the whiskies after 1990 (with 1993 being outstanding but also atypical) have turned … Weiterlesen
27. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Ardbeg 13 y.o. G&M for Intertrade 1975 – 1988, Sherry Cask, 543 btl., 54,2%
It was a hard day, so I need a bit of a treat. Mmmmh, let’s go for Islay power, an Ardbeg. But a special one: How about a bottling from the good old days, complex, but bottled at young age…the … Weiterlesen
27. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: A Blend Worth Revisiting – Hankey Bannister 12 y.o. ‚Regency‘ / World’s Greatest Whisky Revealed
Before we will talk about the World’s Greatest Whisky 🙂 made at Old Pulteney 21 years ago – according to whisky-writer Jim Murray in the new Whisky Bible – soon (with tasting notes) we stay modest and humble today and … Weiterlesen
25. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: New Glenglassaugh Monsters from the 1960ies and 1970ies
New Glenglassaugh Gems Soon to Come At the end of our wonderful visit at Glenglassaugh Distillery, Managing Director Stuart Nickerson held a nice and very generous tasting session. Among many drams (e.g. New Make, a young Californian Zinfandel Cask and … Weiterlesen
25. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Whisky Liqueurs that Can Change Your Perspective – from the Scottish Liqueur Centre
Stay Curious for New Things – Like Good Liqueurs Sometimes we need to remind ourselves to stay open-minded. When I used to hear the words ‚Whisky Liqueur‘ it reminded me of products like Drambuie or Irish Mist – not exactly … Weiterlesen
23. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Two and a Half Whiskies ;) – Ron Opthimus 25 Anos Tomatin Finish, Aberlour ‚a’bunadh‘ Batch 35 and The Glenlivet ‚Nadurra‘
An old whisky-finished Rum? This Ron (Rum) was brought to me by my friend Flo – it was one of his favourites at the German Rum Festival in Berlin this year. Let’s try this interesting product and two other drams … Weiterlesen
20. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: SMWS Fall Releases II. – Old Bottlings (Balmenach, Glenturret, Glenrothes, Glen Albyn)
In September, I tasted some of the brandnew arrivals of the SMWS – the ones that I knew would sell out in no time (Ardbeg, Bowmore, Port Charlotte, Mortlach –> see article ‚SMWS Fall Releases I.‘ here on www.slowdrink.de). Today … Weiterlesen
19. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: SMWS Spring Bottlings (Frühlingsliste)
Bevor ich in den kommenden Tagen die restlichen Abfüllungen der Herbst-Bottlings von SMWS bewerte, hier die Verkostungsnotizen der Frühlingsliste (Auchentoshan 1999, Glenmorangie 1992, Mortlach 1989, Bowmore 1994, Ardbeg 2001, Aultmore 1982, Glen Moray 2000, Linkwood 1982, Benrinnes 1996, Port Charlotte … Weiterlesen
19. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Encoding the SMWS-Codes
Encoding the SMWS-Codes (FIND THE LISTS BELOW) The Scotch Malt Whisky Society (SMWS) disguises their bottlings by giving each distillery a number – by that they avoid legal trouble when a certain distillery name was not allowed to be used … Weiterlesen
18. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Tasting Legends: Ardbeg 1967 Kingsbury 29 y.o. (both) and a Brora 30 from 2009
Many people talk their mouths fuzzy about the 20 y.o. dark Ardbeg 1991 that has just been released by MoS for the Bero hotel. That inspired me to post two other dark Ardbegs today – the Kingsbury 1967 versions – … Weiterlesen
17. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Macallan 10 y.o., Gordon & Macphail (G&M) Pure Malt, 70 proof
As promised, I am going to taste the oldtimer today: Macallan G&M 10 y.o. G&M, 70° (red letters, probably distilled in the 1960ies) Nose: Very elegant profile (not weak at all, but less obtrusive and fat than the younger versions … Weiterlesen
15. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Macallan 10 y.o. OB, 40%, from the late 1980ies – A ‚Youngtimer‘
A Bottle within a Long Line of Legendary History This series of Macallan (golden round age indication, see photo) was running for quite a long time (until around 2002). There were earlier versions with screw caps and 75cl and later … Weiterlesen
14. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Runners-Up at the Whisky-Walk (Caperdonich 1972, Port Ellen 1981, BenRiach 1976 etc.)
As promised, I am going to reveal the runners-up #2, #3 and the only slightly trailing #4 with some quick notes now. No dram disappointed on that night whatsoever, but some where better than
12. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Eight New Bottlings ‚on the go‘ (Ledaig, Port Ellen, Glenglassaugh, 2x Bunnahabhain, Glen Grant, Glenlossie)
For several reasons I could only taste some drams in Biberach quickly on the go. Nevertheless I am going to share my strictly personal opinions about them with you – and add some other ones close to these bottlings. No … Weiterlesen
11. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Tasting at Biberach’s Whiskyfest (BenRiach 1970, Highland Park 1968 Becking, Port Ellen 1982 Acorn, Glen Grant 1969 Lonach, Glen Ord 1983 Signatory)
Whiskyfest Biberach II. Last weekend I had the honor to hold a tasting (and a little stand) at the second Whiskyfest in Biberach. There was a great atmosphere among guests and exhibitors alike. Rolf and his wife Alexandra were perfect … Weiterlesen
7. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: New C & S Dram Whiskies II. (Clynelish, Miltonduff)
… continued from two days before … Clynelish 1997, 14 y.o., Bourbon Cask 5711, 57,9% Nose: Nougat, apple, candle wax, honey, hazelnut, peach and pine resin, discrete peat Palate: sweet arrival at first
7. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Munich Spirits: 23. Tasting ‚Pits Reserven‘
Am 17. November darf ich im Namen von ’slowdrink.de‘ wieder einmal in bei Munich Spirits zu Gast sein und ein paar schöne Flaschen
5. Oktober 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: New C & S Dram Whiskies (Laphroaig, Bladnoch)
One of the Great Independent Bottlers If you look for the maximum value for your buck, C & S Drams should be one of your choices. Our friend Andrea Caminneci (now Keeper of the Quaich) and his partners don’t like … Weiterlesen
27. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für – GONE TO SCOTLAND – BACK ON OCT. 3RD –
27. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Tasting Winner and Runner-Up: Auchentoshan 1965 and Longmorn Samaroli 1974
Let’s announce the winner and a runner-up of the Regensburger Whisky Walk-Tasting 2011: Short notes only as these were tasted ‚on tour‘ under stress. Winner: Auchentoshan 1965, 31 y.o., 4.11.65, Hogshead 2502, 49,3% Before I poured this one, I told … Weiterlesen
26. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Slowdrink-Whiskytasting und Stand: Samstag, den 8. Oktober in Biberach (nahe Ulm/Memmingen)
Slowdrink-Stand Dieses Jahr gibt es wieder eine kleine aber feine Whiskymesse in Biberach (Whiskyfest Biberach im Goldenen Rebstock ab 14.00 Uhr, Consulentenstr. 2), bei der wir einen Stand mit Raritäten haben werden. Kommt vorbei und probiert ca. 30 feine Drams! … Weiterlesen
25. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Short Post: Decanting Whisk(e)y?
Love is in the Air The more I deal with whisky, the more I see that it is a living product. I just had another experience concerning the improvement of a whisky just by being open a day and being … Weiterlesen
25. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Tobermory 14 y.o., 14.12.1995 – 2010, Murray McDavid for Flickenschild, Bourbon Cask 012, finished in Chateau Latour Red Wine Cask (Paulliac), 370 bottles, 46%
The Story: These days people start to realize the potential of Tobermory and Ledaig – especially the recent Berry Bros.&Rudd bottlings of young peaty Ledaig convinced the connoisseurs. Today I want to try a Tobermory recommended by Manfred Kröger. It … Weiterlesen
24. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Prince Regent 8 y.o. Pure Malt Scotch Whisky (Kingsburn Blenders Ltd.), imported by E.I.R.E. (Italy), 43%
The Story For every tasting I hold I try to select a nice starting dram that gets the tastebuds ready and that is quite unknown to the public – and it shouldn’t upstage the drams to follow. In whisky tastings … Weiterlesen
23. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Discussion: Lifestyle + Whisky = Weird and Dangerous Drinks?
Should a drinks-blog deal with the downsides of C2H5OH, especially when it comes to the health of our kids? Hell, yeah!!! But I don’t want to sound like a hypocritical party pooper, I just feel a responsiblity to say a … Weiterlesen
20. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Ardbeg ‚Alligator‘ 51,2%
Nice coincidence: Today I am going to post the review of the new Ardbeg Alligator, and my fellow Malt Maniac Serge, who blogs at ‚whiskyfun.com‘, had the same idea. If you want more ‚e-pinions‘, go visit him as well … … Weiterlesen
18. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Cocktail: Slowdrink’s Scottish Summer
The story behind the drink Yesterday, we had our first Whisky Walk in Regensburg, Germany, with 36 participants and 10 stops for fine drams – and had an awesome time (article to come soon, invitation to be found here on … Weiterlesen
16. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Glenglassaugh, you make me …
… feel nostalgic: Do you remember the old days, when Glenglassaugh was „just“ another closed distillery with an odd name to us. Many connoisseurs have enjoyed the Family Silver bottling (89 points), the more maniacal guys savoured the chocolate-praline-like Wilson … Weiterlesen
15. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: SMWS Fall Releases I. (Ardbeg 1996, Bowmore 1994, Port Charlotte 2003, Mortlach 1995)
Today I received the fall releases of the Scotch Malt Whisky Society (thanks, Ralf). As the good drams sell out very quickly, I am going to review the most sought-after distilleries right away, speaking of Ardbeg, Port Charlotte, Bowmore and … Weiterlesen
13. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Review: Ardbeg SMWS 33.93 ‚Tarry peppermint tea‘ 10 y.o., 8.1998 – 6.2011, Refill Sherry Butt, 626 bottles, 55,9%
The new SMWS Since the Scotch Malt Whisky Society has been taken over, I was in the lucky position to try most of their releases. Our partner Ralf Dänzer (www.smws-süd.de) does a wonderful job in selecting and promoting the whiskies. … Weiterlesen
11. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Ledaig: One of my favourite dark horses
There is nothing like a mature and complex peated Malt on a chilly night in the cold time of the year – and I mean those fine old whiskies, not the pressure-cooked young ones we get swamped with these days. … Weiterlesen
11. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für For Discussion: Die besten schottischen Brennereien
„Welcher Whisky ist der beste?“ Diese Frage bekomme ich immer wieder gestellt und lehne diese als solche freundlich ab, da es einfach verschiedene Situationen und Geschmäcker gibt, die eine eindeutige Antwort verhindern. Ebenso bin ich kein Freund solcher Listen im … Weiterlesen
8. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Must-Try-Malts: alte BenRiach Single Malts
Bis vor kurzem: Mauerblümchen! Beginnen möchte ich diese Reihe mit einem meiner Lieblingswhiskys: den BenRiach-Abfüllungen aus den 1960ies und 1970ies, unabhängig vom Abfüller oder Jahrgang – reine flüssige Magie. Jedoch sind auch jüngere Abfüllungen der Brennerei gelungen. Es war bis … Weiterlesen
8. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Dieser Whisky ist zu teuer!
…oder: Die Krux mit der persönlichen Preisgrenze Sollten Sie auch noch zu den Menschen gehören, die keine Platin-VISA-Karte haben, ja sogar für ihr Geld arbeiten müssen, dann wird dieser Artikel sie bestimmt interessieren. Es geht um die individuelle Preisobergrenze für eine … Weiterlesen
8. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Japanische Whiskywunder: Vor- und Nachteile
Yamazaki, Yoichi, Karuizawa, Hakushu, Miyagikyo, Hibiki – diese Namen erinnern inzwischen nicht mehr nur an Motorräder oder Küchengeräte – zu Recht haben sich japanische Single Malts und Blends einen Namen in der Whiskywelt gemacht und der schottischen Konkurrenz sogar Preise … Weiterlesen
8. September 2011
von Peter Krause
Kommentare deaktiviert für Must-Try-Malts: Lochside
Vanille und Grapefruit in Industriehalle Man mische einen guten roten Pauillac-Wein (schwarze und rote Johannisbeeren, mitteltrocken, strammes Rückgrat mit feiner Spur Eiche und Vanille, leichte Säure) mit einer Riesling-Auslese der Terrassenmosel (Mineralik, tropische Früchte wie Lychees, Zitrusfrüchten und Grapefruit, Süße … Weiterlesen